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茅臺酒是世界三大蒸餾酒之一，也被稱為國酒。它的酒素具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點，酒精度多在59十幾度，是醬香型酒的典范。另外，由于茅臺酒的做工復雜，要綜合考慮氣象，水質(zhì)，與眾不同的釀酒工藝，原料也是精選的。所以促使了茅臺酒的酒質(zhì)獨...

此次茅臺一改往日風格，連續(xù)推出三款新品，背后透露的，是茅臺的焦慮。有人好奇了：茅臺也會焦慮嗎？自然會的。作為“股王”，備受機構(gòu)基金追捧的同時，對其業(yè)績的關(guān)注也到達前所未有的程度。茅臺承受的業(yè)績壓力可想而知。而如今2022年開年以來，茅臺連續(xù)推出三款新產(chǎn)品的舉動...

并不是簡單的要求服務員把每天配備的水果送到客人的房間就了事，更關(guān)鍵是要求服務員在第二天整理房間的時候根據(jù)水果盤里客人食用和吃剩水果的情況來判斷客人真正喜歡的是哪種水果，然后在第二天補充水果的時候按照客人的喜好來補充，這樣客人在食用的時候就能感受到你帶給...

在六七十年代的茅臺酒廠，除了享譽中外的茅臺酒，還生產(chǎn)過一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺酒廠名譽董事長、技術(shù)總顧問季克良被茅臺人親切的稱為“季老爺子”，這位在茅臺工作了大半輩子的老爺子，回憶起貴州大曲來，還是興致勃勃，仿佛邂逅那段熱情澎湃的...

市場上充斥著各種“茅臺”，一般人們說的“茅臺酒”，指的是那些具有“貴州茅臺酒”商標，生產(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司的酒，俗稱“茅臺直系”，我們通常見到的飛天茅臺、五星茅臺、生肖酒、茅臺年份酒就是典型**。而“茅臺王子酒”“茅臺迎賓酒”、漢醬、仁酒等，則是茅臺...

目前，由“一曲、三茅、四醬”組成的茅臺系列酒價格從200-900元不等，而飛天茅臺，雖然指導價為1499元，但市場端的價格通常到了3000以上，**與中低端產(chǎn)品間形成了價格帶的斷層，也因此導致系列酒和茅臺酒的營業(yè)收，差的不是一星半點。據(jù)茅臺股份2021年度生產(chǎn)...

只要你心中有“佛”——客人與員工，那么，每位客人都是財富，每位員工都是人才;反過來，若你心中只有“狗屎”，那么，客人、員工將永遠一無是處。3、順勢，給員工成長的空間如同孫悟空從“弼馬瘟”到“蟠桃園主管”，到成佛所經(jīng)歷的五個階段一樣，酒店員工的成長也應分...

12月31日，由貴州茅臺酒股份有限公司主辦，潮州市云瑞來貿(mào)易有限公司協(xié)辦的“茅臺醬香·萬家共享”潮州品鑒會暨貴州大曲迎新年客戶答謝會在潮州韓上樓隆重舉辦。此舉作為貴州大曲潮汕地區(qū)布局的重要步驟，標志著茅臺“133”品牌戰(zhàn)略向縱深推進，立足“名酒民酒”**定位的...

年度計劃是對財權(quán)比較明確的反映。每一個酒店在上一年的大概6月份或者是7月8月9月，會制定下一個年度的年度計劃，對下一個年度的年度預算收支情況，包括他所要支出成本的各項細化，要做出一個整體的年度計劃。全權(quán)（委托）管理每年的年度計劃是由酒店品牌公司派駐的酒...

共有8000萬余名員工取得了不同職級的資格認證，其證書及徽章成為全球**高的職業(yè)榮譽。IH&RA中國官方網(wǎng)站咨詢：（微電）【延伸閱讀】杭州富嘟酒店-浙江培訓基地廈門壹水灣邂逅良庭酒店廈門艾尼壹水灣酒店侯城海韻三聚成都三聚貴陽緣聚花城相聚武漢再聚良庭城濱...

貴州大曲酒是茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的一款中**系列酒，是茅臺酒在中**白酒市場的主流產(chǎn)品之一。作為茅臺深化**的成果，貴州大曲還制定了精密規(guī)劃、精彩亮相、精細運作的營銷策略，以應對如今的行業(yè)變化。貴州大曲70年代是貴州大曲具有**性的一款產(chǎn)品，具有易入口、...

貴州大曲生肖酒“集體亮相”舉行義拍為祖國公益助力而在公布茅臺系列酒生肖酒系列產(chǎn)品的預售政策之后，貴州大曲生肖酒組合產(chǎn)品的拍賣引起了現(xiàn)場眾多茅粉的紛紛舉牌。據(jù)悉，為繼續(xù)推進“茅臺王子·明亮少年”公益活動，并助力貴州大曲扶貧活動，此次活動現(xiàn)場還拍賣了一套自...

“**初還不叫貴州大曲，叫紅糧窖酒，一個是供應給員工，一個是賣給糖酒公司?，F(xiàn)在想想多可惜啊，放著變成老酒多好。” 1964年，大學剛剛畢業(yè)的季克良來到茅臺酒廠，喝到的酒就是紅糧窖酒?！澳莻€時候茅臺酒不好買，買茅臺酒還要通過糖酒公司，我們...

劉處長的口氣則更有些威嚴部門的口徑感。起碼，這里今年的暖冬就是這樣了，1934年大約也是這季候，中心紅軍中的老表向山下走到貴州西北角的茅臺這個盆地，覺著像江西二三月的天，花兒可開可不開的日子，并無夜露傷人。夏天則炎熱，車間里可達50度，汗水與紅糧、蒸餾...

KweichowMoutaiCompanyLimitedSH:600519）是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙...

致辭中，他以“喜逢茅臺1935”為主題，和參會嘉賓分享了三句話——一是與歷史相逢，盡顯文化厚重。中國酒文化歷經(jīng)千年滄桑而生生不息。赤水河畔生活的濮人，把清冽的甘泉與自然的饋贈，釀造成馥郁、醇香的瓊漿玉液。從歷史軌跡看，始于秦漢、熟于唐宋，精于明清、盛于當代。無...

確實是記憶里的味道！”一杯美酒下肚，泛黃回憶浮上心頭。 　　發(fā)布會上，主辦方不僅通過視頻展現(xiàn)了貴州大曲的發(fā)展歷史，還采用“觀其色，聞其香，嘗其味，看風格”標準化品鑒流程，讓品酒師帶領嘉賓一起品鑒貴州大曲美酒，勾起了不少***酒客的懷舊記憶。 　　年過六旬的...

曰：“后世必有以酒亡其國者?！毕鄠鲀x狄是服侍大禹膳食的官員。大禹因操勞國事而日漸消瘦，大禹的女兒便讓儀狄想辦法。儀狄到山中打獵，發(fā)現(xiàn)猴子吃一種汁液后步履踉蹌，臉上卻露出十分滿足的樣子。好奇的儀狄嘗了一下，發(fā)現(xiàn)這種汁液可以讓人忘卻煩惱，便敬獻給大禹。大禹飲用后，...

酒神儀狄，傳說是夏禹的一位祭司，是h 早見諸史書的釀酒**。中國人發(fā)明的“曲藥釀酒術(shù)”的“發(fā)明權(quán)”就被劃歸她（他）――之所加括號寫是因為儀狄的性別現(xiàn)在還有爭議。先秦文獻記錄為女性，而后世的文獻則完全男性化。據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》等先秦典籍記載...

會員制度是一定要向特許經(jīng)營酒店開放的，也就是說某某酒店集團的會員還是其它酒店集團的會員，對于他來入住旗下酒店，無論你是委托管理還是特許經(jīng)營，對于普通的客戶來講都是一樣的，只要你更好地參與到會員計劃當中，你特許經(jīng)營的酒店一樣能夠從這個渠道接受更多的生意。...

貴州大曲丁酉雞年酒出產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn)，是一款經(jīng)典的醬香型白酒。貴州大曲丁酉雞年酒傳承茅臺酒經(jīng)典風格，該酒以當?shù)氐馁|(zhì)量糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。這款*酒完全具有茅臺酒的風味，具有幽雅細...

***款漢醬酒值得嘗試的***降度綿柔“茅臺酒”51度的醬香茅臺酒什么滋味？讓漢醬告訴你。全新的酒精濃度，帶來與眾不同的體驗。微黃透明，純凈清澈的外觀，醬香突出且細膩，具有糧食的復合香。飲后舒適柔和，回味悠長。比較適合佐餐的一款別具一格的“茅臺酒”第二...

總的來說，雖然貴州大曲酒重新起步時間較晚，但背靠茅臺股份有限公司這個大樹，短短幾年間得到廣大酒友青睞。特別是去年與豬年生肖酒新品發(fā)布會同時亮相，熱度 提升，酒友一度關(guān)注該產(chǎn)品。其實這幾款酒的品質(zhì)口感都是一樣的，工匠釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬...

“茅臺1935”作為大單品占位新年市場，業(yè)內(nèi)早有預期。在更早的去年7月，便傳出茅臺內(nèi)部供酒“遵義1935”即將絕版換裝的消息，公眾號“茅臺時空”稱，茅臺1935新品在2021年8月曾在公開渠道開箱亮相，有體驗者認為茅臺1935酒質(zhì)在“遵義1935”之上。與零售...

致辭中，他以“喜逢茅臺1935”為主題，和參會嘉賓分享了三句話——一是與歷史相逢，盡顯文化厚重。中國酒文化歷經(jīng)千年滄桑而生生不息。赤水河畔生活的濮人，把清冽的甘泉與自然的饋贈，釀造成馥郁、醇香的瓊漿玉液。從歷史軌跡看，始于秦漢、熟于唐宋，精于明清、盛于當代。無...

貴州大曲生肖酒“集體亮相”舉行義拍為祖國公益助力而在公布茅臺系列酒生肖酒系列產(chǎn)品的預售政策之后，貴州大曲生肖酒組合產(chǎn)品的拍賣引起了現(xiàn)場眾多茅粉的紛紛舉牌。據(jù)悉，為繼續(xù)推進“茅臺王子·明亮少年”公益活動，并助力貴州大曲扶貧活動，此次活動現(xiàn)場還拍賣了一套自貴州...

茅臺仁酒的文化與定位---“仁者之尊”仁酒|貴州茅臺仁酒|茅臺仁酒|仁酒價格|仁酒批發(fā)|仁酒報價酒是一種比較特殊的商品，它具有雙重性：一方面，它是一種具有社會屬性的精神文化消費品，或者說就是一種以滿足人們心理感受為主要目的的感性商品。人們飲酒絕不是**...

貴州大曲生肖紀念酒采用了2.5L大容量的大壇酒，寓意大氣量，包容萬物，壇子酒的瓶形創(chuàng)意來源于茅臺酒廠的釀酒設備“酒甑子”，不僅是對茅臺醬酒釀造工藝的傳承和致敬，充分體現(xiàn)了貴州大曲生肖紀念酒考究的器型理念。 貴州大曲生肖紀念酒目前是貴州大曲丙申猴年、丁酉雞年和...

窖底香型一般產(chǎn)于窖底而得名，己酸乙酯為主要成分。 2.醬香型是構(gòu)成醬香型白酒的主體香，對其成分目前還未能全部確認，但從分析結(jié)果看，其成分**為復雜。 3.醇甜型也是構(gòu)成醬香型白酒特殊風格的組成分，以多元醇為主，具有甜味。 ...

從丙申猴年，到丁酉雞年、戊戌狗年，再到乙亥豬年，貴州大曲都采用了5斤大容量的大壇酒，“五斤”與五行相契合，大容量，更有大氣度。值得一提的是，這一獨特的瓶形，創(chuàng)意來源于茅臺酒廠的釀酒設備“酒甑子”，這不僅是對茅臺醬酒釀造工藝的傳承和致敬，充分體現(xiàn)了貴州大曲生肖紀...