1.首要的一條規(guī)則是根據(jù)食物的體量來搭配紅酒。風(fēng)味輕淡的食物搭配酒體輕盈的紅酒,反之風(fēng)味重的食物應(yīng)搭配酒體飽滿的紅酒。2.上酒的時(shí)候按照酒體由輕到重的順序進(jìn)行。比如先上香檳,然后是長相思(SauvignonBlanc)、黑皮諾(PinotNoir),然后是赤霞珠,以波特(Port)或者其它加強(qiáng)酒結(jié)束。3.將結(jié)構(gòu)簡單的紅酒與風(fēng)味復(fù)雜的菜肴搭配。這樣,紅酒就不會(huì)搶了菜肴的風(fēng)頭。4.選取比較流行的,為大眾接受的紅酒。因?yàn)榛檠缟系馁e客口味各不相同,只有這樣才能照顧到每個(gè)人的口味。盡量不要選擇太甜,太酸,或者酒體太豐滿的紅酒。5.如果準(zhǔn)備了起泡酒,一定要注意上酒的時(shí)間。一款口感甜美,有果味的起泡酒比較好跟甜點(diǎn)一起上。而酒體輕盈的干型香檳則適合跟貝類開胃菜一起享用。另外,選擇起泡酒的時(shí)候應(yīng)多考慮口感而不是價(jià)格。一福天婚宴定制紅酒,甄選法國和意大利紅酒原漿,瓶身用鎏金工藝印制了手繪的新人結(jié)婚照,極富個(gè)性創(chuàng)意,性價(jià)比高,口感芳香醇美,歡迎現(xiàn)場品鑒?;檠绲脑撎崆岸嚅L時(shí)間準(zhǔn)備?常用的婚宴哪家好
婚宴酒席一般幾個(gè)菜1、婚宴一桌菜肴的數(shù)量一般是雙數(shù),通常是八個(gè)菜象征為,十個(gè)菜象征是十全十美,十二個(gè)菜象征表示月月都幸福,十四個(gè)菜肴吉祥。2、主要還的看一桌的人數(shù),通常一桌都是12個(gè)人,主菜應(yīng)要保證人均一個(gè)菜的基礎(chǔ)上再+2,額外還要搭配一些涼菜,湯,主食和點(diǎn)心以及水果,這樣算下來數(shù)量就足夠了,8道涼菜,12道熱菜,2道甜點(diǎn),2道主食加上1道湯和1份水果,這樣計(jì)算下來就有26道。3、除了我們要傳統(tǒng)的婚宴菜肴數(shù)以外,還有的的地方習(xí)俗比較特殊,要11道冷菜與11到熱菜為主打,但這樣計(jì)算起來就有22道菜,了雙方都是一心一意的的象征,仍然符合雙數(shù)的原則。4、我們按照當(dāng)?shù)氐慕Y(jié)婚習(xí)俗再來選擇菜肴的數(shù)目,通常都是八冷碟加上八熱碟,而且在婚宴菜單當(dāng)中幾乎都是必備菜肴,而四果點(diǎn)目前也有一定的變化,而八冷碟主要是包含了紅鴨,風(fēng)魚,蟄皮,彩蛋,香菌和油雞等,而八熱菜包含了八寶酥鴨,如意海參,花釀冬菇,麒麟送子和荷花雞茸以及全家合歡等,每一個(gè)城市的菜肴名稱以及配料都不一樣,主要還是根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。常規(guī)婚宴商家柳州婚宴酒店多少錢一桌?
婚宴喜酒菜單設(shè)計(jì)編輯婚宴喜酒菜單10步走1、做好預(yù)算。整個(gè)婚禮要做預(yù)算,婚宴的預(yù)算也不能少啊,要清楚估計(jì)大致有多少賓客,根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力來估算婚宴預(yù)算然后設(shè)計(jì)婚宴菜單。2、菜品數(shù)目要為雙數(shù)。老傳統(tǒng)講:“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù),取成雙成對之意,婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征,以十個(gè)菜象征十全十美,以十二個(gè)菜象征月月幸福。3、婚宴菜單制定時(shí)先點(diǎn)一至二道撐門面的菜,這道菜一定要高級,用來拉高整桌酒席的檔次,然后再點(diǎn)一個(gè)討彩頭的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜點(diǎn)低價(jià)的時(shí)令菜。4、甜湯玉米羹比較好,金黃色,放在桌上很漂亮,可以豐富色彩;咸湯點(diǎn)野菌湯,這兩道湯都符合綠色主題,重要的是既便宜又不掉檔次。主食點(diǎn)什么意義都一樣,所以可以點(diǎn)個(gè)低價(jià)的。涼菜,一個(gè)鹵水大拼足夠。5、雞鴨魚肉順著點(diǎn),再點(diǎn)豆制品、菌類菜。
“一站式”婚禮堂是從婚禮策劃開始一直到婚宴結(jié)束,為新人提供全流程的“一站式”服務(wù),保證了婚禮各環(huán)節(jié)順暢銜接、圓滿完成。具體包括婚宴場地、婚慶四大金剛、花藝、攝影攝像、婚禮小秘書、婚紗禮服等等。隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們工作越來越忙,一站式婚禮服務(wù)成為許多年輕人的選擇,涌現(xiàn)出許多“一站式婚禮”服務(wù)的機(jī)構(gòu),傳統(tǒng)酒店也將業(yè)務(wù)延伸到婚禮服務(wù),借助自身場地優(yōu)勢,根據(jù)流行趨勢,進(jìn)行場地布置,新人可以直接根據(jù)自己喜歡的風(fēng)格選擇場地,只需要說出自己想要的,一站式婚禮中心,就可以為新人配備。新人不用再為還原不了效果而擔(dān)心;不用再為現(xiàn)場事故而遺憾;不用再為價(jià)格而傷腦筋;不用再為婚慶的細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量而擔(dān)心。在中國婚宴通常稱作為喜酒。
婚宴開始,司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領(lǐng)到座位上,以示尊重?;檠缦坏陌才庞兄饔写?,具體坐法,各地不盡相同。按煙臺習(xí)俗,新娘的大客在***桌,主陪和大客應(yīng)面向舞臺,以便于觀看結(jié)婚典禮。但若大客是輩份不同的兩代人,則要分開安排,所謂“兩代人不同席”。在迎賓榜上列桌次時(shí)一般稱龍桌鳳桌***桌……..排桌時(shí),比較好是把同性別、年紀(jì)相同、互相熟悉的人安排在一桌。結(jié)婚典禮結(jié)束后,酒宴開始。此時(shí),新娘不要急于換禮服,應(yīng)等***道熱菜上桌后,動(dòng)一筷子,以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時(shí),新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時(shí)要雙手將酒杯為客人端起,但不要一律強(qiáng)求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后,新娘新郎要說“謝謝”并再為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。須注意的是,新郎新娘**親密的同齡人要安排在***兩桌。以方便新人敬酒時(shí)“出節(jié)目”免得影響敬酒的進(jìn)度,讓后面的客人久等。婚宴請司儀好還是讓親人主持好?常用的婚宴誠信互利
婚宴在酒店辦好還是在戶外辦好?常用的婚宴哪家好
綠植在室內(nèi)布局上可以起到哪些作用?1.提高空氣質(zhì)量大多數(shù)植物都能很好地吸收甲醛等有害氣體,有些植物如橡皮樹,甚至能吸收可吸入顆粒,具有強(qiáng)大的滯塵作用。除此,綠植還能釋放氧氣、吸收噪音,能夠有效地改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。2.調(diào)整室內(nèi)布局其實(shí),植物與居室的搭配也是很講究的,不同的植物配不同的家居風(fēng)格,會(huì)達(dá)到意想不到的驚艷效果。而且植物有著高低、大小、形態(tài)和顏色之分,根據(jù)這些特征來對空間進(jìn)行分隔、引導(dǎo),會(huì)減少分隔體所需要的空間占據(jù),提高空間的有效利用率。另外綠植會(huì)使空間格局更加明朗,起到點(diǎn)、線的視覺分隔作用。而且,你不覺得,室內(nèi)放置些綠植,會(huì)使得家里生機(jī)勃勃的,立馬充滿活力與清新嗎?不然會(huì)顯得有些乏味和單調(diào),提不起精神氣來。2、充實(shí)空間功能綠植的作用比較大化地體現(xiàn)在比較大的場所,如大客廳,如果用植物對空間加以分隔,會(huì)使得原本功能單一的空間從視覺上產(chǎn)生出了很多的功能區(qū),從而能夠有效地提高空間利用率。3、引導(dǎo)作用通過利用綠植來布置,以具有觀賞性的植物來作為線路節(jié)點(diǎn)元素,可以有效地吸引人們的注意力,起到指導(dǎo)的作用,是自然的方向牌。4、美化空間死角想必都很清楚,家里總會(huì)有一些空間死角很難布置,難想到法子來處理。常用的婚宴哪家好