糖類物質(zhì)按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個(gè)分子構(gòu) 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個(gè)分子構(gòu)成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100個(gè)以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結(jié)構(gòu) 和功能也各不相同，在應(yīng)用中無毒無污染，在環(huán)境中可以自行降解，已經(jīng)證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)，誘導(dǎo)植物抗逆性的產(chǎn)生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點(diǎn)。寡糖主要的構(gòu)成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經(jīng)過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結(jié)構(gòu)和功能各異的多糖。據(jù)報(bào)道，目前已經(jīng)確定的寡糖已有上千 種。動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)多糖具有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，在合適的條件下又可以進(jìn)行降解， 產(chǎn)生許多結(jié)構(gòu)不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統(tǒng)稱為寡糖素。褐藻寡糖可以促進(jìn)大麥生長(zhǎng)等提高植物的抗凍能力，促進(jìn)植物種子萌發(fā)和根部生長(zhǎng)。重慶海藻寡糖與褐藻寡糖區(qū)別

    前寡糖在植物促生長(zhǎng)與誘導(dǎo)抗逆領(lǐng)域研究的現(xiàn)狀，本研究選擇不同來 源、不同分子量大小的褐藻寡糖、果膠寡糖和殼寡糖的寡糖片段，通過促生長(zhǎng)與 抗逆作用對(duì)其生物活性進(jìn)行比對(duì)篩選。以促進(jìn)植物種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)作為寡糖 片段的促生長(zhǎng)指標(biāo)，以大豆子葉法測(cè)定誘導(dǎo)產(chǎn)生植保素的合成作為寡糖片段的抗 逆指標(biāo)，對(duì)寡糖種類、分子量水平和濃度大小與促生長(zhǎng)和抗逆效應(yīng)的影響進(jìn)行研 究，以獲得具有優(yōu)良的促生長(zhǎng)與抗逆性能的寡糖片段。褐藻寡糖 HZ3 在濃度為 0.1%時(shí)對(duì)豌豆促生長(zhǎng)效果為明顯，能夠明顯的促進(jìn)豌 豆根和芽的生長(zhǎng)，增加根和芽的干重。山東褐藻寡糖檢測(cè)方法褐藻寡糖誘導(dǎo)植物抗致病疫霉的機(jī)制是通過提高ROS產(chǎn)生及抗病相關(guān)基因表達(dá)，減輕致病疫霉的脅迫，增強(qiáng)抗性。

   褐藻寡糖是植物重要的信號(hào)分子，同時(shí)因?yàn)槠洫?dú)特的組成和生物活性，參與植物的生理水平調(diào)節(jié)過程，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。以小麥和玉米幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，分別進(jìn)行清水和褐藻寡糖的處理，能在根中促進(jìn)生長(zhǎng)素、赤霉素和細(xì)胞分裂素含量的上升，還可以促進(jìn)蛋白酶和脂肪酶的活力。褐藻寡糖是一種多生物活性的小分子量化合物，對(duì)植物誘導(dǎo)抗病方面發(fā)揮巨大作用，提高植物對(duì)病蟲害的抵抗力。褐藻寡糖還可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗低溫的作用，以綠蘿為實(shí)驗(yàn)材料，在低溫處理前兩天用分別用褐藻寡糖和清水處理兩盆綠蘿，褐藻寡糖可明顯降低低溫對(duì)綠蘿的傷害。褐藻寡糖的處理明顯提高了綠蘿體內(nèi)甜菜堿、過氧化物歧化酶、植保素、游離脯氨酸和可溶性糖的含量。噴施褐藻寡糖后，可以提高作物的抗旱能力。提高CAT、SOD、PAL和POD四種抗逆相關(guān)酶的活力，提升ABA含量，關(guān)閉了植物表面氣孔，水分散失減少。以番茄為例，分別對(duì)番茄進(jìn)行清水和褐藻寡糖的處理。

    褐藻寡糖對(duì)煙C細(xì)胞內(nèi)游離脯氨酸含量的影響研究發(fā)現(xiàn),幾乎所有逆境脅迫都能夠造成植物體內(nèi)游離脯氨酸積累。在植物體內(nèi),脯氨酸是作為1種滲透保護(hù)劑參與植物抗逆過程,緩解植物因低溫傷害造成的滲透脅迫,因此檢測(cè)植物體內(nèi)游離內(nèi)脯氨酸含量,可以在一定程度上判斷植物遭受逆境脅迫危害程度。圖5是煙C葉片游離脯氨酸含量變化。由圖可知,水處理組經(jīng)低溫脅迫后,游離脯氨酸含量短時(shí)間內(nèi)劇烈增加,6h時(shí)為空白對(duì)照的4倍,隨著低溫處理時(shí)間延長(zhǎng),游離脯氨酸積累加劇,48h后是空白對(duì)照的11.8倍。噴施寡糖后進(jìn)行低溫脅迫,0.05%～0.30%褐藻寡糖能夠明顯降低煙草體內(nèi)游離脯氨酸積累,0.10%褐藻寡糖在24h以內(nèi)效果比較好,但48h時(shí)游離脯氨酸含量明顯升高。1.00%褐藻寡糖短時(shí)間內(nèi)使煙C葉片內(nèi)游離脯氨酸含量劇烈增加,隨著時(shí)間延長(zhǎng)積累不斷加劇,表明較高濃度褐藻寡糖溶液會(huì)對(duì)煙C細(xì)胞產(chǎn)生毒副作用,低溫下更加劇了細(xì)胞損傷破壞。褐藻寡糖對(duì)植物的抗逆機(jī)制是通過誘導(dǎo)作用實(shí)現(xiàn)的。

    AOS促進(jìn)植物體內(nèi)胼胝質(zhì)的沉積對(duì)噴施AOS和ddH2O的擬南芥葉片進(jìn)行苯胺藍(lán)染色,結(jié)果顯示,AOS處理的葉片葉脈處有明顯的熒光現(xiàn)象,說明AOS可以促進(jìn)胼胝質(zhì)的積累,抵抗病原菌的入侵。AOS激發(fā)SA信號(hào)通路對(duì)AOS和ddH2O處理后的本氏煙葉片進(jìn)行液相色譜測(cè)定,結(jié)果顯示,AOS處理的葉片中SA的含量相對(duì)較高;接種PVX后,葉片中的SA的合成進(jìn)一步增加。同時(shí),利用qRT-PCR檢測(cè)了AOS處理后SA合成途徑中的兩個(gè)關(guān)鍵基因ICS和PAL的表達(dá)水平,結(jié)果表明ICS基因的表達(dá)水平明顯高于對(duì)照,而PAL基因的表達(dá)水平與對(duì)照相比并無明顯差別,說明AOS主要通過ICS途徑誘導(dǎo)SA的合成。利用qRT-PCR技術(shù)檢測(cè)SA信號(hào)通路中的標(biāo)志基因的表達(dá)水平,發(fā)現(xiàn)NPR1、PR1a的表達(dá)水平明顯提高。上述結(jié)果說明,AOS可以促進(jìn)SA的積累,并激發(fā)SA信號(hào)通路。褐藻寡糖羧基的酯化度在植物細(xì)胞誘導(dǎo)反應(yīng)中也發(fā)揮了作用將其開發(fā)為具有獨(dú)特藥理療效和具有保健功能的食品。四川褐藻寡糖 精耕

海洋寡糖來源于海洋的寡糖，以幾丁寡糖、褐藻寡糖、卡拉膠和瓊膠寡糖等，它們來源豐富，結(jié)構(gòu)獨(dú)特。重慶海藻寡糖與褐藻寡糖區(qū)別

  以植物在各種逆境下的生理指標(biāo)的變化為檢測(cè)目標(biāo)，通過寡 糖刺激作用于植物，探討褐藻寡糖對(duì)植物抗逆的影響與作用機(jī)制。在低溫逆境時(shí)， 寡糖處理能迅速增強(qiáng)其抗逆酶類，對(duì)引起細(xì)胞損傷的物質(zhì)進(jìn)行去除，從而提高植 物的抗逆能力。對(duì)植物的干旱逆境，通過寡糖作用，能夠使其體內(nèi)的抗旱指標(biāo)明顯增強(qiáng)，如 ABA 的含量升高明顯，對(duì)干旱下植株的生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行調(diào)控，降低干 旱脅迫對(duì)植株的損傷，從而達(dá)到誘導(dǎo)抗旱的目的。對(duì)植物的抗病性能的提高，通 過檢測(cè)花葉病毒和病對(duì)植株的致病作用。重慶海藻寡糖與褐藻寡糖區(qū)別

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