麥?zhǔn)希∕eclary）瓊脂是一種用于菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)包括：1.**配方**：包含酵母浸粉、葡萄糖、氯化鉀、醋酸鈉和瓊脂等成分，pH值控制在6.4±0.2（25℃），為菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。2.**配制方法**：稱取28.5克麥?zhǔn)檄傊囵B(yǎng)基干粉，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱煮沸至完全溶解，分裝后進(jìn)行115℃高壓滅菌30分鐘，備用。3.**用途**：適用于菌培養(yǎng)，特別用于某些霉菌和酵母菌的分離和培養(yǎng)。4.**pH值**：pH值對(duì)菌的生長(zhǎng)至關(guān)重要，麥?zhǔn)檄傊膒H值適應(yīng)了某些菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的酸堿度要求。5.**選擇性**：可能具有一定的選擇性，有助于特定類型菌的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或限制其他微生物的生長(zhǎng)。6.**應(yīng)用**：它常用于實(shí)驗(yàn)室中菌的分離、鑒定和計(jì)數(shù)。通過(guò)麥?zhǔn)檄傊囵B(yǎng)基進(jìn)行菌的分離與鑒定通常包括以下步驟：1.**樣品收集**：從疑似有菌存在的環(huán)境或物體表面采集樣本。2.**樣品處理**：將采集的樣本進(jìn)行適當(dāng)?shù)念A(yù)處理，如稀釋、均質(zhì)化等。3.**接種**：將處理過(guò)的樣品接種到麥?zhǔn)檄傊囵B(yǎng)基上。4.**培養(yǎng)**：將接種后的培養(yǎng)基放入恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，一般溫度控制在25℃左右。5.**觀察**：在培養(yǎng)過(guò)程中定期觀察，記錄菌落的生長(zhǎng)情況、形態(tài)特征等。溴甲酚紫是一種pH指示劑，其顏色變化范圍在pH 5.2（黃色）至6.8（紫色）。pH6.8磷酸鹽緩沖液

PK瓊脂培養(yǎng)基是一種用于培養(yǎng)特定微生物的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)如下：1.**成分**：PK瓊脂培養(yǎng)基通常包含胰酪蛋白胨、酵母提取物、葡萄糖、氯化鈉、磷酸二氫鉀、瓊脂等基本營(yíng)養(yǎng)成分，以及可能的添加劑，如抗生物質(zhì)或指示劑，以適應(yīng)特定的培養(yǎng)需求。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃），以保證微生物的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**選擇性**：PK瓊脂培養(yǎng)基可能含有特定的選擇性添加劑，以促進(jìn)某些微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他不需要的微生物。4.**制備方法**：PK瓊脂培養(yǎng)基的制備通常包括將干燥的培養(yǎng)基粉末與適量的水混合，加熱至瓊脂完全溶解，然后分裝到培養(yǎng)皿或試管中，經(jīng)過(guò)高壓滅菌后冷卻凝固。5.**應(yīng)用**：PK瓊脂培養(yǎng)基用于培養(yǎng)和分離特定的微生物，如腸道桿菌等。它也可用于微生物的鑒定，通過(guò)觀察菌落形態(tài)、顏色變化和溶血現(xiàn)象等特征。6.**儲(chǔ)存條件**：培養(yǎng)基應(yīng)嚴(yán)格按照供應(yīng)商提供的貯存條件、有效期和使用方法進(jìn)行保存和使用。一般建議平板不超過(guò)2周?4周，瓶裝及試管裝培養(yǎng)基不超過(guò)3個(gè)月?6個(gè)月，除非某些標(biāo)準(zhǔn)或?qū)嶒?yàn)結(jié)果表明保質(zhì)期比上述的更長(zhǎng)。10%氯化鈉胰蛋白胨大豆肉湯BCPA 培養(yǎng)基的成分明確，方便研究人員根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。

改良高氏二號(hào)培養(yǎng)基的pH值對(duì)放線菌生長(zhǎng)有影響。放線菌通常偏好中性或微堿性的環(huán)境，一般適pH值在7.0到7.4之間。pH值的高低會(huì)直接影響放線菌的代謝活動(dòng)、酶的活性以及細(xì)胞膜的穩(wěn)定性。當(dāng)pH值低于或高于這個(gè)范圍時(shí)，可能會(huì)抑制放線菌的生長(zhǎng)，甚至導(dǎo)致細(xì)胞死亡。例如，在酸性條件下，細(xì)胞可能會(huì)失去能量產(chǎn)生效率，因?yàn)檫^(guò)多的質(zhì)子會(huì)干擾細(xì)胞內(nèi)的pH穩(wěn)態(tài)和代謝途徑。而在過(guò)于堿性的條件下，放線菌的酶活性可能會(huì)受到抑制，影響其正常的生長(zhǎng)和繁殖。在實(shí)驗(yàn)室條件下，通常會(huì)在配制培養(yǎng)基后調(diào)節(jié)pH至放線菌的適生長(zhǎng)范圍，并通過(guò)高壓滅菌確保培養(yǎng)基無(wú)菌。之后，在冷卻到適宜溫度時(shí)傾入無(wú)菌平皿中，用于放線菌的培養(yǎng)。如果培養(yǎng)基的pH值在滅菌過(guò)程中發(fā)生變化，可能需要在滅菌后進(jìn)行重新調(diào)整。了解和控制pH值對(duì)于優(yōu)化放線菌的培養(yǎng)條件至關(guān)重要，尤其是在進(jìn)行大規(guī)模發(fā)酵或抗生物質(zhì)生產(chǎn)等工業(yè)應(yīng)用時(shí)。此外，不同的放線菌種類可能對(duì)pH值的偏好有所不同，因此在培養(yǎng)特定菌株時(shí)，可能需要調(diào)整pH值以適應(yīng)其生長(zhǎng)需求。

桔汁瓊脂（OSA，OrangeSerumAgar）是一種用于飲料中耐酸細(xì)菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。它的pH值通?？刂圃?.5±0.2（25℃），這個(gè)pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。**桔汁瓊脂的基本成分**包括：-桔汁浸粉：10.0g/L-酵母浸粉：3.0g/L-胰蛋白胨：10.0g/L-葡萄糖：4.0g/L-磷酸氫二鉀：2.5g/L-瓊脂：17.0g/L**配制方法**：1.稱取46.5克桔汁瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌10分鐘。5.冷卻至50℃左右，傾入無(wú)菌平皿中備用。**用途**：用于飲料中耐酸細(xì)菌的分離培養(yǎng)，特別適用于分離引起飲料壞的乳酸菌。**植物乳桿菌在桔汁瓊脂上的生長(zhǎng)特征**：形成乳白色菌落。**儲(chǔ)存條件**：干粉培養(yǎng)基應(yīng)放置于10-30℃條件下保存，制成培養(yǎng)基后應(yīng)避光置于2-8℃條件下保存。**注意事項(xiàng)**：避免過(guò)分加熱該培養(yǎng)基，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。

腦心浸出液肉湯（BrainHeartInfusionBroth，簡(jiǎn)稱BHI）是一種使用的微生物培養(yǎng)基，其特點(diǎn)如下：1.**營(yíng)養(yǎng)豐富**：BHI培養(yǎng)基含有牛心浸粉、胰蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉和磷酸氫二鈉等成分，為多種微生物提供碳源、氮源、維生素和生長(zhǎng)因子。這種培養(yǎng)基特別適合培養(yǎng)苛養(yǎng)型致病微生物，如鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等。2.**pH穩(wěn)定**：BHI培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.4±0.2（25℃），這為微生物的生長(zhǎng)提供了適宜的酸堿環(huán)境。3.**非選擇性**：BHI培養(yǎng)基是非選擇性的，意味著它能夠支持細(xì)菌、霉菌和酵母菌等多種微生物的生長(zhǎng)。4.**應(yīng)用廣**：BHI培養(yǎng)基可用于從臨床標(biāo)本中進(jìn)行需氧細(xì)菌的初步分離，也可用于培養(yǎng)單增李斯特菌、葡萄球菌等，以及進(jìn)行血漿凝固酶試驗(yàn)和藥敏實(shí)驗(yàn)。5.**制備方法**：將BHI培養(yǎng)基的干粉加入到蒸餾水中，加熱煮沸以完全溶解，然后在121°C條件下高壓蒸汽滅菌15分鐘。6.**儲(chǔ)存條件**：BHI培養(yǎng)基通常在避光、干燥的條件下保存，未開(kāi)封的保質(zhì)期可達(dá)三年。7.**質(zhì)量控制**：使用特定的質(zhì)控菌株進(jìn)行生長(zhǎng)測(cè)試，確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，如糞腸球菌ATCC29212、金黃色葡萄球菌ATCC6538等。SIM培養(yǎng)基中的硫酸鐵銨在細(xì)菌產(chǎn)生的硫化氫作用下生成黑色的硫化鐵沉淀。慶大霉素瓊脂基礎(chǔ)添加劑

MIO培養(yǎng)基用于細(xì)菌的生化特性鑒定，如沙門氏菌、大腸桿菌等，這些細(xì)菌在MIO培養(yǎng)基上會(huì)表現(xiàn)特定的生化反應(yīng)。pH6.8磷酸鹽緩沖液

改良R2A瓊脂（R2AAgar）是一種低營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，主要用于對(duì)處理過(guò)的飲用水進(jìn)行細(xì)菌學(xué)平板計(jì)數(shù)。以下是改良R2A瓊脂的一些關(guān)鍵特點(diǎn)：1.**成分**：改良R2A瓊脂的主要成分包括胰蛋白胨、酵母粉、酸水解酪素、可溶性淀粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀、七水硫酸鎂、木酮酸鈉和瓊脂。這些成分提供氮源、維生素、氨基酸、碳源、礦物質(zhì)，同時(shí)木酮酸鈉有利于受損細(xì)胞的恢復(fù)，可溶性淀粉能夠吸附有毒的代謝副產(chǎn)物，有利于受損微生物的恢復(fù)。2.**pH值**：改良R2A瓊脂的pH值通?？刂圃?.2±0.2（25℃）。3.**用途**：改良R2A瓊脂特別適用于飲用水、純化水、注射用水中微生物的分離、培養(yǎng)、計(jì)數(shù)和鑒定。它能夠讓受損的和耐氯細(xì)菌恢復(fù)生長(zhǎng)，同時(shí)又不會(huì)被快速生長(zhǎng)微生物所掩蓋。4.**制備方法**：稱取適量培養(yǎng)基，用蒸餾水重懸溶解，推薦115℃滅菌20分鐘；也可121℃滅菌15分鐘。5.**質(zhì)量控制**：接種質(zhì)控菌株，如銅綠假單胞菌ATCC9027、枯草芽孢桿菌ATCC6623、大腸埃希氏菌ATCC25922、金黃色葡萄球菌ATCC6538等，放置30-35℃需氧培養(yǎng)48-120小時(shí)，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。pH6.8磷酸鹽緩沖液