超聲波高活性酵母；蝸牛酶；溶壁酶；β-葡聚糖酶；中性甲醛、NaCl和NaOH等，均為分析純。NS2006型高壓均質(zhì)機；JY98-ⅢDN型超聲波細(xì)胞粉碎機；752PC型紫外可見分光光度計；SSW-600-2S型電熱恒溫水槽；5804R型離心機。氨基態(tài)氮的測定采用甲醛滴定法，參照中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23530-2009（酵母抽提物）。配制適宜質(zhì)量分?jǐn)?shù)的酵母溶液，考察不同破壁方法在各自**適條件下對酵母破壁的影響。酶法破壁是通過預(yù)試驗篩選出蝸牛酶、溶壁酶、β-葡聚糖酶3種效果較好的酶后，再通過單因素試驗探索3種酶在不同破壁時間、破壁溫度和破壁pH值條件下的破壁效果，選出破壁效果更好的酶；高壓均質(zhì)法考察均質(zhì)壓力、均質(zhì)循環(huán)次數(shù)以及酵母質(zhì)量分?jǐn)?shù)3個因素對破壁效果的影響；超聲波法破壁超聲功率、超聲時間和酵母質(zhì)量分?jǐn)?shù)3個因素對破壁結(jié)果的影響；自溶法考察自溶時間、自溶溫度、自溶pH值以及自溶促進(jìn)劑對破壁結(jié)果的影響。***對4種不同破壁方法的結(jié)果進(jìn)行比較分析，篩選出破壁效果比較好的一種，并利用正交試驗進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，以期得出該方法下的比較好工藝條件。對超聲波細(xì)胞粉碎機應(yīng)用領(lǐng)域，咨詢上海杜斯儀器有限公司。樂山非接觸式超聲波反應(yīng)儀廠家

超聲功率的不斷增加，氨基態(tài)氮得率也隨之不斷增加。因為超聲波是通過縱波不斷對細(xì)胞進(jìn)行沖擊來達(dá)到對細(xì)胞壁的破碎效果。因此，功率越高對細(xì)胞的破碎效果也就越好，故超聲功率在100W時為比較好，此時氨基氮含量可達(dá)0.060g/100mL，約占酵母干質(zhì)量的1.10%。2.1.2超聲時間對酵母破壁的影響酵母質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%，超聲功率100W的條件下，通過檢測氨基氮得率來確定比較好超聲時間。在超聲時間25~30min，氨基氮的得率變化隨著時間增加而變大；在超聲時間35~40min，氨基氮的得率變化趨于平緩。因為超聲時間達(dá)到一定程度后，在該條件下的酵母破壁效果已經(jīng)達(dá)到了比較好，再延長超聲時間也對破壁效果沒有明顯促進(jìn)作用，故超聲時間可確定為35min。在該條件下的氨基氮含量可達(dá)0.063g/100mL，約占酵母干質(zhì)量的1.15%。樂山非接觸式超聲波反應(yīng)儀廠家多用途恒溫超聲波提取機，咨詢上海杜斯儀器有限公司。

變幅桿在使用很長時間后，出現(xiàn)蜂窩狀時，應(yīng)用銼刀銼平，此時如不能正常發(fā)超聲波，可把儀器后面板的變幅桿選擇開關(guān)打亂，實際變幅桿與選擇開關(guān)檔位不一致，直至超聲波正常發(fā)波為止。4、溫度保護(hù)設(shè)置點必須比室溫或樣品溫度高1-3℃以上。5、嚴(yán)禁在變幅桿未插入液體內(nèi)（空載）時開機，否則會損壞儀器。6、對各種細(xì)胞破碎量的多少，時間長短，功率大小，有待用戶根據(jù)各種不同細(xì)胞再摸索確定，選取比較好值。7、用一定時間后變幅桿末端會被空化腐蝕而發(fā)毛，可用油石或銼刀銼平，否則會影響工作效果。8、在超聲破碎時，由于超聲波在液體中起空化效應(yīng)，使液體溫度會很快升高，用戶對各種細(xì)胞的溫度要多加注意。建議采用短時間（每次不超過5秒）的多次破碎，同時可外加冰浴冷卻。（建議超聲工作1-4秒，間隙2-8秒的方式工作）警告：在工作過程中，更換變幅桿必須先關(guān)電源，重新開機后請重新選擇變幅桿規(guī)格，否則有可能造成變幅桿損壞。

上海杜斯儀器有限公司，DS-1000N帶低溫超聲波細(xì)胞破碎儀超聲波細(xì)胞破碎儀（粉碎機）是一種利用強超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對物質(zhì)進(jìn)行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于多種動植物細(xì)胞、病毒細(xì)胞的破碎，同時可用來乳化、分離、勻化、提取、消泡、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動物學(xué)等領(lǐng)域。1.頻率:20~25KHz自動跟蹤，自適應(yīng)；2.屏幕顯示:振幅、功率、溫度、時間；3.功率:10~1000W可調(diào)；4.變幅桿:3mm，10mm；5.破碎容量:0.1~800ml；6.冷卻杯：30ml，100ml；7.定時：0~99小時59分鐘59秒；8.溫度報警:配有溫度傳感器，控制樣本溫度0~100℃；9.報警:時間，溫度，故障；10.隔音箱:長≥280mmx寬≥280mmx高≥460mm，內(nèi)有電動遙控升降裝置；11.標(biāo)準(zhǔn)配套:發(fā)生機（主機）一臺密封換能器一只，Φ6mm變幅桿一支。超聲波細(xì)胞破碎儀價格，咨詢上海杜斯儀器有限公司。

在使用超聲波粉碎機時應(yīng)注意以下事項1．檢查電源電壓：220V±5%交流電壓（頻率為50Hz）供電，電源插座位于儀器后面板左下方。請注意電源標(biāo)色。警告：為避免雷擊和使用安全，請使用接地。更換保險絲時請把電源插頭先拔下。2．儀器工作環(huán)境本儀器需放置在室內(nèi)通風(fēng)良好的場所工作，可正常工作的室溫范圍是0℃到40℃。為了儀器能正常工作請注意：防腐、防潮、防曬、防粉塵。準(zhǔn)超聲波細(xì)胞粉碎機產(chǎn)品的額定工作頻率是20千赫茲。一些超聲波細(xì)胞粉碎機有自動調(diào)諧功能可以使頻率在一個小的范圍內(nèi)變化。上海杜斯儀器有限公司專注于提供超聲波材料分散器，型號齊全，歡迎來電咨詢。海口超聲波細(xì)胞粉碎機價格

超聲波變幅桿，咨詢上海杜斯儀器有限公司。樂山非接觸式超聲波反應(yīng)儀廠家

超聲波細(xì)胞粉碎機，酵母菌是真核單細(xì)胞微生物的一種， 屬于***，是一種比較高級的具有核膜與核仁分化的微生物，細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜， 含有線粒體等結(jié)構(gòu)。酵母細(xì)胞如同一個營養(yǎng)寶庫， 富含各種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)的含量**為豐富， 大約占酵母細(xì)胞的50%左右， 還含有約6%左右的核苷酸， 約2%左右的B 族維生素。同時， 還含有豐富的人體必需氨基酸、I+G 等風(fēng)味物質(zhì)， B 族維生素和鈣、鎂、鋅、鐵、硒等微量元素。相關(guān)研究表明， 酵母抽提物具有營養(yǎng)、調(diào)味和保健三大功能， 并含有天冬氨酸、丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、賴氨酸、胱氨酸、纈氨酸、色氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、精氨酸、脯氨酸、甘氨酸等18種以上氨基酸。樂山非接觸式超聲波反應(yīng)儀廠家

上海杜斯儀器有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的儀器儀表中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，上海杜斯儀器供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！