褐藻寡糖是由褐藻多糖(褐藻膠)經(jīng)過酸、氧化劑或者裂合酶降解而獲得的小分子量的片段。褐藻膠是褐藻細(xì)胞壁的填充物質(zhì),是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸結(jié)合而成的直鏈線性嵌段型高分子聚合物。其分子量比較大,在104-106u之間。組成褐藻膠的結(jié)構(gòu)單元是β-(1,4)連接的D-甘露糖醛酸(M)和α-(1,4)連接的L-古羅糖醛酸(G)。在生物合成過程中甘露糖醛酸殘基形成聚合物后,部分在酶的作用下轉(zhuǎn)變成了古羅糖醛酸。但是由于其分子量較大,不容易被吸收,常常是被作為膳食纖維應(yīng)用于食品中,因此極大限制了褐藻膠的應(yīng)用。經(jīng)過降解獲得的小分子量的寡糖片段,水溶性好,易于被吸收利用,因此應(yīng)用也越來越普遍。近年來,許多研究已經(jīng)證實(shí)褐藻寡糖能夠在植物調(diào)節(jié)生長和誘導(dǎo)抗病領(lǐng)域發(fā)揮作用。 褐藻膠寡糖在調(diào)控植物生理活動(dòng)中有重要作用,如參與根的生長、非生物脅迫(干旱和鹽堿)以及植物的免疫等。陜西褐藻寡糖藥
褐藻膠寡糖能夠促使大麥克服休眠、激發(fā)大麥發(fā)芽、加速大麥發(fā)芽速率和提高發(fā)芽能力,這說明褐藻膠寡糖能夠促進(jìn)谷物種子萌發(fā)的激發(fā)子。本研究結(jié)果表明,在大麥發(fā)芽過程中,通過在浸麥過程中添加褐藻膠寡糖能促進(jìn)水解酶活力的提高,進(jìn)而使麥芽的溶解性能顯著提高,縮短了制麥周期,同時(shí)顯著提高了麥芽質(zhì)量和麥汁得率。生物活性寡糖作為外源激發(fā)子對種子萌發(fā)、植物生長及防御反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)功能。這一結(jié)果可能是由于褐藻膠寡糖作為帶負(fù)電的生物活性寡糖,被植物吸收后,在質(zhì)外體空間與Ca2+結(jié)合,形成糖-鈣復(fù)合物,打破植物體內(nèi)的鈣穩(wěn)定平衡,使胞質(zhì)Ca2+濃度增加,從而激發(fā)種子萌發(fā)相關(guān)酶類。此外,還可能通過調(diào)控內(nèi)源激S水平及其平衡來激發(fā)種子細(xì)胞水解酶活性,終表現(xiàn)為大麥發(fā)芽速率的增加和麥芽品質(zhì)的改善。褐藻膠寡糖具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu),其在細(xì)胞表面的接受蛋白、信號傳導(dǎo)途徑及下游相關(guān)基因表達(dá)的分子機(jī)制還不清楚,有待進(jìn)一步深入研究。陜西褐藻寡糖藥幼苗葉中葉綠素含童增高葉片凈光合速率、胞間濃度、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率增加。
褐藻寡糖是植物重要的信號分子,同時(shí)因?yàn)槠洫?dú)特的組成和生物活性,參與植物的生理水平調(diào)節(jié)過程,促進(jìn)植物生長。以小麥和玉米幼苗為實(shí)驗(yàn)材料,分別進(jìn)行清水和褐藻寡糖的處理,能在根中促進(jìn)生長素、赤霉素和細(xì)胞分裂素含量的上升,還可以促進(jìn)蛋白酶和脂肪酶的活力。褐藻寡糖是一種多生物活性的小分子量化合物,對植物誘導(dǎo)抗病方面發(fā)揮巨大作用,提高植物對病蟲害的抵抗力。褐藻寡糖還可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗低溫的作用,以綠蘿為實(shí)驗(yàn)材料,在低溫處理前兩天用分別用褐藻寡糖和清水處理兩盆綠蘿,褐藻寡糖可明顯降低低溫對綠蘿的傷害。褐藻寡糖的處理明顯提高了綠蘿體內(nèi)甜菜堿、過氧化物歧化酶、植保素、游離脯氨酸和可溶性糖的含量。噴施褐藻寡糖后,可以提高作物的抗旱能力。提高CAT、SOD、PAL和POD四種抗逆相關(guān)酶的活力,提升ABA含量,關(guān)閉了植物表面氣孔,水分散失減少。以番茄為例,分別對番茄進(jìn)行清水和褐藻寡糖的處理。
美國復(fù)雜碳水化合物研究中心的主任Albersheim等提出了寡糖素這個(gè)概念,他認(rèn)為低濃度的寡糖是一種信號分子,可以與作物相互作用,對作物的生長、發(fā)育和繁殖等起調(diào)控作用,抵Z病原微生物的侵染通過在調(diào)節(jié)過程中積累抗病物質(zhì)。褐藻寡糖是從植物和病菌中提取的低聚糖,對植物種子萌發(fā)、根系生長和枝條伸長有促進(jìn)作用,來源也非常普遍,開發(fā)應(yīng)用的潛在可能性大,可以改善現(xiàn)階段設(shè)施內(nèi)作物生產(chǎn)過程中化肥等的過度使用給人類和環(huán)境帶來的巨大危害。植物生長表現(xiàn)為,植物細(xì)胞體積的增加、植物細(xì)胞分裂以及組織特性的發(fā)育過程。細(xì)胞分裂過程中的動(dòng)力和擴(kuò)張的分子機(jī)制主要依賴糖類等碳水化合物來提供能量。糖信號是決定植物生長發(fā)育的中心,與其他信號網(wǎng)絡(luò)連接,控制細(xì)胞增殖和擴(kuò)張。植物的生長發(fā)育還依賴于蛋白質(zhì)的合成,而糖和環(huán)境信號對mRNA翻譯的調(diào)控至關(guān)重要。 褐藻膠經(jīng)γ-射線照射后得到相對分子質(zhì)量小于104Da的褐藻寡糖片段混合物能夠明顯促進(jìn)水稻和花生植株的生長。
利用高效安全無污染的生物制劑褐藻寡糖外源噴施黃瓜幼苗,將黃瓜幼苗分為噴施組和未噴施組;再配制不同濃度(0.05%、0.1%、0.2%、0.3%、0.5%、)的褐藻寡糖溶液噴施黃瓜幼苗。對黃瓜幼苗的生長指標(biāo),抗氧化酶活性及抗氧化酶相關(guān)基因、WRKY基因家族對褐藻寡糖應(yīng)答情況進(jìn)行測定。旨在探究不同濃度褐藻寡糖對黃瓜的生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響,對褐藻寡糖對作物促進(jìn)作用的機(jī)理進(jìn)行了初步研究,探索WRKY轉(zhuǎn)錄因子和褐藻寡糖在黃瓜生長中的重要功能及作用機(jī)制。結(jié)果如下:褐藻寡糖促進(jìn)黃瓜幼苗生長發(fā)育,主要表現(xiàn)為生物量(株高、莖粗)隨著濃度的升高呈增長趨勢,葉片數(shù)增多。與未噴施組相比,噴施組生物量均有所改善。對果期產(chǎn)量也有所提高。褐藻寡糖噴施后,果期的品質(zhì)均有所提高。其中維生素C含量0.1%濃度處理升高明顯,是未噴施組的1.34倍??扇苄缘鞍缀?.5%濃度處理效果好是未噴施組的1.59倍??扇苄蕴呛繚舛葹?.2%、0.3%效果好,兩組均是未噴施組的1.39倍。根據(jù)糖酸比分析,幾組處理0.2%、0.3%效果好。海洋寡糖來源于海洋的寡糖,以幾丁寡糖、褐藻寡糖、卡拉膠和瓊膠寡糖等,它們來源豐富,結(jié)構(gòu)獨(dú)特。山東褐藻寡糖性狀
褐藻寡糖分子量低,水溶性強(qiáng),穩(wěn)定性高,具有很多生物活性,如抗瘤、抑菌、抗逆性等。陜西褐藻寡糖藥
AOS促進(jìn)植物體內(nèi)胼胝質(zhì)的沉積對噴施AOS和ddH2O的擬南芥葉片進(jìn)行苯胺藍(lán)染色,結(jié)果顯示,AOS處理的葉片葉脈處有明顯的熒光現(xiàn)象,說明AOS可以促進(jìn)胼胝質(zhì)的積累,抵抗病原菌的入侵。AOS激發(fā)SA信號通路對AOS和ddH2O處理后的本氏煙葉片進(jìn)行液相色譜測定,結(jié)果顯示,AOS處理的葉片中SA的含量相對較高;接種PVX后,葉片中的SA的合成進(jìn)一步增加。同時(shí),利用qRT-PCR檢測了AOS處理后SA合成途徑中的兩個(gè)關(guān)鍵基因ICS和PAL的表達(dá)水平,結(jié)果表明ICS基因的表達(dá)水平明顯高于對照,而PAL基因的表達(dá)水平與對照相比并無明顯差別,說明AOS主要通過ICS途徑誘導(dǎo)SA的合成。利用qRT-PCR技術(shù)檢測SA信號通路中的標(biāo)志基因的表達(dá)水平,發(fā)現(xiàn)NPR1、PR1a的表達(dá)水平明顯提高。上述結(jié)果說明,AOS可以促進(jìn)SA的積累,并激發(fā)SA信號通路。陜西褐藻寡糖藥
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