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使用時廚房防火需要注意哪些內(nèi)容? 1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖，避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時，人不能離開。油溫達到適當高度，應即放入菜肴、食品;3、遇油鍋起火時，特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火，可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋，甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4、油炸食品時，油不能放得太滿，擱置要穩(wěn)妥;5、煨燉各種肉湯時，應有人看管。湯汪宜太滿，在湯沸騰時應降低爐溫或?qū)㈠伾w打開，防止浮油溢出鍋外;6、在煉油、炸制食品時，必須有專人看管，鍋內(nèi)不要放油過多，油溫不能過高，嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災;7、烹煮食物時，不要任意離開，離開前須將yan火關(guān)閉;8、使用煤氣時，隨時檢查煤...

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎常識，希望對大家有幫助。干粉滅火器原理：干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。泡沫滅火器原理：泡沫滅火器內(nèi)有兩個容器，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，兩種溶液互不接觸，不發(fā)生任何化學反應。(平時千萬不能碰倒泡沫滅火器)當需要泡沫滅火器時，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體：除了兩種...

CMJS型廚房設備滅火裝置特點： 1、廚房滅火設備專門為各大賓館、酒店、單位、學校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設計。 2、廚房滅火設備采用機械、電控相結(jié)合傳動，24小時全天候監(jiān)控。 3、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開，把火情消滅在起火初期。 4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達到183。C時，滅火裝置自動啟動撲滅火焰，在滅火同時關(guān)閉燃氣閥，聲光報警、打開水流閥同時進行。 5、廚房滅火設備設備應急啟動裝置，當手動、自動啟動不成功時，用手一拉，便能撲滅火情。 6、三種啟動方式各自單獨啟動，都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi)，同時關(guān)閉燃氣閥，...

水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等，以后再離開火場。3、身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會造成不應有的傷亡?？梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。5、在失火的樓房內(nèi)，逃生不可使用電梯，應通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時可能發(fā)生故障。6、逃生時，盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。7、如身上衣物著火，可以迅速脫掉衣物，或者就地滾動，以身體壓滅火焰，還可以想辦法用水將身上的火熄滅。8、火災發(fā)生時，常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體，所以要預防煙毒，應盡量選擇...

廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護 維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。 每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定：1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠色的區(qū)域范圍。 安全有效的廚房自動滅火裝置。江西高質(zhì)量廚房滅火裝置系統(tǒng)裝置 使用時...

廚房設備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關(guān)閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放。3、取消啟動命令：當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門，同時關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進行設備檢修后再投入使用。4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)...

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、...

易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理 1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作，平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。 2.傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅(qū)動閥，驅(qū)動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。 3.同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后，通過水流閥繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫，保證滅火效果和不復燃。 4.發(fā)現(xiàn)火情時亦可用手動啟動裝置，其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。 5.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，...

廚房滅火裝置有不同方式啟動，其動作準確、可靠、無故障。 廚房滅火裝置啟動時燃氣閥立即關(guān)閉。 廚房滅火裝置啟動滅火藥劑完全噴射后，水流閥立即開啟噴水。（具有水冷卻功能的裝置） 控制盤能正確顯示裝置的工作狀態(tài)，發(fā)出滅火控制指令。 廚房滅火裝置的工作可靠性試驗，容器閥及其輔助的控制驅(qū)動裝置、水流閥、燃氣閥動作靈活、可靠，沒有任何故障或結(jié)構(gòu)損壞。 廚房滅火裝置進行食用油滅火試驗，裝置噴射3---8秒火焰完全撲滅，20min內(nèi)不出現(xiàn)復燃現(xiàn)象。 安裝廚房自動滅火設備系統(tǒng)電話。河南直銷廚房滅火裝置措施 餐飲廚房中平時應注意那些消防安全? 1、盡量使用不燃材料制作廚房...

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？ 普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過9個，感溫易熔金屬拉索釋放器頂多5只，灶臺保護比較大長度為5米，yan罩比較大保護長度為5米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。 上海歐安廚房自動滅火裝置廠家生產(chǎn)、廠家銷售、廠家安裝、廠家售后。高質(zhì)量廚房滅火裝置系統(tǒng)裝置-產(chǎn)品功能-廚房設備滅火裝置是一種可以對廚房...

CMJS型廚房設備滅火裝置特點： 1、廚房滅火設備專門為各大賓館、酒店、單位、學校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設計。 2、廚房滅火設備采用機械、電控相結(jié)合傳動，24小時全天候監(jiān)控。 3、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開，把火情消滅在起火初期。 4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達到183。C時，滅火裝置自動啟動撲滅火焰，在滅火同時關(guān)閉燃氣閥，聲光報警、打開水流閥同時進行。 5、廚房滅火設備設備應急啟動裝置，當手動、自動啟動不成功時，用手一拉，便能撲滅火情。 6、三種啟動方式各自單獨啟動，都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi)，同時關(guān)閉燃氣閥，...

我國目前對于廚房火災的消防保護主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點都在360℃左右，一旦燃燒溫度很快會達到400℃以上，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅，而油的溫度卻無法降下來，一旦與空氣接觸就會復燃；對于煙道火災的撲救，普通滅火器根本無法進入煙道內(nèi)，不能對起火位置進行有效的撲救。廚房滅火裝置設計依據(jù)l《GB50016-2016建筑設計防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作...

廚房設備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關(guān)閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放。3、取消啟動命令：當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門，同時關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進行設備檢修后再投入使用。4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)...

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個燃燒條件,火即可滅。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎常識，希望對大家有幫助。干粉滅火器原理：干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。泡沫滅火器原理：泡沫滅火器內(nèi)有兩個容器，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，兩種溶液互不接觸，不發(fā)生任何化學反應。(平時千萬不能碰倒泡沫滅火器)當需要泡沫滅火器時，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體：除了兩種...

廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護 每半年應對裝置進行一次檢查，并應符合下列規(guī)定：1 滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；2 連接管應無變形、裂紋及老化；3 噴嘴孔口應無堵塞，噴嘴防護帽應無脫落；4 滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力，壓力保持3min，壓降不應超過試驗壓力的10%； 每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。 當采用廚房設備**滅火劑時，每3年應更換滅火劑。 當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應及時解決，對損壞或不合格的裝置組件應立即更換，并應使裝置恢復到正常工作狀態(tài)...

廚房設備自動滅火裝置的滅火原理是： ①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來； ②感溫探測系統(tǒng)將廚房設備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置； ③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復燃；④當系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設備表面。 廚房廚用自動滅火裝置現(xiàn)代專業(yè)滅火。廚房滅火裝置標準 ...

廚房設備自動滅火裝置的滅火原理是： ①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來； ②感溫探測系統(tǒng)將廚房設備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置； ③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復燃；④當系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設備表面。 廚房自動滅火系統(tǒng)全國銷售。常見的廚房滅火裝置廠家現(xiàn)貨...

商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設備滅火裝置，是按照中華人民***公共安全行業(yè)標準《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協(xié)會標準《廚房設備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》的要求設計、生產(chǎn)、安裝、和調(diào)試。裝置固定安裝在廚房等高溫熱環(huán)境中，能自動探測廚房設備火災并實施滅火的柜式滅火裝置。主要用于撲滅廚房設備中排煙罩發(fā)生的火災。廚房自動滅火設備維保應注意哪些事項？北京工廠廚房滅火裝置推薦咨詢 1.廚房滅火不僅要能安全滅火還要無害無害一個現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設備等。 2.廚...

餐飲廚房中平時應注意那些消防安全? 1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災; 2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風散熱; 3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災; 4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高，導致油煙機中自燃; 5、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電，燃氣閥門是否關(guān)閉，明火是否熄滅; 6、廚房應按要求配備相應的消防裝置，要熟悉報警程序和各種消防設施，學會使用滅火器材，遇有火災，設法撲救; 7、不要讓小孩進入廚房...

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件？ 對廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經(jīng)原設計單位修改，修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。 廚房滅火應該使用什么滅火設備。浙江廚房滅火裝置銷售電話 為什么一定要用環(huán)保無害無污染的滅火劑？ 因為廚房是人們進行食品加工的重要場所，為了使其不對食品產(chǎn)...

廚房防火是廚房配置設備的頭等大事。 首先是配置防火性能比較好的設備，對于廚房設備而言設備要具有防火性能，當然，大多數(shù)的商用廚房設備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災時設備導熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設施，廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火，電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設施，列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置，容易傳熱、導熱的設備還應設有隔熱保護層。 上海廚房設備自動滅火裝置哪家好？福建什么是廚房滅火裝置工具廚房自...

安裝流程 量尺寸：測量的尺寸主要有以下幾種：一排灶臺中兩相鄰灶臺中心之間的距離；兩相鄰灶臺灶沿加上U型架之間的距離；排yan口之間的距離；排yan道的高度。 做管道：依據(jù)所量的距離，做成三類管道：對準灶臺中心噴灑藥劑及水的管道；架設感溫探測器所需的管道；yan道里噴灑藥劑的管道。 固定：包括固定管道，固定感溫器件，固定滅火裝置控制盤，固定瓶組單元。并將水接入管道。 連線：將感溫探測器管道前段的微動開關(guān)、水流電磁閥、驅(qū)動閥鏈接到滅火裝置控制盤里。 測試：通電后設置裝置延時時間及其他相關(guān)時間，并進行測試。 上海歐安廚房自動滅火裝置廠家生產(chǎn)、廠家銷售、廠家安裝、廠家...

廚房設備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關(guān)閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放。3、取消啟動命令：當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門，同時關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進行設備檢修后再投入使用。4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)...

為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)？ 由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，防止復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。 廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是如何定意和劃分的？ 廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是指一組熱廚加工設備及所對應長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設備可以用一套廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)保護，一套不足時可由多套廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)縱...