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有助于醒腦提神茶色素中的能促使人體保持興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶色素”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的調(diào)理作用,這是由于茶色素··能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。天天喝,天天想念,讓自己保持健康的的身體,讓家人獲得幸福的保障茶文化的結(jié)晶,茶醫(yī)學(xué)的驕傲!家科委“八五”高新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)推廣項(xiàng)目。貴州養(yǎng)生普洱茶色素源頭廠家
25、茶色素是茶壽之飲,是中國(guó)的國(guó)飲;時(shí)至現(xiàn)在,隨著國(guó)人對(duì)普洱茶色素的了解,越來(lái)越多的年輕人也開始加入飲用普洱茶色素的大軍。它不僅是提神醒腦的必備飲料之一,也是幫助身體排毒、提高機(jī)體代謝能力的有效方法!所以,保持喝普洱茶色素的良好習(xí)慣,將普洱茶色素作為預(yù)防未病的日?;栾嫞悄腔鄣倪x擇!據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析和鑒定,茶色素中含有450多種對(duì)人體有益的有效成分,如EGCG、兒茶素、表沒(méi)食子酸酯、葉綠素、維生素、類脂、茶色素多酚、脂多糖、蛋白質(zhì)和氨基酸、碳水化合物、礦物質(zhì)等對(duì)人體都有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥理作用。貴州納米膜篩分粉狀普洱茶色素工藝PH值為8-10之間,呈弱堿性。
茶紅素可升高血清中高密度脂蛋白、降低血脂和血清中低密度脂蛋白,并具有對(duì)逆轉(zhuǎn)錄病毒的逆轉(zhuǎn)錄酶及各種細(xì)胞的DNA和RNA聚合酶活性的抑制作用,還具有溶解血管沉積物的作用。茶褐素由茶多酚、茶黃素和茶紅素進(jìn)一步氧化聚合而成,呈棕褐色或褐紅色,是黑茶茶湯色烏褐、發(fā)暗的主要原因,化學(xué)性較為穩(wěn)定。對(duì)降脂降糖等方面有一定的輔助作用。茶褐素具有增加血管韌性和彈性、修復(fù)血管內(nèi)膜、防治糖尿病的作用。茶色素獨(dú)特的多重藥理功效完全能夠?qū)蛊叽笪kU(xiǎn)因子,且沒(méi)有任何毒副作用,成為安全可靠的根本性新一代綠色理想藥物,是藥物領(lǐng)域內(nèi)的重大突破。
國(guó)內(nèi)對(duì)研究茶色素的重視茶色素的研究是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)性課題,亞洲、歐洲、甚至世界糧農(nóng)組織組成“五國(guó)集團(tuán)”共同開發(fā),美國(guó)、日本、韓國(guó)、印尼、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大也將其列入“國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)課題”。在國(guó)家的政策大力支持下,茶色素科研項(xiàng)目先后被列入國(guó)家“七五”星火計(jì)劃重點(diǎn)實(shí)施項(xiàng)目、“八五”高新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)推廣項(xiàng)目、“九五”醫(yī)藥科技攻關(guān)重中之重(1035)工程、“十五”雙高一優(yōu)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)開發(fā)工程項(xiàng)目,成為連續(xù)列入四個(gè)“五年計(jì)劃”的藥品我國(guó)把對(duì)茶色素的研究應(yīng)用一直處于重要地位。
自1957年被發(fā)現(xiàn)以來(lái),一直是研究的熱點(diǎn),其結(jié)構(gòu)特性以及生理藥理特性也被不斷發(fā)掘,被譽(yù)為“茶中軟黃金”。茶黃素具有抗血凝、促纖溶、降血黏、防止血小板黏附和聚集、加快血液代謝、提高血液細(xì)胞攜氧能力的作用。在****、*******,*****以及保養(yǎng)肝臟等方面具有確切的積極作用,而且無(wú)毒副作用。茶紅素是存在于紅茶中的一種橙褐素,是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學(xué)上,茶紅色是一類分子差異極大的異質(zhì)性紅色或褐紅色的酚性物質(zhì),但很難提取。不過(guò)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,茶紅素的酚羥基和苯并卓酚酮結(jié)構(gòu)都有較高活性,使其在自由基和抗氧化方面起著重要作用。所以,茶紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能夠幫助老化的機(jī)體抵抗生物氧化可以明顯改善高尿酸,靜脈曲張,化療后白細(xì)胞增加。上海普洱茶色素功效
茶色素-國(guó)際榮譽(yù),1994年,茶色素***榮獲世界德國(guó)紐倫堡國(guó)際新思維、新發(fā)明、新技術(shù)、新產(chǎn)品金獎(jiǎng)。貴州養(yǎng)生普洱茶色素源頭廠家
總體來(lái)說(shuō),茶黃素類、茶紅素類和茶褐素是紅茶湯色滋味的組成成分,對(duì)品質(zhì)影響較大。茶黃素類和茶紅素類兩者都會(huì)參與紅茶“冷后渾”的現(xiàn)象,茶黃素會(huì)與咖啡堿、茶紅素類絡(luò)合,在低溫狀態(tài)下呈現(xiàn)乳凝現(xiàn)象。一般而言,TR/TFs(茶黃素/茶紅素類)比值過(guò)高,湯色深暗、鮮爽度低,比值過(guò)低亮度好,刺激性強(qiáng),湯色紅濃度不夠。伴隨著研究的不斷深入,茶色素的保健功效吸引了國(guó)內(nèi)外越來(lái)越多的學(xué)者的研究和證實(shí)。我國(guó)早在1993年就建成了一條提取茶色素的工業(yè)化生產(chǎn)線,成為將茶色素產(chǎn)業(yè)化的國(guó)家。至今,茶色素的生產(chǎn)工藝仍只有中國(guó)掌握:中國(guó)獨(dú)有。貴州養(yǎng)生普洱茶色素源頭廠家