花生是可以給孩子吃的。花生中鈣含量很高,而鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,多吃花生,可以促進少年兒童的生長發(fā)育?;ㄉ鞍字泻卸喾N人體必需氨基酸,其中賴氨酸能提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸能促進細胞發(fā)育,增強大腦記憶能力。生花生還含豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。維生素E具有、高效的抗氧化作用,能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊,維持細胞膜的完整性,可以發(fā)現(xiàn)花生的好處的確是很多的了,對于我們來說,經(jīng)常的吃花生好處很多,是我們不能錯過的美味食物了哦。此外,花生的另外一大作用是補鋅。鋅對兒童成長具有特別重要的作用,缺鋅可能導(dǎo)致兒童味覺遲鈍、食欲不振,嚴重影響兒童身體及智力發(fā)育。據(jù)相關(guān)部門調(diào)查,我國目前一半的兒童都處于缺鋅狀態(tài),所以給孩子吃點生花生不錯,而且花生的味道以及口感都是很出色的了,很多孩子都是很喜歡吃花生的了,這是我們要注意不能錯過的美味食物了,給孩子要經(jīng)常的吃些花生了,不過花生雖好,但也要適量的吃了,如果我們吃的太多了,那么反而是會對我們的身體造成傷害了。經(jīng)常吃花生可以有效的幫助孩子保健身體了。 花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。新羅區(qū)咸酥花生品牌
花生又名金果,長壽果、長果、番豆、金果花生,無花果,地果,唐人豆?;ㄉ甜B(yǎng)補益,有助于延長壽命,所以民間又稱之為“長生果”,并且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”?;ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制造各種營養(yǎng)食品。其含油量是大豆的2倍多,比油菜籽高20%以上?;ㄉ牡鞍踪|(zhì)除大豆外,沒有一種糧食比得上它,含量在30%以上相當(dāng)于小麥的2倍,玉米的,大米的3倍?;ㄉ械牡鞍踪|(zhì)極易被人體吸收,吸收率在90%左右。因此,花生被稱為植物肉是當(dāng)之無愧的。花生的營養(yǎng)價值之高,就連被稱為高級營養(yǎng)品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風(fēng)?;ㄉ臒崃扛哂谌忸?,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。其他如蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高?;ㄉ羞€含有A、B、E、K等各種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。可見,花生的營養(yǎng)成分非常豐富,生食、炒食、煮食均可,尤其是炒花生,香脆味美,余味深長。花生的葉子、花生衣、殼、花生油等,都可以作為藥用。 龍巖購買花生廠花生的發(fā)芽和發(fā)霉不同,并不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
如何挑選質(zhì)量花生:從色澤上鑒別:質(zhì)量花生果莢呈土黃色或白色,果仁呈各不同品種所特有的顏澤分布均勻一致。一般的花生果莢顏色灰暗,果仁顏色變深。劣質(zhì)花生果莢灰暗或黯黑,果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色,因此對于我們來說,是可以很好的找到質(zhì)量的花生了,對于我們挑選花生來說是很有意義的了。從形態(tài)上鑒別:質(zhì)量花生帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻,子葉肥厚而有光澤,無雜質(zhì)。一般的花生顆粒不飽滿、大小不均勻或有未成熟顆粒,體積小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一,另外還有破碎顆粒、蟲蝕顆粒、生芽顆粒等。劣質(zhì)花生不僅發(fā)霉,嚴重蟲蝕,有大量變軟、色澤變暗的顆粒。從氣味上鑒別:質(zhì)量花生具有花生特有的氣味。一般花生其特有的氣味平淡或略有異味。劣質(zhì)花生有霉味、哈喇味等不良氣味,這是非常容易掌握的方法了,可以幫助我們有效的分辨出質(zhì)量的花生,可以讓我們更好的吃到美味質(zhì)量的花生,是我們不能錯過的了哦。從滋味上鑒別:質(zhì)量花生具有花生好的的香味,無任何異味。一般花生其固有的味道淡薄。劣質(zhì)花生有油脂酸敗味、辣味、苦澀味及其他令人不愉快的滋味。
黑花生就是富硒花生,營養(yǎng)價值高,顏色為黑色,近幾年在市場銷售非常走俏,但是在日常生活中這種花生少見,因為大部分地區(qū)種植的花生是紅色的。黑花生的種植要求有:一、黑花生對泥土懇求不嚴,它適宜于酸堿度ph值為―,種植在土層深、耕層活、土性好、排水好的泥土中。二、種植黑花生的地塊要深耕25―30厘米,要聯(lián)結(jié)冬耕畝施2500―3000公斤農(nóng)家肥。次年春分時節(jié),開端淺耕10―13厘米。要做到隨耕隨耙,保好土墑。當(dāng)泥土深5厘米處的土溫鞏固在15℃以上時即可播種。播前要進行藥劑拌種:50%的辛硫磷100克拌50公斤種子可防蟲害;40%―50%的多菌靈150―250克拌種50公斤可防治莖腐病。三、黑花生懇求起壟種植。起壟種植能夠使種植的花生三面受光,可以提高提高地溫,有利于花生生長發(fā)育。單行播種,株距20厘米左右,起壟時畝施入50―100公斤花生針對使用肥。依據(jù)土質(zhì)條件,畝定植8000―11000株。采取地膜覆蓋的方法種植。四、花生播種后1―2天內(nèi)要進行泥土鎖住鋤草。一般可以采用除草劑。五、苗期管理,應(yīng)及時防治蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛等。對害蟲應(yīng)以預(yù)防為主,每月噴灑1―2次多菌靈、代森錳鋅等抗病毒藥。 對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易造成食物反應(yīng),從而導(dǎo)致腹瀉。
花生的生長習(xí)性。花生是一年生草本植物,從播種到開花只用一個月多一點時間,而花期卻長達兩個多月。它的花單生或簇生于葉腋部,每株花生開少則一二百朵、多則上千朵。花生開花授粉后,子房基部的子房柄不斷伸長,從枯萎的花管內(nèi)長出一根果針,呈紫色。果針迅速地縱向伸長。它先向上生長,幾天后,子房柄下垂于地面。在延伸的過程中,子房柄表皮細胞木質(zhì)化,保護幼嫩的果針入土。當(dāng)果針入土后達5~6厘米時,子房開始橫臥,肥大變白,體表長出茸毛,可以直接吸收水分和各種養(yǎng)分以供生長發(fā)育的需要。這樣一顆接一顆的種子相繼形成,表皮逐漸皺縮,莢果逐漸成熟,形成了我們所見的花生果實。地上開花地下結(jié)果是花生所固有的一種遺傳特性,也是對特殊環(huán)境長期適應(yīng)的結(jié)果。花生結(jié)果時喜黑暗、濕潤和機械刺激的生態(tài)環(huán)境。這些因素已成為莢果生長發(fā)育不可缺少的條件。因而,為了生存和傳種,它只有把子房伸到土壤中去,來結(jié)果實。 花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,品質(zhì)優(yōu)良,氣味清香。花生廠
花生果殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)。新羅區(qū)咸酥花生品牌
食品、飲料行業(yè)相對來說受經(jīng)濟的影響要小一些,畢竟食品是生存的基礎(chǔ)條件,是具有很大剛性的需求。特別是對于人口大國來說,只要是被普遍認可的品牌,在這樣一個巨大的市場里是有很大的生存發(fā)展空間的。在過去的十七年里,眾多私營獨資企業(yè)企業(yè)跟隨著中食展的步伐,與中施展一同初露鋒芒,一同發(fā)展壯大,越走越穩(wěn)健,更期待著在未來共同收獲更多的成功。而中施展也必然期待著與更多新老展商攜手,繼續(xù)譜寫共同輝煌的新篇章!從現(xiàn)狀來看,在我國相關(guān)部門大力支持和引導(dǎo)下,龍巖市新羅區(qū)源山食品廠主營炒貨,堅果制品生產(chǎn)與銷售。法律法規(guī)及決定未禁止且未規(guī)定許可的項目自主選擇。(依法續(xù)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)龍巖市新羅區(qū)源山食品廠的主營品牌是“鼠記花生”。在銷售和品牌發(fā)展上不斷探索與升級。預(yù)計龍巖市新羅區(qū)源山食品廠主營炒貨,堅果制品生產(chǎn)與銷售。法律法規(guī)及決定未禁止且未規(guī)定許可的項目自主選擇。(依法續(xù)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)龍巖市新羅區(qū)源山食品廠的主營品牌是“鼠記花生”。行業(yè)將保持平穩(wěn)發(fā)展的趨勢。近兩年來新品類產(chǎn)品呈現(xiàn)出上升發(fā)展的趨勢,整個產(chǎn)業(yè)氛圍都比往年更好,尤其是大型企業(yè)在龍巖市新羅區(qū)源山食品廠主營炒貨,堅果制品生產(chǎn)與銷售。法律法規(guī)及決定未禁止且未規(guī)定許可的項目自主選擇。(依法續(xù)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)龍巖市新羅區(qū)源山食品廠的主營品牌是“鼠記花生”。方面也有一定力度的加入,這將更有利于整個行業(yè)的發(fā)展。新羅區(qū)咸酥花生品牌
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