貴州茅臺酒,物以稀為貴 其實(shí),貴州茅臺酒的高傲和昂貴,真的是有底氣的。 誰讓它“稀缺”呢! 雖然,這十幾年,貴州茅臺酒的產(chǎn)量突飛猛進(jìn),從2003年前的不到一萬噸,到2018年的五萬噸。 但還是不夠賣呀! 2013年開始,貴州茅臺酒超過五糧液,成為白酒霸主,***流行于中國市場,人們買白酒往往只認(rèn)茅。 而且,貴州茅臺酒的生產(chǎn)周期通常需要五年,不像五糧液,半年不到就可以上市銷售了。 這就使得貴州茅臺酒總是“供不應(yīng)求”,用營銷學(xué)的詞匯來講,叫做供需矛盾突出。 這還不算,貴州茅臺酒有個特點(diǎn),“越陳年,味道越好”。 喜歡喝白酒的朋友都會跟我說,“...
中國酒歷史悠久,中國酒文化源遠(yuǎn)流長。中國酒產(chǎn)品多樣,銷售量大,覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件配合組成。其產(chǎn)品的物質(zhì)屬性、精神屬性以及由此派生出來的文化屬性造就了大眾收藏市場。酒盒、酒瓶、酒標(biāo)、開啟酒的工具、酒杯、酒的贈品及瓶裝酒都成為了收藏的對象。特別是近年來,隨著我國飲料酒的快速發(fā)展,高等酒以及高等包裝酒層出不窮,從而鼓起一股收藏商品瓶裝酒的蓬勃發(fā)展。收藏酒不是洋酒的**,我國的白酒歷史更長,更易于生存,也存在收藏價(jià)值。53度茅臺世紀(jì)經(jīng)典瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部門。通常有主觀收藏以及客觀收藏兩個方面:一是主觀收藏,也叫主動收藏。收藏愛好者見到自己喜歡的酒...
酒,是先于人類的。當(dāng)大地上有了含糖和淀粉的植物時(shí),酒就產(chǎn)生了,它是為了人類的生命動力而做的準(zhǔn)備。有目的的人工釀酒,是在新時(shí)器時(shí)代;在農(nóng)業(yè)后,用酒祭祀,把酒言歡,酒與生活緊密相連,是飲食文化的一個重要環(huán)節(jié)。有“儀狄作酒醪,杜康作秫酒”的說法,若非將儀狄和杜康定為酒的創(chuàng)始人的話,只可說儀狄是黃酒的創(chuàng)始人,杜康是高粱酒的創(chuàng)始人。而研究證實(shí), 國宴茅臺酒是**成熟的酒,是有深入的哲理淵源的。大約有兩百種微生物參與其中,用它們微小的生命釋放芳香,無論如何這酒氣是不可比擬的,它清醒地叫人沉醉。 總之,小鎮(zhèn)造酒是那塊地域的進(jìn)步,是歷史的進(jìn)步,文明的象征。小鎮(zhèn)人有了信仰,有了信心,他們光芒普照的激情,是飛...
己亥豬年茅臺王子酒適用場景:走親訪友、節(jié)日宴請、友人聚會、收藏己亥豬年茅臺王子酒的主題設(shè)計(jì)是《福豬獻(xiàn)瑞》圖,出自“福娃之父”韓美林先生之手。和其他三款豬年生肖酒相比,色彩斑斕、憨態(tài)可掬,加***子酒的親民價(jià)格,相信更能得到年輕群體和家庭用酒消費(fèi)的青睞。5斤大容量,延續(xù)了茅臺傳統(tǒng)直身樽型陶瓷瓶身。不同的是本次采用了5斤裝大容量規(guī)格。“五斤”與五行相契合,大壇大器,更有大器天成之意。綠色瓶身與浮雕工藝在瓶身設(shè)計(jì)上,茅臺王子酒豬年生肖酒還特別添加了玉竹浮雕壓紋工藝,因?yàn)椤爸瘛弊种C音“豬”,與包裝畫上的“彩豬”“玉如意”等相結(jié)合,相得益彰,寓意萬事如意,表達(dá)對美好生活的祝愿。茅臺王子酒己亥豬年...
說到酒就不得不提**品牌茅臺,茅臺酒的價(jià)格也很高,經(jīng)常被當(dāng)作禮品送出去。喝過茅臺酒的都知道,茅臺酒的瓶口會有兩顆玻璃珠,這個珠子到底是干嘛用的呢?大圖模式這兩顆珠子是透明的,打磨得很光滑,純凈度很高。據(jù)了解這兩顆珠子是由水晶打造的,不過不是天然水晶,是合成的人造水晶。這種水晶聚集了人造水晶的優(yōu)點(diǎn),價(jià)格還很低,并且不會出現(xiàn)天然水晶的裂紋和顏色不均等情況。這兩顆珠子雖然小,作用還是很大的。大圖模式***,能有效防止運(yùn)輸過程中的漏酒。茅臺的酒廠并不是各地都有,一般都是從廠里運(yùn)到世界各地。全國的路況都不一樣,難免會遇到不平整的道路。運(yùn)輸起來還是有點(diǎn)麻煩的,這兩顆小珠子能有效防止運(yùn)輸過程中出現(xiàn)的...
國宴茅臺酒價(jià)格 凈含量:500ML 香型:醬香型 酒精度:53%VOL 配料:水、高粱、小麥 儲藏方法:常溫 咨詢 **初,不知是小鎮(zhèn)成就了酒,還是酒成就了小鎮(zhèn)。 茅臺人很聰明,他們熟稔當(dāng)?shù)氐臍夂虻乩?,懂得如何?yīng)用自己生存的土地,如何把它升值,成為寶地。說直接些就是茅臺人知道有意義地去生活,知道造福社會。當(dāng)夜里有風(fēng)吹起,他們枕著酒香醒來,撫摸自己的肌膚,就像在夢里無數(shù)次撫摸茅臺鎮(zhèn)的每一寸土地。曾無數(shù)次跨越歷史的高度,抵達(dá)未來,抵達(dá) 國宴茅臺酒的深處,小鎮(zhèn)的前景正是酒的前景。早在一九三三年,中國微生物學(xué)創(chuàng)始人方心芳院士就說過:**早利用微生物生產(chǎn)食品...
飛天茅臺酒產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨(dú)特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造飛天茅臺酒微生物的棲息和繁殖。茅臺鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺酒釀造的天然屏障,一定程度上也可說茅臺是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國有關(guān)**曾用飛天茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲...
酒,是先于人類的。當(dāng)大地上有了含糖和淀粉的植物時(shí),酒就產(chǎn)生了,它是為了人類的生命動力而做的準(zhǔn)備。有目的的人工釀酒,是在新時(shí)器時(shí)代;在農(nóng)業(yè)后,用酒祭祀,把酒言歡,酒與生活緊密相連,是飲食文化的一個重要環(huán)節(jié)。有“儀狄作酒醪,杜康作秫酒”的說法,若非將儀狄和杜康定為酒的創(chuàng)始人的話,只可說儀狄是黃酒的創(chuàng)始人,杜康是高粱酒的創(chuàng)始人。而研究證實(shí), 國宴茅臺酒是**成熟的酒,是有深入的哲理淵源的。大約有兩百種微生物參與其中,用它們微小的生命釋放芳香,無論如何這酒氣是不可比擬的,它清醒地叫人沉醉。 總之,小鎮(zhèn)造酒是那塊地域的進(jìn)步,是歷史的進(jìn)步,文明的象征。小鎮(zhèn)人有了信仰,有了信心,他們光芒普照的激情,是飛...
中國酒歷史悠久,中國酒文化源遠(yuǎn)流長。中國酒產(chǎn)品多樣,銷售量大,覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件配合組成。其產(chǎn)品的物質(zhì)屬性、精神屬性以及由此派生出來的文化屬性造就了***的大眾收藏市場。酒盒、酒瓶、酒標(biāo)、開啟酒的工具、酒杯、酒的贈品及瓶裝酒都成為了收藏的對象。特別是近年來,隨著我國飲料酒的快速發(fā)展,高等酒以及高等包裝酒層出不窮,從而鼓起一股收藏商品瓶裝酒的蓬勃發(fā)展。??收藏酒不是洋酒的**,我國的白酒歷史更長,更易于生存,也存在收藏價(jià)值,這里的文章介紹如何收藏,收藏白酒的狀況以及要領(lǐng)。??53度茅臺世紀(jì)經(jīng)典??瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部門。通常有主觀收藏以及客觀收藏兩個...
茅臺酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。就現(xiàn)在市面上的茅臺酒,怎么辨別茅臺酒的真假。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們該如何辨別呢?茅臺酒廠始建于1704年,在貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下:(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。(2)注冊商標(biāo)鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×1...
中國酒歷史悠久,中國酒文化源遠(yuǎn)流長。中國酒產(chǎn)品多樣,銷售量大,覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件配合組成。其產(chǎn)品的物質(zhì)屬性、精神屬性以及由此派生出來的文化屬性造就了***的大眾收藏市場。酒盒、酒瓶、酒標(biāo)、開啟酒的工具、酒杯、酒的贈品及瓶裝酒都成為了收藏的對象。特別是近年來,隨著我國飲料酒的快速發(fā)展,高等酒以及高等包裝酒層出不窮,從而鼓起一股收藏商品瓶裝酒的蓬勃發(fā)展。??收藏酒不是洋酒的**,我國的白酒歷史更長,更易于生存,也存在收藏價(jià)值,這里的文章介紹如何收藏,收藏白酒的狀況以及要領(lǐng)。??53度茅臺世紀(jì)經(jīng)典??瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部門。通常有主觀收藏以及客觀收藏兩個...
己亥豬年茅臺王子酒適用場景:走親訪友、節(jié)日宴請、友人聚會、收藏己亥豬年茅臺王子酒的主題設(shè)計(jì)是《福豬獻(xiàn)瑞》圖,出自“福娃之父”韓美林先生之手。和其他三款豬年生肖酒相比,色彩斑斕、憨態(tài)可掬,加***子酒的親民價(jià)格,相信更能得到年輕群體和家庭用酒消費(fèi)的青睞。5斤大容量,延續(xù)了茅臺傳統(tǒng)直身樽型陶瓷瓶身。不同的是本次采用了5斤裝大容量規(guī)格?!拔褰铩迸c五行相契合,大壇大器,更有大器天成之意。綠色瓶身與浮雕工藝在瓶身設(shè)計(jì)上,茅臺王子酒豬年生肖酒還特別添加了玉竹浮雕壓紋工藝,因?yàn)椤爸瘛弊种C音“豬”,與包裝畫上的“彩豬”“玉如意”等相結(jié)合,相得益彰,寓意萬事如意,表達(dá)對美好生活的祝愿。茅臺王子酒己亥豬年...
貴州仁懷市生產(chǎn)的茅臺酒,由于香氣淡雅細(xì)膩,口感醇厚柔和,飲用后不上頭,加上幾十年的市場宣傳,已是聲譽(yù)海內(nèi)外。但是隨著茅臺酒的上市,以及資本運(yùn)營下式增長,市場上出現(xiàn)很多的模仿酒,掛著茅臺的名字欺騙消費(fèi)者。然而消費(fèi)者一看到茅臺這個詞就以為是全國**的國酒,這實(shí)際上是一個大錯誤。那么,如何分清茅臺酒、系列酒、集團(tuán)酒、茅臺鎮(zhèn)酒呢?茅臺,一般指貴州茅臺酒股份有限公司出產(chǎn)的飛天茅臺或者五星茅臺,以及同一系列的一些年份酒和紀(jì)念酒。茅臺酒生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)周期長,釀造工藝復(fù)雜。它嚴(yán)格遵守“一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”的坤沙工藝,從釀造到交付需要五年時(shí)間,這是真正的茅臺。...
之前也有很多喜歡收藏白酒的朋友們問我,收藏10年的茅臺王子和茅臺迎賓酒能比茅臺飛天嗎。這種疑問其實(shí)很簡單,只要你了解茅臺酒、王子酒、茅臺迎賓酒的特點(diǎn)就知道了。下面我們來看看。 茅臺酒,茅臺酒屬于坤沙工藝,是采用當(dāng)?shù)刭|(zhì)量飽滿的紅纓糯高粱為主發(fā)酵原材料,嚴(yán)格按照12987工藝進(jìn)行釀制。即為一年一個生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。其高粱不能夠粉碎,粉碎率需小于等于20%。生產(chǎn)過程中出酒率低,成本比較高,流出的原漿酒還需要貯存5年。期間是將原漿酒里面的有害物質(zhì)揮發(fā)掉,這其實(shí)是屬于除雜過程。茅臺口感:醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。 特點(diǎn):飽滿完整的高粱,破...
飛天茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。飛天茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中,有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具,說明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期,茅臺當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?,史稱枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百...
茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是大曲醬香型白酒的鼻祖,享有“國酒”之美譽(yù)。經(jīng)過800多年歷史的發(fā)展,貴州茅臺酒的品種與品牌系列越來越豐富了,許多不了解貴州的小伙伴,可能不太了解茅臺酒與茅臺系列酒,***小編就個小伙伴們介紹茅臺酒的種類及其系列酒。 我們常說的茅臺酒它的主商標(biāo)是“貴州茅臺酒”,在傳統(tǒng)上分“五星”和“飛天”兩種標(biāo)識,兩種標(biāo)識的酒質(zhì)完全是一樣的。酒精的度數(shù)一般有38°、43°、53°,香型是醬香型白酒,包裝的瓶子為瓷瓶包裝。 圖片來自網(wǎng)絡(luò) 飛天茅臺**著茅臺酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國外,現(xiàn)在在國內(nèi)也可以銷售。一般43度的739元左右,53度的在1499元以上。 ...
醬香型酒以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的口感,為世人稱頌,名甲天下,其蘊(yùn)藏的深厚的歷史文化和人文價(jià)值,將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界。醬香型酒(以恒源泉(王茅)酒為**)是只能采用傳統(tǒng)工藝、且必須以質(zhì)量糧食為原料才能釀造的綠色健康酒,在品牌眾多、假酒時(shí)有出現(xiàn),恒源泉(王茅)酒的工藝和品質(zhì)特點(diǎn)使消費(fèi)者對其更有信賴感,因此,青睞恒源泉(王茅)酒的人越來越多喜愛。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣...
茅臺酒是世界三大蒸餾酒之一,也被稱為國酒。它的酒素具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn),酒精度多在59十幾度,是醬香型酒的典范。另外,由于茅臺酒的做工復(fù)雜,要綜合考慮氣象,水質(zhì),與眾不同的釀酒工藝,原料也是精選的。所以促使了茅臺酒的酒質(zhì)獨(dú)樹一幟飛天茅臺面對**市場,王子酒則面對一般的企業(yè)和高管,而迎賓酒的作用從字面意思就能感覺出來,主要用于接待這方面,這樣的定位不得不說很合理,對自己的其他產(chǎn)品不會造成影響,消費(fèi)者根據(jù)需求進(jìn)行選擇。貴州茅臺酒的介紹有哪些?天津普通款貴州茅臺酒 之前也有很多喜歡收藏白酒的朋友們問我,收藏10年的茅臺王子和茅臺迎賓酒能比茅臺飛天嗎。這種疑問...
都說茅臺酒好,為什么茅臺鎮(zhèn)的人都不喝茅臺酒?茅臺價(jià)格貴,現(xiàn)在一個怪像就是,買茅臺的人不喝茅臺,喝茅臺的人不買茅臺。茅臺的價(jià)格不是一般人能承受的起的。再說茅臺產(chǎn)量有限,各種經(jīng)銷商囤貨,茅臺酒的也囤貨,茅臺一直缺貨,所以有錢也不一定能買的到。**重要的一點(diǎn)原因就是茅臺鎮(zhèn)主產(chǎn)醬香型白酒,在當(dāng)?shù)?*小小有兩千多家釀酒廠,很多酒廠在釀酒的過程中使用的原料,工藝,執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),氣候環(huán)境都很茅臺差不多,所以在口感上也很相似,而價(jià)格上卻要便宜很多。本地人都了解當(dāng)?shù)鼐茝S哪里的酒品質(zhì)好。所以他們能用更少的錢喝到跟茅臺差不多一樣***的酒。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。他們之間的差距可能就是一個牌子一個名氣而已。對于我外地人來說大...
小時(shí)候曾聽過爺爺講關(guān)于國酒茅臺的故事,據(jù)說日本人曾經(jīng)想染指茅臺的釀造之法,學(xué)習(xí)工藝后回國釀酒,可無論如何也釀造不出茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺酒味道,簡直大相徑庭。后來便有一種說法,中國的茅臺只有在貴州茅臺鎮(zhèn)才能有它固有的滋味,才能算是茅臺,根本不能復(fù)制。直到***,**給出答案,只有茅臺鎮(zhèn)的地理氣候才能產(chǎn)出完美的茅臺……事實(shí)上,茅臺這個*****的酒文化,確實(shí)與茅臺鎮(zhèn)是不可分離的關(guān)系。茅臺鎮(zhèn)——中國***酒鎮(zhèn),一個與茅臺酒息息相關(guān)且互為彼此***的地方。茅臺鎮(zhèn)是貴州遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn),川黔水陸交通的咽喉,有赤水河貫穿全境。與國家歷史名城遵義及**風(fēng)景區(qū)赤水相連,地理環(huán)境優(yōu)越,養(yǎng)育一方人民,出產(chǎn)一方名...
貴州茅臺酒特別款 除了傳統(tǒng)的茅臺酒之外,茅臺酒酒廠還圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺酒,主要有以下幾種: (1)茅臺酒廠官方還推出了貴州茅臺酒的年份酒。茅臺酒15年500ML、茅臺酒30年500Ml、茅臺酒50年500ML,還茅臺酒80年500ML,但是度數(shù)都是53度,不過這些茅臺年份酒一般都很貴,不是一般人能消費(fèi)得起的。 市場上還有一些小批量的勾兌茅臺酒,是由茅臺股份的公司生產(chǎn)的、可以使用“貴州茅臺酒”的名,由開發(fā)商***銷售的產(chǎn)品。比如廣東的友誼公司的一款750ml茅臺酒、上海的國酒緣的茅臺紀(jì)念酒,還有陜西的恒豐國酒書畫茅臺酒等,這些茅臺酒的價(jià)格都比飛天茅臺酒的價(jià)格高,但是必須從開發(fā)總代理那里...
展開全部茅臺王子酒和普通的茅臺酒的區(qū)別在于它們的品質(zhì)、產(chǎn)品定位、基酒年份、生產(chǎn)工藝和價(jià)格。1、品質(zhì)不同。茅臺酒酒質(zhì)是比較好的,茅臺王子酒屬于茅臺系列里比較低檔的,品質(zhì)是比不上正常的飛天茅臺的。2、產(chǎn)品定位不同。茅臺酒是茅臺酒廠家針對**人士開發(fā)的**產(chǎn)品,而茅臺王子酒是廠家針對中**人群開發(fā)的中**產(chǎn)品。3、基酒年份不同。茅臺酒基酒年份是5年,茅臺王子酒基酒年份是3年。茅臺酒是坤沙酒,而王子則是翻沙酒或丟槽酒。4、生產(chǎn)工藝不同。茅臺酒是大曲坤沙酒,嚴(yán)格按照“12987”的傳統(tǒng)工藝釀造,基酒至少儲存3年以上,然后采用大量的老酒溝調(diào)而成。而茅臺王子酒則不是坤沙酒,主體也就是碎沙與翻沙酒。酒...
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);***品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧...
茅臺 茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、**舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以質(zhì)量高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。 茅臺酒是世界三大***蒸溜酒之一,譽(yù)稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地質(zhì)量糯高梁、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,末添加任何...
茅臺仁酒的文化與定位---“仁者之尊”仁酒|貴州茅臺仁酒|茅臺仁酒|仁酒價(jià)格|仁酒批發(fā)|仁酒報(bào)價(jià)酒是一種比較特殊的商品,它具有雙重性:一方面,它是一種具有社會屬性的精神文化消費(fèi)品,或者說就是一種以滿足人們心理感受為主要目的的感性商品。人們飲酒絕不是**為了滿足生理上的食物性需要,而主要是為了滿足調(diào)節(jié)人際關(guān)系的社會需要和喜憂衰樂的情感需要。也就是說,人們飲酒所重視的心理價(jià)值和精神價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了生理滿足和機(jī)能價(jià)值,這就是酒品消費(fèi)的文化性,也正是從這個意義上說,人們喝酒是喝文化,買酒也是買文化。因此,茅臺仁酒將以“歷史文化+哲理文化+情感文化”為主線,“以仁立企,以誠興業(yè)”,全力打造“仁文化...
為何說茅臺酒是一家獨(dú)秀呢?酒的品質(zhì)是毋庸置疑的,更因?yàn)樗鼘F州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著很大的作用,來看一下茅臺酒的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù): 2017年貴州茅臺的總利稅是596.4億,其中給貴州就貢獻(xiàn)了230.66億,而當(dāng)年貴州的財(cái)政收入為1613.64億,茅臺占據(jù)了七分之一。 2018年1月,茅臺股價(jià)創(chuàng)歷史新高,總市值破萬億,當(dāng)時(shí)有很多媒體做了一個簡單粗暴的對比——2018年貴州的經(jīng)濟(jì)總量為14806.45億,萬億市值相當(dāng)于貴州67.5%。 另外,盡管作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在保證酒的品質(zhì)之外,集團(tuán)還拓展了其他社會公益項(xiàng)目,例如2017年通航的茅臺機(jī)場,它服務(wù)于仁懷、習(xí)水、赤水等周邊縣市。作為民用支線運(yùn)輸...
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);***品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧...
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);***品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧...
眾所周知,貴州仁懷市生產(chǎn)的茅臺酒,由于香氣淡雅細(xì)膩,口感醇厚柔和,飲用后不上頭,加上幾十年的市場宣傳,已是聲譽(yù)海內(nèi)外。但是隨著茅臺酒的上市,以及資本運(yùn)營下式增長,市場上出現(xiàn)很多的模仿酒,掛著茅臺的名字欺騙消費(fèi)者。然而消費(fèi)者一看到茅臺這個詞就以為是全國**的國酒,這實(shí)際上是一個大錯誤。那么,如何分清茅臺酒、系列酒、集團(tuán)酒、茅臺鎮(zhèn)酒呢?茅臺,一般指貴州茅臺酒股份有限公司出產(chǎn)的飛天茅臺或者五星茅臺,以及同一系列的一些年份酒和紀(jì)念酒。茅臺酒生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)周期長,釀造工藝復(fù)雜。它嚴(yán)格遵守“一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”的坤沙工藝,從釀造到交付需要五年時(shí)間,這是真...