褐藻寡糖是植物重要的信號分子，同時因為其獨特的組成和生物活性，參與植物的生理水平調節(jié)過程，促進植物生長。以小麥和玉米幼苗為實驗材料，分別進行清水和褐藻寡糖的處理，能在根中促進生長素、赤霉素和細胞分裂素含量的上升，還可以促進蛋白酶和脂肪酶的活力。褐藻寡糖是一種多生物活性的小分子量化合物，對植物誘導抗病方面發(fā)揮巨大作用，提高植物對病蟲害的抵抗力。褐藻寡糖還可以誘導植物產生抗低溫的作用，以綠蘿為實驗材料，在低溫處理前兩天用分別用褐藻寡糖和清水處理兩盆綠蘿，褐藻寡糖可明顯降低低溫對綠蘿的傷害。褐藻寡糖的處理明顯提高了綠蘿體內甜菜堿、過氧化物歧化酶、植保素、游離脯氨酸和可溶性糖的含量。噴施褐藻寡糖后，可以提高作物的抗旱能力。提高CAT、SOD、PAL和POD四種抗逆相關酶的活力，提升ABA含量，關閉了植物表面氣孔，水分散失減少。以番茄為例，分別對番茄進行清水和褐藻寡糖的處理。 褐藻寡糖能夠與植物的細胞壁進行結合，又可以穿過細胞壁進入細胞內部與細胞膜進行結合。青海褐藻寡糖對孕婦

    褐藻寡糖是由褐藻多糖（褐藻膠）經過酸、氧化劑或者裂合酶降解而獲得的小分子量的片段。褐藻膠是褐藻細胞壁的填充物質，是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸結合而成的直鏈線性嵌段型高分子聚合物。其分子量比較大，在104-106u之間。組成褐藻膠的結構單元是β-(1,4)連接的D-甘露糖醛酸(M)和α-(1,4)連接的L-古羅糖醛酸(G)。在生物合成過程中甘露糖醛酸殘基形成聚合物后，部分在酶的作用下轉變成了古羅糖醛酸。但是由于其分子量較大，不容易被吸收，常常是被作為膳食纖維應用于食品中，因此極大限制了褐藻膠的應用。經過降解獲得的小分子量的寡糖片段，水溶性好，易于被吸收利用，因此應用也越來越普遍。近年來，許多研究已經證實褐藻寡糖能夠在植物調節(jié)生長和誘導抗病領域發(fā)揮作用。 青海褐藻寡糖對孕婦褐藻膠寡糖能夠有效的增強萵苣植株的根系活力。

發(fā)現(xiàn)的真正的寡糖類激發(fā)子是葡聚糖激發(fā)子，它是從大雄疫霉（Phytophthoramegaspermn）大豆?；偷呐囵B(yǎng)物過濾液中被檢測出來的。它能夠誘導植保素的合成與積累(Sharpetal.,1984a)。近年來寡糖抗病性研究主要集25中在對殼寡糖的抗病研究。殼寡糖是一類氨基葡萄糖通過β-1，4糖苷鍵而形成的的低聚糖，它主要來源于許多病菌的細胞壁和昆蟲和動物的甲殼，研究發(fā)現(xiàn)殼寡糖能夠誘導植物產生系統(tǒng)獲得性抗性和抗病性。郭成瑾(2006)發(fā)現(xiàn)聚合度為3-10的殼寡糖在10μg/ml-200μg/ml范圍內處理植株均能夠誘導植株抗花葉病毒能力的提高。周自云等(2004)從楊樹潰瘍病菌絲提取物和甲殼幾丁質為原料獲得的三種寡糖對植物的愈傷組織進行作用，研究發(fā)現(xiàn)三種寡糖均能誘導愈傷組織中的幾丁質酶、β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶、HRGP、PAL和綠原酸的含量。此外還有多種其它的活性寡糖片段如寡聚半乳糖醛酸(Philippeetal.,1995)等均具有植物誘抗劑的作用。

糖類物質按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個分子構 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個分子構成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100 個以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結構 和功能也各不相同，在應用中無毒無污染，在環(huán)境中可以自行降解，已經證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調節(jié)植物的生長，誘導植物抗逆性的產生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點。寡糖主要的構成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結構和功能各異的多糖。據(jù)報道，目前已經確定的寡糖已有上千 種。動植物的結構多糖具有非常復雜的結構，在合適的條件下又可以進行降解， 產生許多結構不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統(tǒng)稱為寡糖素。褐藻膠經γ-射線照射后得到相對分子質量小于104Da的褐藻寡糖片段混合物能夠明顯促進水稻和花生植株的生長。

研究發(fā)現(xiàn)，寡糖對豌豆和玉米的促生長作用不同。對雙子葉植物豌豆，以0.15%褐藻寡糖效果比較好，第7d根和芽干重的增長率分別為79.2%和53.5%，是通過促進激S含量、蛋白酶和脂肪酶的活力來促進種子萌發(fā)和幼苗的生長；對單子葉植物玉米，以0.20%褐藻寡糖效果比較好，第7d根和芽干重的增長率分別為140%和143.8%，是通過促進激S含量、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶共同作用來促進種子萌發(fā)和幼苗生長。通過對愈傷組織的誘導和繼代培養(yǎng)的研究，發(fā)現(xiàn)，此褐藻寡糖具有激S的作用，在極低的濃度下能夠誘導愈傷組織的產生，并能夠在有2,4-D的培養(yǎng)基中促進愈傷組織的誘導和生長。對懸浮細胞的研究發(fā)現(xiàn)，0.03%寡糖能夠明顯增強細胞內的激S含量，從而對細胞的生長進行調控。褐藻寡糖在植物生長中的使用，可以增強植物對外界環(huán)境的適應能力。福建褐藻寡糖對孕婦

噴施褐藻寡糖后發(fā)現(xiàn)褐藻寡糖可以緩解小麥在干旱環(huán)境中受到的損害。青海褐藻寡糖對孕婦

因此褐藻寡糖對植物的抗逆機制是通過誘導作用實現(xiàn)的。 誘導植物體內產生各種抗性物質來緩解逆境因素對植物造成的損傷，從而達到抗 逆的目的。為了研究褐藻寡糖與細胞的結合機制與作用規(guī)律，利用激光共聚焦技術對標 記的寡糖與細胞進行結合，觀察其動態(tài)結合過程，研究發(fā)現(xiàn)，褐藻寡糖能夠 與植物的細胞壁進行結合，又可以穿過細胞壁進入細胞內部與細胞膜進行結合。 通過將蛋白酶以及蛋白變性劑 SDS 對膜蛋白進行處理后研究發(fā)現(xiàn)能夠對寡糖的 結合產生影響。表明褐藻寡糖的結合是與膜上的蛋白有關。通過封閉細胞膜上的 鈣離子通道，對其進行阻斷后結合寡糖，研究發(fā)現(xiàn)，褐藻寡糖與細胞膜的結合與 鈣離子通道無關。青海褐藻寡糖對孕婦

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