山梨醇用途及功效：山梨醇是一種用途普遍的化工原料，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為普遍的應(yīng)用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢，即低熱值、低糖、防齲齒等功效。食品工業(yè) 在食品工業(yè)中的應(yīng)用 山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些細(xì)菌利用，是生產(chǎn)低甜度糖果點心的好原料，也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料，可加工各種防齲齒的食品。 山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加熱時不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質(zhì)的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質(zhì)期，對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。 山梨糖醇代謝不引起血糖升高，可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營養(yǎng)劑。山梨醇可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用。工業(yè)級三甘醇分子式

乙二醇的包裝貯運：1、儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。由于吸濕性強，應(yīng)密封貯存，長期貯存要用氮氣密封。可用鐵、軟鋼、銅或鋁制容器貯存。但長期貯存時宜用涂覆的鋼、鋁或不銹鋼制容器。2、乙二醇容器上應(yīng)標(biāo)明“有毒”字樣，防止誤服及吸入乙二醇蒸氣。操作人員應(yīng)穿戴防護用具，定期進行體檢，特別是尿常規(guī)檢查。工業(yè)級棕櫚醇運輸方式羥基連在雙鍵碳上的醇稱為烯醇，烯醇結(jié)構(gòu)一般不穩(wěn)定，易異構(gòu)化為穩(wěn)定的羰基化合物。

乙二醇是一種無色微粘的液體，沸點是197.4℃，冰點是-11.5℃，能與水任意比例混合。混合后由于改變了冷卻水的蒸氣壓，冰點明顯降低。其降低的程度在一定范圍內(nèi)隨乙二醇的含量增加而下降。當(dāng)乙二醇的含量為60%時，冰點可降低至-48.3℃，超過這個極限時，冰點反而要上升。乙二醇防凍液在使用中易生成酸性物質(zhì)，對金屬有腐蝕作用。乙二醇有毒，但由于其沸點高，不會產(chǎn)生蒸氣被人吸入體內(nèi)而引起中毒。乙二醇的吸水性強，儲存的容器應(yīng)密封，以防吸水后溢出。

乙二醇的主要用途：1. 汽車和航空工業(yè)，在汽車和航空工業(yè)，乙二醇被用作冷卻液和防凍液。在引擎中，乙二醇可以吸收并帶走大量的熱量，幫助維持引擎的正常運轉(zhuǎn)。此外，它還可以作為燃料添加劑，提高燃料的效率和性能。2. 醫(yī)療和制藥行業(yè)，在醫(yī)療和制藥行業(yè)，乙二醇具有普遍的用途。它可以作為溶劑，用于制備藥物和疫苗。許多注射劑和口服藥物都需要使用乙二醇作為溶劑來幫助溶解藥物成分。此外，乙二醇還可以用作消毒劑和防腐劑，用于醫(yī)療器械和藥品的消毒和保存。二甘醇作為溶劑和保濕劑，用于溶解染料、油漆和墨水等，是印刷、染料和涂料等行業(yè)的重要原料。

乙醇的：1.避免與氧化物、潮濕的水分接觸。2.無色、無臭、透明，具有吸濕性的粘稠液體。有辛辣的甜味。 與溶解性能與乙二醇相似，但對烴類的溶解能力較強。二甘醇能與水、乙醇、乙二醇、氯仿、糠醛等混溶。與四氯化碳、二硫化碳、直鏈脂肪烴、芳香烴等不混溶。松香、蟲膠、醋酸纖維素和大多數(shù)油脂不溶于二甘醇，但能溶解硝酸纖維素、醇酸樹脂、聚酯樹脂、聚氨基甲酸乙酯和大多數(shù)染料。易燃，低毒。具有醇、醚的一般化學(xué)性質(zhì)。3. 存在于煙葉、煙氣中。4. 食入后的癥狀類似于乙二醇，請參閱乙二醇。山梨醇是一種人能緩慢代謝的糖醇, 與單糖的結(jié)構(gòu)相似，可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得。國標(biāo)仲丁醇供應(yīng)商

二丙二醇在動物實驗中，如使之飲用極大量時，具有與醇相同的麻醉作用。工業(yè)級三甘醇分子式

另一種是乙烯催化直接水合法。①間接水合法 也稱硫酸酯法，反應(yīng)分兩步進行。首先，將乙烯在一定溫度、壓力條件下通入濃硫酸中，生成硫酸酯，再將硫酸酯在水解塔中加熱水解而得乙醇，同時有副產(chǎn)物生成。間接水合法可用低純度的乙醇作原料、反應(yīng)條件較溫和，乙烯轉(zhuǎn)化率高，但設(shè)備腐蝕嚴(yán)重，生產(chǎn)流程長，已為直接水合法取代。②直接水合法 在一定條件下，乙烯通過固體酸催化劑直接與水反應(yīng)生成乙醇：另一種方法在烯烴酸催化下加水時，用磷酸做催化劑，在300℃和7MPa壓力下，把水蒸氣通人乙烯中，此法步驟簡單，沒有硫酸腐蝕及廢酸的回收利用問題，但需用高濃度的乙烯，且在高壓下操作，生產(chǎn)設(shè)備要求很高，且一次轉(zhuǎn)化成乙醇的量很少，要反復(fù)循環(huán)，消耗能量較大。上述兩法，成本差別不是很大，由于乙烯可大量地從石油加工得到，受到各國重視。工業(yè)級三甘醇分子式