信息交流是買賣雙方實現(xiàn)交易的基礎(chǔ),傳統(tǒng)采購花費時間較多,在信息交流方面是通過電話、電報或傳真等工具,這與Internet信息是以web超文本(包含圖像;聲音、文本信息)傳輸不可同日而語。所以,網(wǎng)上采購可以使買賣雙方信息交流低廉、快捷??山档推髽I(yè)間的交易成本。對...
酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中需要的各種用具和物品的總稱(包括:餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。酒店用品的特點:1.涉及的行業(yè)門類多,品種繁雜;2.注重造型及外觀工藝,較為時...
酒店用品:個性的張揚:擺脫以往酒店賓館陳舊的紡織品設(shè)計套路,根據(jù)酒店賓館的總體定位風(fēng)格來進行紡織品的風(fēng)格化設(shè)計,關(guān)注消費人群的多樣化,將消費人群定位細分,使酒店賓館、室內(nèi)紡織品與消費人群一一對位。為了滿足酒店消費者的不同需求,現(xiàn)在,較好酒店也細心地為客人營造精...
酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中需要的各種用具和物品的總稱(包括:餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。酒店用品的特點:1.涉及的行業(yè)門類多,品種繁雜;2.注重造型及外觀工藝,較為時...
酒店用品行業(yè)正是體現(xiàn)出一種馬太效應(yīng)趨勢。實力雄厚的企業(yè)可以投入大量的資金進行研發(fā)和市場營銷,占據(jù)越來越多的市場份額,而中小企業(yè)則只能掙扎求存。面對這種情況,更多企業(yè)通過供應(yīng)鏈平臺獲取訂單和平衡資金鏈。熟練使用金融工具的從業(yè)者通常具有更大的競爭優(yōu)勢,利用法則創(chuàng)造...
酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中,酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜,內(nèi)有各種飲料、酒類及小食,全部需收費,在結(jié)帳時繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使...
酒店用品管理規(guī)范:在眾多的酒店用品公司中,存在著許多的問題,它們一直制約著酒店用品公司的健康發(fā)展。通過研究酒店用品公司存在哪些問題,有助于我們更好地了解酒店用品發(fā)展中存在的問題,尋求合理的解決方案,不斷使公司保持健康快速穩(wěn)定的向前發(fā)展。在酒店用品行業(yè),不是企業(yè)...
設(shè)備采購主要注意:1、標(biāo)的物的品牌、規(guī)格型號、技術(shù)參數(shù)等采購指標(biāo)信息(需要與采購申請需求比對一致性);2、標(biāo)的物是否內(nèi)嵌軟件、軟件是否有著作權(quán)或、軟件是終生不收費還是限時不收費升級,是否帶升級庫,是否有軟件設(shè)置障礙;3、標(biāo)的物的隨貨文件及配件清單及優(yōu)惠價格;是...
酒店用品管理規(guī)范:如今的很多酒店用品中小企業(yè)仍實行家族式管理的企業(yè)治理結(jié)構(gòu),他們往往各項制度更新滯后,與市場環(huán)境轉(zhuǎn)換不同步,還有許多企業(yè)家表現(xiàn)出強烈的“個人英雄主義”,視自己為企業(yè)的“英雄”,以員工的正常發(fā)展來滿足自己的心理,他們管理方式不科學(xué),結(jié)果經(jīng)營出現(xiàn)困...
酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中,酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜,內(nèi)有各種飲料、酒類及小食,全部需收費,在結(jié)帳時繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使...
目前酒店用品市場線下渠道主要包括酒店用品門店的(包括購物中心/百貨中心的酒店用品店)、購物中心/百貨中心的非目標(biāo)渠道、超市及其他渠道。近幾年各線下渠道中,購物中心/百貨中心的非目標(biāo)渠道份額占比較高,約占整體市場的40%,酒店用品門店位居第二,約占31%;2O2...
食堂廚房設(shè)備選用注意事項:一、灶具類主要是大鍋灶、炒灶、煲仔爐等,一般選用燃氣灶,節(jié)能灶。電磁灶比較費電。但應(yīng)該注意灶具在工作時燃氣鼓風(fēng)產(chǎn)生的噪音會比較大,可能會影響附近人群,所以相應(yīng)的設(shè)備需要配備消音設(shè)施(如排煙風(fēng)機消音房)。二、調(diào)理類主要是工作臺和肉類、蔬...
酒店用品的發(fā)展:酒店行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,能源消耗和污染物排放相對集中,在節(jié)能減排領(lǐng)域有著巨大潛力。據(jù)旅游協(xié)會了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液等“六小件”在內(nèi)的酒店日用品中,仍有90%在使...
設(shè)備采購主要注意:1、標(biāo)的物的品牌、規(guī)格型號、技術(shù)參數(shù)等采購指標(biāo)信息(需要與采購申請需求比對一致性);2、標(biāo)的物是否內(nèi)嵌軟件、軟件是否有著作權(quán)或、軟件是終生不收費還是限時不收費升級,是否帶升級庫,是否有軟件設(shè)置障礙;3、標(biāo)的物的隨貨文件及配件清單及優(yōu)惠價格;是...
酒店用品不像其他的行業(yè),如:服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序,受國家的認可,有專門的人群負責(zé)其有序健康地發(fā)展,然而對于酒店用品行業(yè)來說就沒有這么規(guī)范的秩序了,整個行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展,但就是這種自己的摸索,中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...
酒店用品不像其他的行業(yè),如:服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序,受國家的認可,有專門的人群負責(zé)其有序健康地發(fā)展,然而對于酒店用品行業(yè)來說就沒有這么規(guī)范的秩序了,整個行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展,但就是這種自己的摸索,中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...
廚具采購的要求是什么:價格合理:1.力求以合理的價格購買較好設(shè)備.做到貨比三家,努力降低購買費用、安裝費用、運輸費用及其它費用。2.在價格合理的基礎(chǔ)上,還要兼顧到供貨商的信譽如包質(zhì)量、保安裝、保調(diào)試、保培訓(xùn)、保維修等方面的售后服務(wù)。廚具采購的要求是什么?通風(fēng)系...
購買冰箱時需要注意哪些事項:(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應(yīng)該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關(guān)閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...
購置廚房用具應(yīng)考慮的幾個方面:1、雅觀的原則廚具不只要求造型、顏色賞心悅目,而且要有耐久性,因而要求有較易的防污染、好干凈的性能,這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地維持外表潔凈如新。2、防火的原則廚房是現(xiàn)代家居中惟一運用明火的區(qū)域...
酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去,酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè),更多技術(shù)和技能是通過師徒的方式進行傳承。在操作過程中,也采用簡單,方便的工具,用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,機械,電氣,電子...
購置廚房用具應(yīng)考慮的幾個方面:1、雅觀的原則廚具不只要求造型、顏色賞心悅目,而且要有耐久性,因而要求有較易的防污染、好干凈的性能,這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地維持外表潔凈如新。2、防火的原則廚房是現(xiàn)代家居中惟一運用明火的區(qū)域...
購買冰箱時需要注意哪些事項:(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應(yīng)該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關(guān)閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...
購買冰箱時需要注意哪些事項:(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應(yīng)該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關(guān)閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...
酒店用品的發(fā)展:近幾年,我國旅游業(yè)處在快速上升時期,入境旅游市場和國內(nèi)旅游市場增長迅速。而旅游業(yè)的快速發(fā)展,隨之帶來的是住宿的剛性需求。隨著國家政策和消費升級的雙重推動,旅游業(yè)在未來幾年必然會保持快速發(fā)展的態(tài)勢。而酒店是旅游的重要組成部分,酒店用品又是酒店經(jīng)營...
酒店用品分類:單次用品。根據(jù)國內(nèi)酒店用品行業(yè)比較發(fā)達的揚州地區(qū)的調(diào)查為例。中國酒店服務(wù)高速發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來越滿足不了市場的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發(fā)露、沐浴露、護發(fā)素、潤膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供...
廚房用具如何選購:1、抽油煙機的選購抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品,主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點,排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達95%,適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上使用。選擇何種形式的...
酒店用品的發(fā)展:目前酒店用品行業(yè)還是以小企業(yè)為主,研發(fā)不夠,同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏特色,價格競爭為主,出口價格低。由此可見,酒店用品行業(yè)的技術(shù)革新仍面臨一些問題,其中技術(shù)保護是很多重視革新的企業(yè)所格外關(guān)注的。酒店用品個性化需求已經(jīng)成為繼價格競爭、質(zhì)量競爭之后的又一新...
酒店用品的發(fā)展趨勢:目前隨著人們?nèi)找嫘蓍e化的生活方式,旅游業(yè)發(fā)展,酒店也消費提高,酒店用品的市場也會擴大。市場環(huán)境是有前景的,但行業(yè)競爭日趨激烈,只有掌握中心的技術(shù),降低產(chǎn)品成本,才能夠發(fā)展壯大。創(chuàng)新開放以來,中國制造逐漸走出國門,現(xiàn)在已經(jīng)成功打入了國外市場,...
酒店用品的發(fā)展:近幾年,酒店行業(yè)在我國經(jīng)濟進入新的背景下,正遭受市場飽和和消費升級的沖擊。國內(nèi)經(jīng)濟酒店的“黃金時代”已經(jīng)成為過去,中檔酒店的爆發(fā)足以變成行業(yè)不可逆的新發(fā)展趨勢,而經(jīng)濟連鎖酒店紛紛大刀闊斧的進行轉(zhuǎn)型升級。但酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級亦是酒店用品行業(yè)發(fā)展的...
酒店用品管理規(guī)范:如今的很多酒店用品中小企業(yè)仍實行家族式管理的企業(yè)治理結(jié)構(gòu),他們往往各項制度更新滯后,與市場環(huán)境轉(zhuǎn)換不同步,還有許多企業(yè)家表現(xiàn)出強烈的“個人英雄主義”,視自己為企業(yè)的“英雄”,以員工的正常發(fā)展來滿足自己的心理,他們管理方式不科學(xué),結(jié)果經(jīng)營出現(xiàn)困...