超聲功率的不斷增加，氨基態(tài)氮得率也隨之不斷增加。因為超聲波是通過縱波不斷對細胞進行沖擊來達到對細胞壁的破碎效果。因此，功率越高對細胞的破碎效果也就越好，故超聲功率在100W時為比較好，此時氨基氮含量可達0.060g/100mL，約占酵母干質量的1.10%。2.1.2超聲時間對酵母破壁的影響酵母質量分數(shù)5%，超聲功率100W的條件下，通過檢測氨基氮得率來確定比較好超聲時間。在超聲時間25~30min，氨基氮的得率變化隨著時間增加而變大；在超聲時間35~40min，氨基氮的得率變化趨于平緩。因為超聲時間達到一定程度后，在該條件下的酵母破壁效果已經(jīng)達到了比較好，再延長超聲時間也對破壁效果沒有明顯促進作用，故超聲時間可確定為35min。在該條件下的氨基氮含量可達0.063g/100mL，約占酵母干質量的1.15%。寧波超聲波細胞粉碎機，咨詢上海杜斯儀器有限公司。北京密閉超聲波細胞破碎儀

酶解法即利用溶菌酶、纖維素酶、纖維素酶、過氧化氫酶、半纖維素酶、脂肪酶等各種水解酶來分解細胞壁從而釋放出細胞內物質。具有多糖結構的纖維素是海藻細胞壁的主要成分，所以可以利用纖維素酶或果膠酶對海藻細胞壁進行水解，這樣可以降低細胞壁與細胞間介質之間的傳遞阻力，有利于藻膽蛋白的高效外流[3,9]。有研究者把螺旋藻放在KCl和溶菌酶中處理，使得細胞壁得到破壞，從而提取藻藍蛋白，這種方法細胞破損率可以達到95%以上，而且提取率也比較可觀，能達到13%。聯(lián)合酶液的提取比單一酶提取的效果更好，收率和純度都會更高。與傳統(tǒng)的堿性提取法相比，酶解法的反應條件較溫和，不易引入雜質，能保持蛋白質的結構、構象和光學特性的穩(wěn)定，這就為我們大規(guī)模地開發(fā)藻膽蛋白提供了一條新的思路[11]。但是，酶解法也有一個缺點，在這個過程中，會非常容易產(chǎn)生產(chǎn)物抑制，我們猜測，這也是使得細胞內目的產(chǎn)物溶出速率降低的一個十分重要的原因。南陽工業(yè)超聲波反應器哪家好上海杜斯儀器有限公司專注于提供多用途恒溫密閉反應裝置，型號齊全，歡迎來電咨詢。

超聲波處理對再生植物纖維粒度的影響超聲波處理產(chǎn)生的“空化效應”伴隨著機械作用，使再生植物纖維多層結構分離，更多微細纖維被分離出來，纖維細小化。超聲波處理纖維先以細纖維化作用為主；隨處理時間增加，超聲潤張作用***，但是纖維的細纖維化和纖維的吸水潤脹是互相促進的，吸水潤脹為纖維的細纖維化創(chuàng)造有利條件；反之，纖維的細纖維化又能促進纖維更進一步的吸水潤脹，兩者作用相互促進。超聲波處理對再生植物纖維保水值的影響纖維素的可及度是反應試劑與纖維素化學反應的一個重要因素。纖維素的可及度可用離心法測定保水值（WRV）反映。纖維保水值與纖維比表面積具有一定相關性。超聲波處理時間的增加，再生植物纖維保水值增加。

溶脹法溶脹法是在恒定的pH值和適當?shù)臏囟认拢媒M織細胞中原有的酶系統(tǒng)破壞細胞。為了防止細胞溶脹時細胞被其他物質所污染，可以使用少量的防腐劑，例如甲苯、氯仿等，一些研究人員將紫菜直接浸泡在水中以獲得含有PE的提取物。韋萍等[7]研究了巨螺旋藻的藻藍蛋白提取，發(fā)現(xiàn)使用15 g/L的NaNO3或者是10 mmol/LCaCl2對巨螺旋藻進行浸泡的提取效果相對比較好。余九九等[8]把螺旋藻浸泡在蒸餾水或低濃度CaCl2溶液中，在40°C條件下進行。溶脹法雖然操作比較簡單，但是需要的提取時間非常的長，要耗費很多工夫，在蒸餾水中浸泡需要10 d，在低濃度CaCl2溶液中也要浸泡3-4 d，所以說效率就比較低。上海杜斯儀器有限公司專注于提供光化學反應器，型號齊全，歡迎來電咨詢。

超聲波霉法破壁酶法破壁是目前較為***采用的破碎細胞壁方法之一，而且破壁效果相對來說也較理想。因此，本節(jié)將探索不同來源的酶對酵母破壁效果的影響。選取破壁中3種比較常見的破壁酶進行試驗，分別為溶壁酶、蝸牛酶和β-葡聚糖酶。在各自的**適溫度、pH值條件下，進行酶解破壁。以氨基氮得率為指標，結果表明蝸牛酶的破壁效果比較好。因此，選擇蝸牛酶進行單因素試驗。2.2.1蝸牛酶破壁時間對酵母破壁的影響在蝸牛酶破壁溫度、蝸牛酶添加量等條件固定的情況下，探索蝸牛酶破壁時間對酵母破壁的影響。超聲波破碎瓶，咨詢上海杜斯儀器有限公司。廣安密閉超聲波材料乳化分散器

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超聲處理再生植物纖維微觀空隙大小及分布超聲處理能夠打開纖維封閉的空隙結構，使較多的水分子進入，增強了纖維的潤脹，提高了纖維參與反應的可及度。超聲處理時間、功率對再生植物纖維酸水解的影響增加超聲強度或者增加超聲處理時間輔助酶水解或者超聲預處理，都會明顯地提高纖維素酶水解速率和產(chǎn)物產(chǎn)量。延長超聲波處理時間，使纖維素纖維次生壁S1層脫除更明顯，暴露含有較多微細纖維的S2層，纖維表面分絲細纖維化，更多細小纖維受到酸質子的攻擊，發(fā)生糖苷鍵解聚產(chǎn)生還原性多聚糖。北京密閉超聲波細胞破碎儀

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