據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道,全國(guó)每年運(yùn)輸途中腐爛變質(zhì)的水果、蔬菜等食品價(jià)值約為700億元,造成了巨大的經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)。這一損失正是于采用不恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸方式所產(chǎn)生,如能在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中引入一站式冷鏈物流服務(wù),才可大限度減少果蔬運(yùn)輸過(guò)程中的損耗,因此農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流增長(zhǎng)空間巨大,未來(lái)五年內(nèi)社會(huì)投資將新增2000億元。到2015年,我國(guó)將初步建成農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系,使果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到20%、30%、36%以上,流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)的比重只有5%、15%、23%。在歐美日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈流通在95%以上。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需掌握三大特點(diǎn):1、建設(shè)投資大,系統(tǒng)龐大復(fù)雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。2、時(shí)效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時(shí)效性,要求冷鏈體系中的各個(gè)環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,所以食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的,有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下,必須安裝溫控設(shè)備,使用冷藏車或低溫倉(cāng)庫(kù)。 醫(yī)藥冷鏈物流運(yùn)輸信息服務(wù)。上海生物冷鏈運(yùn)輸流程
冷藏藥品要做到供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)完好,在途運(yùn)送冷藏藥品溫度記載不斷鏈,并且可追溯在途情況,冷鏈物流公司有必要能供應(yīng)冷鏈設(shè)備的在途定位數(shù)據(jù)(GPS衛(wèi)星定位)。單一用冷鏈車攬貨時(shí),不裝備冷鏈箱輔助裝貨的第三方物流,A點(diǎn)提貨(供貨方)的車輛和B點(diǎn)(需貨方)不是同一輛車的,底子可以判別數(shù)據(jù)搞假;不用冷鏈箱攬貨而一部冷鏈車可以多家攬貨的,這樣的數(shù)據(jù)也大部分搞假,因?yàn)橥鉁靥鞖猓?0度以上的溫度)開(kāi)門裝卸藥品作業(yè),很難做到車內(nèi)冷鏈2/8度不超支。有部分第三方冷鏈物流攬貨時(shí)是冷鏈車,送貨時(shí)也是冷鏈車,但攬貨時(shí)和配送時(shí)不是同一部冷鏈車,這樣的物流大部分在長(zhǎng)途運(yùn)送中沒(méi)有冷鏈運(yùn)送,有可能用一般物流運(yùn)送。攬貨后到貨場(chǎng)裝上一般貨車,到達(dá)目的地后卸車后,在裝上另一部冷鏈車。這樣數(shù)據(jù)肯定搞假。冷鏈運(yùn)送時(shí),有必要挑選帶有冷鏈定位和溫度實(shí)時(shí)上傳設(shè)備的冷鏈箱裝貨,冷鏈箱裝完后裝上冷鏈車,這樣可以流通不超支,因?yàn)槔滏溝淇梢员3直囟ǖ臏囟?,隨意換車裝卸都能保證溫度正常,做到一箱一數(shù)據(jù),并可以看到數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳,可以檢查GPS定位走向(在途可追溯體系),保證數(shù)據(jù)真實(shí)有效。查詢數(shù)據(jù)有必要做到電腦后臺(tái)數(shù)據(jù)和打印出來(lái)的數(shù)據(jù)是一致的。 長(zhǎng)寧區(qū)檢測(cè)樣本冷鏈運(yùn)輸規(guī)格要求隨著食品工業(yè)不斷發(fā)展以及電子商務(wù)的推動(dòng),中國(guó)冷鏈物流需求不斷告訴增長(zhǎng),冷鏈物流設(shè)施不斷完善。
為了實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)成本的有效降低,以安全與智能守護(hù)運(yùn)輸全程,絕不放過(guò)運(yùn)送過(guò)程中一點(diǎn)運(yùn)營(yíng)效率“損耗”。駕駛室實(shí)時(shí)全程監(jiān)控廂體內(nèi)溫度,防止司機(jī)誤操作斷冷而損壞貨物。并搭載自動(dòng)擋預(yù)見(jiàn)性駕駛技術(shù)(PCC)及智能燃油控制等智能配置,監(jiān)控司機(jī)的駕駛行為同時(shí)解放每位冷鏈司機(jī)左腳右手,智能技術(shù)加持下,運(yùn)輸越開(kāi)越省油,越開(kāi)越省力。目前的果蔬儲(chǔ)藏大多都是低溫貯藏。采用低溫貯藏果蔬主要是使果蔬的呼吸作用和水分蒸發(fā)作用減弱,延緩新陳代謝活動(dòng),將其營(yíng)養(yǎng)成分的消耗降到比較低,能較好地保持果肉細(xì)胞的完整性和果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),從而達(dá)到貯藏保鮮的目的。**通過(guò)對(duì)水果外觀及主要營(yíng)養(yǎng)成分含量變化的研究,發(fā)現(xiàn)各類果蔬儲(chǔ)存的適宜溫度,為人們合理儲(chǔ)存水果,獲取新鮮營(yíng)養(yǎng)的果蔬提供科學(xué)的方法。
醫(yī)藥冷鏈物流利用現(xiàn)代速凍技術(shù)在零下是利用現(xiàn)代速凍技術(shù)在零下25攝氏度迅速凍結(jié),冷鏈物流然后在零下18攝氏度或更低溫條件下,貯藏并遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、長(zhǎng)期保存的一種新興食品,常見(jiàn)的有速凍水餃、速凍湯圓和速凍饅頭等。從1995年起中國(guó)速凍食品的年產(chǎn)量每年已20%的幅度遞增年量接近1000萬(wàn)噸。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)近年來(lái)中國(guó)現(xiàn)有各類速凍食品生產(chǎn)廠家近2000家年銷售額達(dá)100億元。自1999年起的連續(xù)3年全國(guó)連鎖超市中,銷售的食品日用品中速凍食品銷售額均名列一。冷鏈運(yùn)輸概念隨之得到了快速發(fā)展。
冷藏運(yùn)輸注意事項(xiàng)(1)冷凍集裝箱在裝貨過(guò)程中,在檢查冷凍裝置,確認(rèn)冷凍機(jī)已停止運(yùn)轉(zhuǎn);(2)貨物預(yù)冷:在裝貨前,要對(duì)冷凍集裝箱內(nèi)使用的墊木和其他襯墊材料要預(yù)冷,并要對(duì)貨物應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷處理,并預(yù)冷到運(yùn)輸要求的溫度,因冷箱設(shè)計(jì)制冷能力有限,只能用于保持貨物的溫度。如果貨物溫度過(guò)高,將使制冷系統(tǒng)超負(fù)荷工作,導(dǎo)致該系統(tǒng)出現(xiàn)故障,影響貨物安全。(3)關(guān)于冷藏集裝箱預(yù)冷:一般情況冷藏集裝箱不應(yīng)預(yù)冷,因?yàn)轭A(yù)冷過(guò)的冷藏集裝箱一打開(kāi)門,外界熱空氣進(jìn)入冷藏集裝箱遇冷將產(chǎn)生水汽凝結(jié),水滴會(huì)損壞貨物外包裝和標(biāo)簽,在蒸發(fā)器表面凝結(jié)的水滴影響制冷量。但在冷庫(kù)的溫度與冷藏集裝箱內(nèi)溫度一致,并采用“冷風(fēng)通道”裝貨時(shí),可以預(yù)冷集裝箱。(4)預(yù)檢測(cè)試(PTI):每個(gè)冷藏集裝箱在交付使用前應(yīng)對(duì)箱體、制冷系統(tǒng)等進(jìn)行檢查,檢查合格的冷箱應(yīng)貼有檢查合格標(biāo)簽。 冷鏈運(yùn)輸物流行業(yè)分析。黑龍江冷鏈運(yùn)輸流程
大型電商正在擴(kuò)大冷鏈運(yùn)輸交付服務(wù)。上海生物冷鏈運(yùn)輸流程
由于干冰價(jià)格低廉,性能可靠,使用方便,因此被廣泛應(yīng)用到疫苗、血液制品以及保鮮食品等對(duì)溫度敏感的貨物的冷鏈運(yùn)輸中。上述貨物在冷鏈運(yùn)輸時(shí),首先做好專業(yè)的隔熱保溫包裝,并能安全的處理干冰及冷凍生物樣品的包裝,同時(shí)保證運(yùn)輸過(guò)程的溫度要求。比如蔬菜花卉等鮮活品、冰激凌等速凍食品、各類針劑等醫(yī)藥用品等,這些貨物在運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)溫度要求極其嚴(yán)格,如果路途遙遠(yuǎn),運(yùn)輸時(shí)間比較長(zhǎng),應(yīng)該為貨物運(yùn)輸補(bǔ)充干冰和替換包裝、制冷劑,也可以一次多放些袋裝干冰,免去途中添加干冰的麻煩。運(yùn)輸臨床標(biāo)本如細(xì)胞、血樣、血清、尿樣、DNA、RNA、痰液、基因、肌肉組織切片、骨節(jié)植物標(biāo)本、蛋白質(zhì)等,必須保證運(yùn)輸途中有足夠多的干冰維持冷凍狀態(tài)。 上海生物冷鏈運(yùn)輸流程
上海豐鳥冷鏈物流有限公司位于金山衛(wèi)鎮(zhèn)學(xué)府路589號(hào)7幢259號(hào)庫(kù),是一家專業(yè)的上海豐鳥醫(yī)藥冷鏈專注于生物醫(yī)藥、生命科學(xué)、醫(yī)藥研發(fā)、診斷試劑、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集、臨床研究及臨床檢測(cè)等領(lǐng)域的藥品冷鏈物流服務(wù),同時(shí)提供冷藏車包車、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集等個(gè)性化定制物流服務(wù)。豐鳥冷鏈以創(chuàng)新服務(wù),成就客戶為己任,依托專業(yè)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),先進(jìn)的物流信息管理系統(tǒng),科學(xué)的路由方案設(shè)計(jì),為每一位客戶量身定制物流解決方案。 溫度控制服務(wù)包括以下范圍: 冷凍運(yùn)輸:溫度控制在-20攝氏度以下 冷藏運(yùn)輸:溫度控制在2- 8攝氏度之間 常溫運(yùn)輸:溫度控制在10- 30攝氏度之間 藥品運(yùn)輸 試劑運(yùn)輸 尿樣運(yùn)輸 血樣運(yùn)輸 細(xì)胞運(yùn)輸 DNA樣本運(yùn)輸 抗體運(yùn)輸 血漿運(yùn)輸 干冰運(yùn)輸 液氮運(yùn)輸 臨床標(biāo)本運(yùn)輸公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建豐鳥醫(yī)藥冷鏈物流產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過(guò)我們的專業(yè)水平和不懈努力,將上海豐鳥醫(yī)藥冷鏈專注于生物醫(yī)藥、生命科學(xué)、醫(yī)藥研發(fā)、診斷試劑、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集、臨床研究及臨床檢測(cè)等領(lǐng)域的藥品冷鏈物流服務(wù),同時(shí)提供冷藏車包車、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集等個(gè)性化定制物流服務(wù)。豐鳥冷鏈以創(chuàng)新服務(wù),成就客戶為己任,依托專業(yè)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),先進(jìn)的物流信息管理系統(tǒng),科學(xué)的路由方案設(shè)計(jì),為每一位客戶量身定制物流解決方案。 溫度控制服務(wù)包括以下范圍: 冷凍運(yùn)輸:溫度控制在-20攝氏度以下 冷藏運(yùn)輸:溫度控制在2- 8攝氏度之間 常溫運(yùn)輸:溫度控制在10- 30攝氏度之間 藥品運(yùn)輸 試劑運(yùn)輸 尿樣運(yùn)輸 血樣運(yùn)輸 細(xì)胞運(yùn)輸 DNA樣本運(yùn)輸 抗體運(yùn)輸 血漿運(yùn)輸 干冰運(yùn)輸 液氮運(yùn)輸 臨床標(biāo)本運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流,全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸,全國(guó)樣本運(yùn)輸,全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸。