電烤爐可以用烤網(wǎng)也可以用烤盤，相對來說還是烤盤會更方便一些?，F(xiàn)在很多電烤爐基本都是無油煙設(shè)計，輕油少煙，而且還有不粘涂層，烤盤不粘易清洗。而烤網(wǎng)相對來說會難清洗一些?？揪W(wǎng)可能比較適合烤肉串，但是電烤爐的話，我感覺烤網(wǎng)烤盤都差不多，一些電烤爐烤網(wǎng)烤盤都有，可以根據(jù)自己的需求配置。所以如果你用的是電烤爐的話，那么烤網(wǎng)、烤盤都差不多，可能烤網(wǎng)比較難清洗一點，但是同樣因為電烤爐的熱源來自于電，而加熱出來的油脂會滴落出食物之外，不會在油里來回浸潤，所以即便是烤盤也不會難清洗到哪去。烤盤中的不沾層如果長時間在高溫下工作，毛孔會擴大，突然冷卻后毛孔會收縮，會使殘留物在里面無法出來。無錫美觀烤盤用法

電烤爐怎么用：1、使用前，請檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出并加入約1/2的水，輕輕將水槽推回原位。2、打開電源開關(guān)，指示燈亮，烤爐開始工作。3、在開始烤肉前將爐具蓋著蓋子預熱3--5分鐘，然后開始烤肉。4、使用完畢后及時關(guān)閉電源，以免發(fā)生危險。電烤爐保養(yǎng)方法：1、清洗前需保證電源斷電，插座與電源分離，電烤爐冷卻后再進行清洗。2、在清洗烤盤時，請勿使用鋼絲球或鋼刷等堅硬物體進行刷洗，以免損壞烤盤表面涂層。嘉興家用烤盤特點圓形烤盤具有連續(xù)的旋轉(zhuǎn)對稱性，熱分布均勻。

日常使用的烤盤怎樣養(yǎng)護？（1）每一次使用烤盤冷卻至室溫后，請使用軟抹布或塑料刮板清理殘留在烤盤中的殘余物，高于室溫時只能使用軟抹布進行處理。（2）器具使用一段時間后，建議用溫水加少量的中性洗潔劑用軟抹布徹底的清洗一次。并用風吹掉表面的水漬再用烤箱的余溫（80℃左右）烘烤5-10分鐘烘干保持干燥即可使用，也可以用沾過烤盤油的軟抹布涂抹加以潤澤。（3）請勿將烘烤過或未烘烤的產(chǎn)品留在器具內(nèi)，因為積累在產(chǎn)品中的濕氣，糖分和淀粉所形成的腐蝕物會腐蝕氧化不沾涂層底部的金屬材料，從而影響涂層不沾效果以及使用壽命。（4）烤盤需冷卻后再堆疊儲放，儲放堆疊時要小心輕放，使器具保持干燥，不可儲存堆積在潮濕的地方，使用時要上下取放，避免因操作不慎而引起的碰撞；摩擦，造成不粘涂層磨損和刮傷。

日常使用電烤爐的注意事項：1、電烤爐每次使用完畢待其冷卻后應(yīng)進行清潔工作。應(yīng)該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清理的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤爐的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。2、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。而且烤箱較好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。3、烤箱長時間工作時，不要長時間守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用?？颈P有水的時候里邊燒烤的油會濺起，請燒烤的同時注意一下安全。

電烤爐，是用電加熱的一種燒烤烤肉工具。一般容易與電烤箱相混淆。分類1.紅外線電烤爐；分三種：一種是無級限旋鈕式控制，一種是皮膜式控制，一種是輕觸微電腦式控制。外線電烤爐,它采用的是鋼化玻璃蓋;;寬闊的燒烤盤具有四種獨特的處理技術(shù);比碳.煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度;無煙無灰的雙重安全設(shè)置;可適用與所有燒烤類食物/燒烤店/日韓料理店等。2.陶瓷板電烤爐。開放式發(fā)熱，發(fā)熱原材料的革新：鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國發(fā)熱盤)，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線，功率：200W-2000W，而且可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，體現(xiàn)了可選性強的特性。3.電爐絲電烤爐。本烤爐具有煎、烤、炸功能，小巧玲瓏，加熱時熱量快速傳遞，烤肉受熱均勻。設(shè)計獨特的儲熱結(jié)構(gòu)、無級溫度調(diào)節(jié)、操作方便、環(huán)保節(jié)能。做素食早點、宵夜、零食，亦不失樂趣.正餐時煎魚片、雞蛋、菜葉、小瓜，烤牛排、豬排、羊肉串?？颈P加熱時，嚴禁用手觸摸鍋底，以免燙傷。嘉興家用烤盤特點

因為不銹鋼是合金里面有不同的金屬，和空氣能夠發(fā)生微弱的發(fā)應(yīng)，所以不銹鋼烤盤的光澤要亮點。無錫美觀烤盤用法

凈化電烤爐，純銅的材質(zhì)，相較于鍍銅來講肯定是有很大的區(qū)別的。分離式溫控盒的設(shè)計，采用強弱電控盒，弱電控制盒可隨意調(diào)節(jié)你想要的溫度，蚊香式的加熱絲，可迅速升溫，可達高溫750+，享受美食無需等待，搭配烤盤烤網(wǎng)，更顯美觀大氣，不沾烤網(wǎng)讓您的生意紅紅火火。加大加厚水盆，單獨的水盆方便清洗和維護。下排煙電烤爐，不讓油煙亂跑，就餐體驗感更好，內(nèi)置過濾網(wǎng)，可以有效的保護下排煙管道，過濾網(wǎng)是可以從下方更換和清洗的，快來替換掉您的傳統(tǒng)設(shè)備吧。無錫美觀烤盤用法

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