BHT抗氧劑是國內(nèi)外均普遍使用的油溶性抗氧化劑。BHT抗氧劑抗氧化能力較強,耐熱及穩(wěn)定性好,既沒有特異臭,也沒有遇金屬離子呈色反應(yīng)等缺點,而且價格低廉,只為BHA的1/5~1/8,我國仍作為主要抗氧化劑使用。BHT抗氧劑一般與BHA配合使用,并以檸檬酸或其他有機酸為增效劑。我國規(guī)定BHT抗氧劑可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品,使用量為0.2g/kg。此外,BHT抗氧劑還具有一定的抵抗細菌作用??寡趸瘎┌慈芙庑钥煞譃橛腿苄?、水溶性和兼容性三類。北京抗氧劑購買
T502抗氧劑能通過在油品中添加用于抑制或破壞油品變色的條件的助劑,以改變裂解油發(fā)生變色、成膠所需的必要條件,使油品的色澤得以保持。本劑雖然不改變原油品中的有機硫氮化物的含量及膠質(zhì)量,但能有效抑制膠質(zhì)的變大,使其不以沉渣沉積出來,同時能使經(jīng)催化得出的油品在不改變其他性能的基礎(chǔ)上有效的保持色澤不變。本劑的*特點在于它可以用于處理未經(jīng)加氫催化的油品,并可以完全省去現(xiàn)有技術(shù)中進行加氫催化的工藝,本劑特別適用于處理裂解生產(chǎn)的柴、汽油。東莞抗氧劑703(T521)商家抗氧劑能延緩或阻止氧化或自動氧化過程的物質(zhì)。
抗氧劑應(yīng)用的注意事項如下:從抗氧劑的作用機理可以看出,抗氧劑只能阻礙脂質(zhì)氧化,延緩食品開始敗壞的時間,而不能改變已經(jīng)變壞的后果,因此抗氧化劑要盡早加入。已有報道指出,在熬油過程中加入抗氧劑(BHA和BHT)更為有效。由于酚類抗氧劑在油脂脫臭的條件下是揮發(fā)的,因此必須在冷循環(huán)條件下將它們加入,或者在脫臭脂肪被泵送至貯桶后加入抗氧劑。油炸食品通常能吸收大量的脂肪,因此,必須不斷地將新鮮脂肪加入油炸鍋,與此同時,新鮮的抗氧劑也被引入,以取代因水蒸氣蒸餾而造成的損失。常在炸油中加入10mg/kg以下的甲基聚硅氧烷(Methy1polysi1oxane),雖然它不是抗氧劑,對終產(chǎn)品的穩(wěn)定性沒有直接的影響,然而它能在油的表面形成一個不溶解的膜,防止油脂暴露在空氣中,從而在油炸過程中保護了熱的油脂。
抗氧劑的作用機理是什么?1、使用預(yù)抗氧劑的高聚物的穩(wěn)定性,預(yù)防性或助抗氧劑可分解氫過氧化物,而不形成自由基中間產(chǎn)物,因此,它們可防止由氫過氧化物分解為自由基是所導(dǎo)致的鏈的支化。2、抗氧劑之間的協(xié)同作用,一個十分有名的例子就是雙肉桂?;虼p丙酸脂(DLTDP)或是雙硬脂?;虼p丙酸脂(DSTDP)與有空間位阻的酚類,在某些高聚物熱穩(wěn)定性方面的應(yīng)用。另一個有關(guān)協(xié)同作用的很重要的例子,是在提高聚烯類的熔體穩(wěn)定性時,見有空間位阻的酚類與亞磷酸脂復(fù)合作用??寡鮿〣HT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。
抗氧劑的作用機理如下:1、自由基抑制劑,自由基抑制劑又稱主抗氧劑,包括胺類和酚類兩大系列。胺類抗氧化劑幾乎是芳香族仲胺的衍生物,主要有二芳基仲胺、對苯二胺和酮胺、醛胺等類。它們大多具有較好的抗氧效能,但污染性較重,主要用于橡膠工業(yè)。酚類抗氧劑主要是受阻酚類,抗氧效能一般較胺類抗氧劑弱,但沒有污染性,主要用于塑料和淺色橡膠制品。2、氫過氧化物分解劑,氫過氧化物分解劑又稱輔助抗氧劑,主要是硫代二丙酸酯等硫代酯和亞磷酸酯兩大類。它們主要用于聚烯烴中,與酚類抗氧劑并用,以產(chǎn)生協(xié)同作用??寡鮿〣HT可以阻止聚合物的老化并延長其使用壽命。北京抗氧劑購買
抗氧劑T502A同等加量抗氧效果優(yōu)于T501(BHT)。北京抗氧劑購買
BHT抗氧劑只是眾多抗氧劑中的一種而已,現(xiàn)在也是比較常用的一種化學(xué)試劑,有很多方面的應(yīng)用,為了更好的了解產(chǎn)品以后的使用,我們一起來看看產(chǎn)品的各種用途吧。飼料中經(jīng)常使用BHT,BHT是一種抗氧化劑,它可以保護飼料中的維生素,防止脂肪和蛋白質(zhì)氧化流失,同時也有一定的抵抗細菌作用。抗氧劑BHT是一種通用型酚類抗氧劑,這種性能決定了它可用于高分子材料、石油制品和食品加工等行業(yè),主要用作橡膠防老劑,除對熱老化、氧老化有一定的保護作用外,還可抑制銅害。北京抗氧劑購買
南京巴斯德化工有限公司成立于2014-10-27,同時啟動了以巴斯德為主的抗氧劑系列,防老劑系列產(chǎn)業(yè)布局。南京巴斯德化工經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),業(yè)務(wù)布局涵蓋抗氧劑系列,防老劑系列等板塊。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴展,從抗氧劑系列,防老劑系列等到眾多其他領(lǐng)域,已經(jīng)逐步成長為一個獨特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。公司坐落于南京市六合區(qū)龍袍街道東四橋經(jīng)濟園標房7號202室,業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。