羅非魚(yú)刺多嗎？羅非魚(yú)是生活在我國(guó)的魚(yú)類之一，在日常生活中可以經(jīng)常見(jiàn)到，是一種能夠食用的魚(yú)。在我國(guó)可以食用的魚(yú)類是比較多的，它們的口感可能差異比較大，魚(yú)刺的數(shù)量差異也是比較大的。有些魚(yú)的魚(yú)刺非常多，尤其是小刺；有些魚(yú)則相反，刺并不多。羅非魚(yú)雖然有刺，但從魚(yú)刺的數(shù)量來(lái)看屬于后者，也就是刺比較少的魚(yú)。羅非魚(yú)體內(nèi)的刺基本就只有分布在它們身體中間的大刺，旁邊還有一部分比較大的刺，小刺很少。由于羅非魚(yú)具有魚(yú)刺數(shù)量少這一特性，所以它們就受到了很多人的歡迎，被很多人選擇作為食材。不過(guò)，若是將它們作為食材，需注意它們背鰭上尖利的刺，它們帶有一定的毒性，在處理時(shí)需小心不要被它們刺破手，另外還需將羅非魚(yú)清洗干凈，避免上面帶有的寄生蟲(chóng)市場(chǎng)上脆肉羅非魚(yú)口感Q彈、久煮不爛、無(wú)肌刺、無(wú)泥腥味以及蘊(yùn)含著魚(yú)的鮮味深受消費(fèi)者的喜愛(ài)與認(rèn)可。河源精品羅非魚(yú)預(yù)制菜

羅非魚(yú)怎么做好吃主要食材：羅非魚(yú)1條。其他食材：小番茄6個(gè)，姜1塊，蔥2根，食用油、料酒、鹽、五香粉、雞精適量。做法步驟：1.將羅非魚(yú)洗凈，魚(yú)身斜切2-3刀，然后在表面均勻涂抹一層鹽和少許料酒，里外都要抹到，腌制15分鐘。2.姜切薄片，蔥切段，小番茄對(duì)半切開(kāi)，備用。3.鍋中下油燒至8成熱，下魚(yú)煎制，兩面都要煎，煎好的魚(yú)盛出備用。4.另起一鍋，下油燒熱，下蔥、姜和小番茄炒至小番茄變軟。5.將煎好的魚(yú)再次下入鍋中，加適量開(kāi)水(水根據(jù)魚(yú)的大小來(lái)加差不多到魚(yú)身的一半就可以了)。6.大火煮開(kāi)后，不停用湯勺往魚(yú)身上淋澆鍋里的湯水，煮至鍋中湯水至鍋底一層時(shí)調(diào)入適量鹽、五香粉和雞精，即可關(guān)火，出鍋。廣州酸菜羅非魚(yú)加工羅非魚(yú)配什么菜好吃？

廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)是世界水產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類，羅非魚(yú)又稱為南鯽、吳郭魚(yú)、越南魚(yú)、福壽魚(yú)、金鳳魚(yú)、非洲鯽魚(yú)。目前，我國(guó)羅非魚(yú)的養(yǎng)殖集中在廣東、廣西以及海南等溫度較高的地區(qū)，主要以池塘精養(yǎng)為主。除了內(nèi)銷以外，部分企業(yè)還利用羅非魚(yú)制作成魚(yú)片、魚(yú)排等食品出口國(guó)外，它是優(yōu)良的養(yǎng)殖品種。例如廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司的免漿脆肉羅非魚(yú)片。

羅非魚(yú)到底是什么魚(yú)？“羅非魚(yú)”原本指的是莫桑比克口孵非鯽（Oreochromismossambicus），鱸形目隆頭魚(yú)亞目慈鯛科口孵非鯽屬的一種魚(yú)類。由于該魚(yú)種及其親緣種具有諸多優(yōu)點(diǎn)，并在世界范圍內(nèi)被廣養(yǎng)殖，早已成為了世界水產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)選育的魚(yú)種，所以現(xiàn)在“羅非魚(yú)”一詞已經(jīng)成了慈鯛科非鯽屬（Tilapia）和口孵非鯽屬（Oreochromis）多種魚(yú)類及其雜交后代的泛稱，英文統(tǒng)稱Tilapia。羅非魚(yú)早指的是莫桑比克口孵非鯽，而現(xiàn)在可泛指慈鯛科切非鯽屬和口孵非鯽屬多種魚(yú)類及其雜交后代。羅非魚(yú)，是全球Z大的淡水魚(yú)品種，是人們?nèi)粘z入不可缺少的質(zhì)優(yōu)蛋白質(zhì)的來(lái)源。

廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)是河魚(yú)。羅非魚(yú)是麗魚(yú)科羅非魚(yú)屬魚(yú)類的統(tǒng)稱，俗稱非洲鯽魚(yú)、吳郭魚(yú)、福壽魚(yú)等，原產(chǎn)于非洲，對(duì)水體環(huán)境適應(yīng)性極強(qiáng)，不管是在淡水中還是海水中均能生長(zhǎng)、繁殖，目前我國(guó)的羅非魚(yú)品種主要有莫桑比克羅非魚(yú)、奧利亞羅非魚(yú)、尼羅羅非魚(yú)、奧尼羅非魚(yú)等。羅非魚(yú)原產(chǎn)于非洲，因具有生長(zhǎng)速度快、食性廣、繁殖力強(qiáng)、病蟲(chóng)害少、肉質(zhì)好、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)而普遍引種至世界各地，我國(guó)先后引進(jìn)了莫桑比克羅非魚(yú)、奧利亞羅非魚(yú)、尼羅羅非魚(yú)、齊氏羅非魚(yú)等品種，現(xiàn)長(zhǎng)江以南的熱帶及亞熱帶地區(qū)普遍都有分布。原來(lái)羅非魚(yú)還能這樣吃！揭陽(yáng)火鍋羅非魚(yú)

羅非魚(yú)屬于體形較大的淡水魚(yú)類，也稱尼羅羅非魚(yú)。河源精品羅非魚(yú)預(yù)制菜

廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)喂什么食物呢？人工養(yǎng)殖的羅非魚(yú)，除了攝食水中的自然餌料，在投放進(jìn)養(yǎng)殖池內(nèi)3天后便可以投喂米糠、小麥、豆餅、玉米、豆渣、魚(yú)粉等人工飼料了，羅非魚(yú)有較發(fā)達(dá)的胃，可分泌胃酸，它能消化其他魚(yú)類不能利用的一些藻類。在池塘養(yǎng)殖條件下，消化道內(nèi)含物大部分是有機(jī)碎屑及其他植物性飼料，其次是浮游植物，再次是浮游動(dòng)物和少量的底棲動(dòng)物，如水蚯蚓和搖蚊幼蟲(chóng)等。羅非魚(yú)成長(zhǎng)過(guò)程中，其食性也不斷的變化。幼魚(yú)階段主要攝食浮游動(dòng)物，隨著魚(yú)體長(zhǎng)大，逐漸轉(zhuǎn)為以植物飼料為主。河源精品羅非魚(yú)預(yù)制菜