改良DG18瓊脂基礎(chǔ)（DichloranGlycerolAgar,DG18）是一種用于分離和計數(shù)霉菌和酵母菌的選擇性培養(yǎng)基。它通常用于食品工業(yè)中，尤其是在檢測干制和半干制食品中的嗜滲霉菌時。這種培養(yǎng)基含有氯硝胺，可以抑制某些霉菌的生長，使得目標(biāo)菌株更容易被分離和計數(shù)。以下是改良DG18瓊脂基礎(chǔ)的一些特點：1.**配方**：基礎(chǔ)配方中含有酪蛋白胨、無水葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯硝胺、氯霉素和瓊脂等成分。每升培養(yǎng)基中，酪蛋白胨5.0g，無水葡萄糖10.0g，磷酸二氫鉀1.0g，硫酸鎂0.5g，氯硝胺0.002g，氯霉素0.1g，瓊脂15.0g，pH值為5.6±0.2。2.**檢驗原理**：該培養(yǎng)基利用氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生長，甘油維持較低的滲透壓，適合嗜滲酵母的生長。3.**使用方法**：稱取31.6gDG18瓊脂基礎(chǔ)，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油，混勻后，121℃高壓滅菌15分鐘。4.**質(zhì)量控制**：釀酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生長率（PR）應(yīng)≥0.7，表現(xiàn)為奶油色菌落和白色菌絲、黑色孢子?？莶菅堪麠U菌ATCC6633和大腸埃希氏菌ATCC25922的抑菌性應(yīng)≤1。5.**儲存條件**：應(yīng)貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產(chǎn)品保質(zhì)期為三年。SIM培養(yǎng)基中的硫酸鐵銨在細(xì)菌產(chǎn)生的硫化氫作用下生成黑色的硫化鐵沉淀。TYC肉湯培養(yǎng)基

TAT肉湯基礎(chǔ)是一種用于化妝品和藥品中微生物檢測的培養(yǎng)基。以下是TAT肉湯基礎(chǔ)的一些關(guān)鍵特點和制備方法：1.**成分**：TAT肉湯基礎(chǔ)的主要成分包括胰酪蛋白胨、大豆卵磷脂和吐溫-20。胰酪蛋白胨提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；大豆卵磷脂和吐溫-20能中和化妝品或醫(yī)藥產(chǎn)品中的防腐劑，使細(xì)菌能夠生長。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.2±0.2。3.**制備方法**：稱取本品25.0g，另取吐溫-2040g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**應(yīng)用**：TAT肉湯基礎(chǔ)用于化妝品中和藥品中微生物檢測（Acumedia方法）。5.**質(zhì)量控制**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置35±2℃需氧培養(yǎng)18-48小時。質(zhì)控菌株包括枯草芽孢桿菌ATCC6633、銅綠假單胞菌ATCC9027、傷寒沙門氏菌CMCC50071、金黃色葡萄球菌ATCC6538和白色念珠菌ATCC10231。6.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。7.**注意事項**：稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。酪氨酸瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)TSI培養(yǎng)基用于檢測細(xì)菌對三種糖類（葡萄糖、乳糖和蔗糖）的發(fā)酵能力以及是否產(chǎn)生硫化氫。

營養(yǎng)肉湯（NutrientBroth，簡稱NB）是一種常用的細(xì)菌培養(yǎng)基，它的定義、應(yīng)用和制備方法如下：1.**定義**：營養(yǎng)肉湯，也被稱為普通肉湯，是一種用于細(xì)菌類疫苗檢驗的培養(yǎng)基，如作為疫苗雜菌計數(shù)的稀釋液。2.**成分**：營養(yǎng)肉湯的主要成分包括蛋白胨、牛肉膏、氯化鈉和水。蛋白胨和牛肉膏提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時也提供碳源；氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓。3.**pH值**：營養(yǎng)肉湯的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃）。4.**制備方法**：-將蛋白胨10g、氯化鈉5.0g和牛肉湯加入至1000ml，混合后微熱溶解，然后調(diào)整pH值至7.4-7.6，濾清后分裝并在116℃下滅菌30分鐘。滅菌后的營養(yǎng)肉湯應(yīng)該是淡黃色透明無沉淀的溶液，pH值應(yīng)為7.2-7.4。-另一種配方是：蛋白胨10.0g、牛肉浸出粉3.0g、氯化鈉5.0g和蒸餾水1000ml。將上述成分溶解在蒸餾水中，攪拌均勻后，使用NaOH或HCl調(diào)節(jié)pH至7.2±0.2，然后分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。5.**應(yīng)用**：營養(yǎng)肉湯用于細(xì)菌的培養(yǎng)，尤其是那些需要豐富營養(yǎng)才能良好生長的細(xì)菌。它適合營養(yǎng)需求較高的細(xì)菌的生長，但不適用于苛養(yǎng)型微生物。

放線菌肉湯（ActinomycesBroth）是一種用于培養(yǎng)厭氧型放線菌的非選擇性培養(yǎng)基。它的特點是能夠為放線菌提供適宜的生長環(huán)境，促進(jìn)其生長和繁殖。以下是放線菌肉湯的一些特點：1.**成分**：放線菌肉湯的配方包含多種營養(yǎng)成分，如胰蛋白胨、心浸液肉湯、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈣、葡萄糖、L-半胱氨酸鹽酸鹽、酵母提取物和可溶性淀粉等，這些成分有助于提供碳源、氮源和必要的維生素及礦物質(zhì)。2.**外觀**：配制后的放線菌肉湯呈琥珀色透明溶液，具有麥秸色均一粉末的外觀。3.**pH值**：放線菌肉湯的pH值通?？刂圃?.9±0.2，以適應(yīng)放線菌的生長需求。4.**滅菌**：培養(yǎng)基在配制后需要進(jìn)行滅菌處理，通常采用121℃高溫蒸汽滅菌15分鐘。5.**應(yīng)用**：放線菌肉湯適用于傳代、培養(yǎng)厭氧型放線菌菌種，如鏈霉菌等。6.**保存條件**：滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)密封并在2-25°C的條件下保存。7.**注意事項**：使用時需要注意避免攝入、吸入、皮膚接觸，以確保安全。8.**培養(yǎng)效果**：放線菌在放線菌肉湯中生長良好，可以形成典型的菌落，便于觀察和研究。這種培養(yǎng)基的設(shè)計是為了滿足放線菌生長的特定條件，因此在微生物學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。該培養(yǎng)基具有良好的穩(wěn)定性，在常規(guī)儲存和使用條件下，成分不易發(fā)生變化。

營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基（NSA）的pH值對微生物生長有影響。pH值是影響微生物生命活動的重要因素之一，因為它可以改變細(xì)胞膜的電荷狀態(tài)，從而影響微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝過程中酶的活性。不同的微生物對pH值的適應(yīng)范圍不同，大多數(shù)細(xì)菌適生長pH值為6.5～7.5，而酵母和霉菌則偏好pH值在4～6之間。營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.0~6.5（25℃），這個pH值范圍為許多微生物提供了適宜的生長環(huán)境。例如，黑曲霉在pH值為5.5±0.2時生長良好。如果pH值偏離這個范圍，可能會抑制某些微生物的生長，而促進(jìn)其他更適應(yīng)該pH值的微生物種類的生長。此外，環(huán)境中的pH值還可能影響營養(yǎng)物質(zhì)的離子化程度和可給性，以及某些化合物分子進(jìn)入細(xì)胞的狀態(tài)，從而促進(jìn)或抑制微生物的生長。因此，了解和控制pH值對于微生物的分離和鑒定非常重要，尤其是在進(jìn)行臨床樣本分析或食品工業(yè)中的微生物檢測時。通過調(diào)整營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基的pH值，可以優(yōu)化特定微生物的生長條件，也可以用于選擇性地分離特定的微生物種類。對細(xì)菌的糖發(fā)酵能力和硫化氫產(chǎn)生能力進(jìn)行測試，這是 TSI 培養(yǎng)基的重要作用。肝湯瓊脂

BCPA 培養(yǎng)基的制備過程嚴(yán)格把控，質(zhì)量可靠，能有效減少實驗誤差。TYC肉湯培養(yǎng)基

Littman瓊脂是一種常用于菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。其基本成分包括蛋白胨、牛膽粉、葡萄糖、結(jié)晶紫和瓊脂，以及具有中性pH值7.0±0.2。蛋白胨提供氮源和生長因子，牛膽粉提供維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖提供碳源，結(jié)晶紫作為抑制革蘭氏陽性菌的生長抑制劑，瓊脂作為凝固劑。**配制方法**：1.稱取50克Littman瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.攪拌加熱煮沸至完全溶解。4.進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。5.冷卻至50℃左右時，加入過濾除菌的鏈霉素水溶液（3mg/ml）10ml。6.混勻后傾入無菌平皿。**質(zhì)量控制**：-對于黑曲霉CMCC（B）98003和釀酒酵母菌ATCC9763，其生長率（PR）應(yīng)≥0.7。-對于金黃色葡萄球菌ATCC6538和大腸埃希氏菌ATCC25922，其生長應(yīng)≤1（G≤1）。**儲存條件**：應(yīng)貯存于避光、干燥處，未開封的保質(zhì)期為三年。Littman瓊脂對于菌的分離培養(yǎng)具有良好的效果，同時通過添加鏈霉素可以增強(qiáng)對細(xì)菌生長的抑制作用，從而更有利于菌的選擇性生長。TYC肉湯培養(yǎng)基