山梨醇用途及功效:山梨醇是一種用途普遍的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為普遍的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),即低熱值、低糖、防齲齒等功效。食品工業(yè) 在食品工業(yè)中的應(yīng)用 山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細(xì)菌利用,是生產(chǎn)低甜度糖果點(diǎn)心的好原料,也是生產(chǎn)無(wú)糖糖果的重要原料,可加工各種防齲齒的食品。 山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長(zhǎng)保質(zhì)期,對(duì)魚(yú)肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。 山梨糖醇代謝不引起血糖升高,可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。根據(jù)分子中所含羥基數(shù)目的不同,分為一元醇、二元醇和三元醇等。高純度二丙二醇市場(chǎng)價(jià)格
二丙二醇【常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)】能發(fā)生酯化、醚化、縮醛化、鹵化等反應(yīng)。如與酸酐作用可生成酯,與烷基硫酸酯和鹵代烴作用可生成醚。二丙二醇主要用途:1)二丙二醇還用于不飽和樹(shù)脂及飽和樹(shù)脂生產(chǎn)中,由其生產(chǎn)的樹(shù)脂具有優(yōu)越的柔軟性、耐龜裂、耐候性。產(chǎn)品具有長(zhǎng)期耐黃變性性質(zhì)。2)用作乙酸纖維素;硝酸纖維素;蟲(chóng)膠清漆;蓖麻油的溶劑。也可用于制增塑劑,熏蒸劑,合成洗滌劑等。由1,2-環(huán)氧丙烷在85%硫酸存在下與1,2-丙二醇縮合反應(yīng)制得。反應(yīng)液用氫氧化鈉溶液中和,經(jīng)過(guò)濾,減壓蒸餾,再在常壓下精餾,收集229-233℃餾分即得二丙二醇。高純度正戊醇市場(chǎng)價(jià)格醇的工業(yè)生產(chǎn),在工業(yè)生產(chǎn)上,除甲醇外,多數(shù)常用的簡(jiǎn)單飽和一元醇是由烯烴做原料生產(chǎn)的。
芐醇在化妝品組分中為限用防腐劑,較大用量為1%。GB 2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。亦為定香劑、油脂溶劑。作為香料,主要用于配制漿果、果仁等型香精。用于制備花香油和藥物等,也用作香料的溶劑和定香劑;用作溶劑、增塑劑、防腐劑, 并用于香料、肥皂、藥物、染料等的制造。儲(chǔ)存注意事項(xiàng):儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
正己醇主要用途:(1)可用作分析試劑,也用于醫(yī)藥工業(yè)制取防腐劑。用作染料、各種橡膠、特殊印刷油墨、油類、天然樹(shù)脂等的溶劑,硝酸纖維素的助溶劑,還用于增塑料、合成潤(rùn)滑油、香料、醫(yī)藥等的制造。(2)正己醇在50年前已普遍用于香精的配制,在各類香精的配方中既是配料又是溶劑。主要用于配制椰子和漿果類香精。通常食用香精用0.22至18mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。(3)用作溶劑、防腐劑,也用于有機(jī)合成。正丁醇是重要的基本有機(jī)化工原料,主要用于生產(chǎn)鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)等增塑劑和醋酸丁酯。
乙二醇與其他二醇不同,經(jīng)高碘酸氧化可發(fā)生碳鏈斷裂。應(yīng)用乙二醇常可代替甘油使用。在制革和制藥工業(yè)中,分別用作水合劑和溶劑。乙二醇的單甲醚是很好的溶劑,如甲溶纖劑HOCH2CH2OCH3可溶解纖維、樹(shù)脂、油漆和其他許多有機(jī)物。乙二醇的溶解能力很強(qiáng),但它容易代謝氧化,生成有毒的草酸,因而不能普遍用作溶劑。中科院福建物構(gòu)所研究小組日前采用室溫下Cu(II)離子輔助原位還原法合成了一種新型鈀納米催化劑,該催化劑貴金屬負(fù)載量較低(約0.1%)、性能優(yōu)異、壽命長(zhǎng),可極大降低催化劑成本,節(jié)約大量貴金屬資源。該催化劑制備成功后,有望形成新一代煤制乙二醇催化劑技術(shù)。山梨醇是一種人能緩慢代謝的糖醇, 與單糖的結(jié)構(gòu)相似,可通過(guò)還原葡萄糖上的醛基為羥基來(lái)獲得。高純度二丙二醇市場(chǎng)價(jià)格
一般而言,低級(jí)的醇類水溶性較好,甲醇、乙醇和丙醇能與水以任意比例混溶。高純度二丙二醇市場(chǎng)價(jià)格
乙二醇(ethylene glycol)又名甘醇、1,2-亞乙基二醇,簡(jiǎn)稱EG?;瘜W(xué)式為(CH2OH)2,是較簡(jiǎn)單的二元醇。乙二醇是無(wú)色無(wú)臭、有甜味液體,對(duì)動(dòng)物有低毒性,乙二醇能與水互溶,但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇(PEG)是一種相轉(zhuǎn)移催化劑,也用于細(xì)胞融合。性狀:無(wú)色透明粘稠液體,熔點(diǎn):-13 °C (lit.),分子量:66.092,沸點(diǎn):195-198 °C ,玻璃轉(zhuǎn)化溫度:-120 °C ,蒸汽壓:0.08 mmHg(20 ℃ ),密度:1.113 g/mL at 25 °C (lit.) ,折射率:1.4472 (λ: 589.3 nm; Temp: 20 °C)。高純度二丙二醇市場(chǎng)價(jià)格