奶茶店經(jīng)營細(xì)節(jié): 1、音樂:等待飲品的過程中,雅雀無聲與音樂相伴相比,誰更能讓你放松心情。 2、電子屏或精美海報(bào):當(dāng)你在聽音樂的同時(shí),看著電視屏幕上或者海報(bào)上對于產(chǎn)品的介紹,你是否不再著急飲品的出餐速度。 3、引人注目的店招,被子:...
奶茶店設(shè)備 1、奶茶店設(shè)備凈水器:奶茶店會(huì)用到大量的水,如果用純凈水成本十分地高,那么凈水器可以讓自來水直接使用成為可能。 2、奶茶店設(shè)備電子稱:許多的奶茶配方是需要調(diào)配的,那么原料的比列十分地重要,那么電子稱就尤為關(guān)鍵。 3、奶茶店設(shè)備...
一、低端奶茶店利弊 1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場占有份額相對比較大一些。利潤小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。 2、缺點(diǎn):低端的奶茶店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備...
奶茶店經(jīng)營細(xì)節(jié): 1、音樂:等待飲品的過程中,雅雀無聲與音樂相伴相比,誰更能讓你放松心情。 2、電子屏或精美海報(bào):當(dāng)你在聽音樂的同時(shí),看著電視屏幕上或者海報(bào)上對于產(chǎn)品的介紹,你是否不再著急飲品的出餐速度。 3、引人注目的店招,被子:...
隨著消費(fèi)者對奶蓋茶產(chǎn)品的需求的不斷升級,單只集中于芝士口味的奶蓋茶產(chǎn)品,根本無法適應(yīng)和滿足消費(fèi)者不斷變化的口味需求因而,想要將產(chǎn)品做到***,**依靠質(zhì)量的原材料是不夠的,還要根據(jù)市場新潮流和新趨勢,堅(jiān)持創(chuàng)新、積極開發(fā)新產(chǎn)品,比如根據(jù)不同的時(shí)節(jié),用應(yīng)季水...
一、低端奶茶店利弊 1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場占有份額相對比較大一些。利潤小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。 2、缺點(diǎn):低端的奶茶店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備...
奶茶店如何造旺盛人氣:旺盛的人氣往往能帶動(dòng)顧客的盲目消費(fèi)。越是生意興隆的酒店顧客越認(rèn)為酒店的品質(zhì)好。菜品好吃。越是薰條的酒店顧客越不愿意上門消費(fèi)。在餐飲行業(yè)和其它行業(yè)這條道理基本都一樣。因此如何保持旺人氣,利用人氣吸引顧客,讓顧客自發(fā)的自我口碑傳播,需要一...
開奶茶店需要避免的誤區(qū): 1、通過偷工減料來節(jié)約成本:不同的品牌其每一款產(chǎn)品都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)配方經(jīng)售者不能為了節(jié)約成本而減少偷工減料,雖然這在一定的程度上減少了原材料的消耗,但這不僅全影響奶茶的口感,還會(huì)影響門店的口碑,得罪滿費(fèi)者,產(chǎn)生極其差的影響,...
面對同類競爭策略: 1.價(jià)格優(yōu)勢:同等產(chǎn)品,同等原料做出的味道,要在價(jià)格上占有***的優(yōu)勢區(qū)抗衡競爭對手。 2活動(dòng)策劃:用各種各樣的活動(dòng)去吸引滿費(fèi)者,給予**直接的優(yōu)惠策略 3味對比:做出自己門店的產(chǎn)品特色和獨(dú)有產(chǎn)品,吸引更多的回頭客...
如何讓自己的新店廣為人知: 1、菜單制作:一份好的飲品菜單必須符合時(shí)尚潮流,根據(jù)市場的變化,客人的反應(yīng),進(jìn)一步做出完善和修改。 2、形象營銷:店主要多注重細(xì)節(jié)變化,比如說一個(gè)logo的設(shè)計(jì)、或者是裝修格調(diào)的變化、布局的調(diào)整、飾品的搭配等方面,都...
奶茶店選址定位:什么樣的地段適合做什么樣的店面,繁華的地段你可以做高瑞的奶茶飲品店,例如商業(yè)中心、步行街、大型的商場等等,人流量多的地方也可以開中端的奶茶店,比如學(xué)校旁、***小區(qū)住宅區(qū)、休閑中心等等,消費(fèi)水平較低的地方你可以開低端奶茶店,比如市場、工業(yè)區(qū)...
一、低端奶茶店利弊 1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場占有份額相對比較大一些。利潤小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。 2、缺點(diǎn):低端的奶茶店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備...
奶茶店調(diào)制飲品注意事項(xiàng): 1、使用的原材料要新鮮,尤其是水果、奶制品、雞蛋類,一定要注意保鮮和經(jīng)常檢查。 2、調(diào)制過程中一定要注意用量準(zhǔn)確,確保飲品的口味達(dá)到理想的效果。 3、飲品現(xiàn)做現(xiàn)喝,不宜久放。特別是新鮮水果汁和奶制品果汁,容...
首先想營造奶茶店市場影響力經(jīng)營者要弄清楚奶茶店的產(chǎn)品、定位以及目標(biāo)群體。只有對于奶茶店有足夠清楚的人士,才能夠有具體的操作方法,不管是運(yùn)營什么樣的奶茶店,都要先弄清楚奶茶店的產(chǎn)品和特征,對于奶茶店了解越多,越能夠更快確定經(jīng)商思路,其次,奶茶的質(zhì)**和創(chuàng)新很重要。...
影響奶茶店生意的因素: 1、飲品口感:飲品的口感是讓消費(fèi)者反復(fù)購買的**重點(diǎn)。而餐飲行業(yè)的回頭客的產(chǎn)生,大部分都是來自于自身產(chǎn)品味道產(chǎn)生的回頭客,味道是**能吸引回頭客的因素。 2、獨(dú)特的飲品:現(xiàn)在的年輕人,總是喜歡別具一格的東西。像是很多***...
一、低端奶茶店利弊 1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場占有份額相對比較大一些。利潤小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。 2、缺點(diǎn):低端的奶茶店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備...
我們要知道現(xiàn)在這個(gè)年代是一個(gè)看顏值的時(shí)代,只有門店裝修做好了,我們才可以吸引人們的眼球,這樣才會(huì)有人注意到這家奶茶店,但層其他的店家同時(shí)也會(huì)想到同樣的問題,那么我們要怎么做才能與眾不同呢準(zhǔn)上添花建議可從以下幾點(diǎn)考慮: 奶茶店門店裝修是吸引人進(jìn)店的關(guān)鍵...
隨著消費(fèi)者對奶蓋茶產(chǎn)品的需求的不斷升級,單只集中于芝士口味的奶蓋茶產(chǎn)品,根本無法適應(yīng)和滿足消費(fèi)者不斷變化的口味需求因而,想要將產(chǎn)品做到***,**依靠質(zhì)量的原材料是不夠的,還要根據(jù)市場新潮流和新趨勢,堅(jiān)持創(chuàng)新、積極開發(fā)新產(chǎn)品,比如根據(jù)不同的時(shí)節(jié),用應(yīng)季水...
口碑營銷不僅是需要一些技巧,更多是需要經(jīng)營者對口碑傳播的正確認(rèn)識(shí)和投入,口碑營銷不是常規(guī)廣告,但也需要一定的投人,不過比起常規(guī)廣告效果更好,花錢更少,需要經(jīng)營者研究滿費(fèi)心理,做出預(yù)期承諾,帶動(dòng)兩費(fèi)者的口碑傳播。奶茶口碑營銷并不表示不做宣傳和廣告??诒疇I銷是...
云南鑾棪商貿(mào)有限公司(簡稱鑾棪商貿(mào))集飲品系統(tǒng)解決方案,飲品技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),咖啡奶茶物料機(jī)器設(shè)備供應(yīng),品牌策劃咨詢于一體的餐飲管理咨詢有限公司。目前,銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國各地。在冷飲、咖啡奶茶原材料及機(jī)器設(shè)備方面,鑾棪商貿(mào)是多個(gè)國內(nèi)行業(yè)**原料及器械品牌在云南...
研發(fā)產(chǎn)品特色:營銷的4P理論告訴我們:產(chǎn)品、價(jià)格、廣告、促銷是營銷的4要素,其中產(chǎn)品是**關(guān)鍵的環(huán)。如果一個(gè)餐飲企業(yè)沒有過硬的產(chǎn)品支撐,即使?fàn)I銷做的再好,只能成功一時(shí),不可能長久成功。只有開發(fā)的菜系和菜品符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣,真正是特色美味的菜若,即使不做任何廣...
我們要知道現(xiàn)在這個(gè)年代是一個(gè)看顏值的時(shí)代,只有門店裝修做好了,我們才可以吸引人們的眼球,這樣才會(huì)有人注意到這家奶茶店,但層其他的店家同時(shí)也會(huì)想到同樣的問題,那么我們要怎么做才能與眾不同呢準(zhǔn)上添花建議可從以下幾點(diǎn)考慮: 奶茶店門店裝修是吸引人進(jìn)店的關(guān)鍵...
口碑營銷不僅是需要一些技巧,更多是需要經(jīng)營者對口碑傳播的正確認(rèn)識(shí)和投入,口碑營銷不是常規(guī)廣告,但也需要一定的投人,不過比起常規(guī)廣告效果更好,花錢更少,需要經(jīng)營者研究滿費(fèi)心理,做出預(yù)期承諾,帶動(dòng)兩費(fèi)者的口碑傳播。奶茶口碑營銷并不表示不做宣傳和廣告??诒疇I銷是...
鑾棪公司主要經(jīng)營:博多家園系列產(chǎn)品,新仙尼果醬系列,安佳,雀巢,豆?jié)M貫,產(chǎn)地,常春,金鉆,熊貓,富立唐,鮮友,味全等多個(gè)品牌,包括芋圓甜品,珍珠奶茶類,水果原漿類,茶、茶包類,刨冰類,布丁奶茶類,臺(tái)式烤香腸,漢堡炸雞,各式炸品等。 珍珠奶茶起...
奶茶店有客流量,但是營業(yè)額就是做不上去:這個(gè)問題很明顯,就是店里的客人滿費(fèi)金額做上不去。一臺(tái)客人二三人,每人一杯飲品,完事了,這樣子就局限了我們的營業(yè)額了不是嗎,那么,我們就要好好思考,問自己這個(gè)問題:如何才能提高客人的消費(fèi)金額在這里給大家?guī)c(diǎn)參考。 ...
奶茶店沒有客流量,營業(yè)額不理想:這個(gè)就是生意不好的明顯表現(xiàn),這個(gè)問跑函蓋的因素太多了,這里我只針對宣傳推廣這一塊來說,如何增加客流量。 1宣傳與推廣:大家都在本地網(wǎng)站上做宣傳,你有沒有大家都在團(tuán)購網(wǎng)站上做推廣,你有沒有,讓老客戶轉(zhuǎn)發(fā)朋友圖并給他們獎(jiǎng)...
如何讓自己的新店廣為人知: 1、菜單制作:一份好的飲品菜單必須符合時(shí)尚潮流,根據(jù)市場的變化,客人的反應(yīng),進(jìn)一步做出完善和修改。 2、形象營銷:店主要多注重細(xì)節(jié)變化,比如說一個(gè)logo的設(shè)計(jì)、或者是裝修格調(diào)的變化、布局的調(diào)整、飾品的搭配等方面,都...
奶茶店設(shè)備 1、奶茶店設(shè)備凈水器:奶茶店會(huì)用到大量的水,如果用純凈水成本十分地高,那么凈水器可以讓自來水直接使用成為可能。 2、奶茶店設(shè)備電子稱:許多的奶茶配方是需要調(diào)配的,那么原料的比列十分地重要,那么電子稱就尤為關(guān)鍵。 3、奶茶店設(shè)備...
新手開奶茶店常見誤區(qū): 1、先租店鋪再想其他 在**近接觸到的部分學(xué)員之中就發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,就是店面都已經(jīng)相好了,才開始想飲品店怎么開,搞成什么樣,做什么產(chǎn)品,實(shí)際上應(yīng)該是先在頭腦中有了這個(gè)創(chuàng)業(yè)想法之后根據(jù)你的定位去尋找一個(gè)合適的店面包括產(chǎn)品等方面...
在選購奶茶店設(shè)備的時(shí)候,首先投資者要選定國內(nèi)比較靠譜的廠家,而不能在網(wǎng)上隨便找一個(gè)中介而草草了事,更不能通過熟人去,這樣是對你的投資的未來不復(fù)責(zé)任,投資者們要謹(jǐn)記。我們可以選一些**的廠家,不僅設(shè)備的質(zhì)量好,售后服務(wù)也是很到位。在選購設(shè)備時(shí)主要把握好以幾...