際上代用茶加工過(guò)程還是非常簡(jiǎn)單的，為下列好多個(gè)全過(guò)程：??代用茶加工工藝全過(guò)程：原料—分揀—干躁，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—內(nèi)包—外包。全過(guò)程那么簡(jiǎn)易，那是否自己在家里就可以生產(chǎn)制造制做代用茶了呢？自然并不是，代用茶代理加工盡管簡(jiǎn)易，但終歸是歸屬于食品，生產(chǎn)制造的這好多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)便是必須有食品生產(chǎn)許可，其次便是加工廠必須有相對(duì)的作用車(chē)間，如原料庫(kù)、包材庫(kù)、成品庫(kù)；品茶室（感觀檢驗(yàn)室）、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室；分揀、干躁、粉碎、拼配、內(nèi)保、外包車(chē)間。配方代用茶日常出門(mén)攜帶方便。上海冬季代用茶價(jià)目表

隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們也越來(lái)越關(guān)注自己的健康，健康的需求和消費(fèi)的升級(jí)形成了代用茶市場(chǎng)的快速發(fā)展。中國(guó)的茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但茶葉行業(yè)也存在很多問(wèn)題，比如管理混亂、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等等，這給茶葉市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)了很大的機(jī)遇。茶葉企業(yè)逐漸發(fā)展為重品牌，另外，茶葉市場(chǎng)也出現(xiàn)了新穎的代用茶、花茶、配方茶等茶產(chǎn)品，并受到人們的喜愛(ài)。現(xiàn)代社會(huì)生活壓力比較大，生活節(jié)奏較快，人們喝茶不單是為了解渴，還需要滿足對(duì)養(yǎng)生、健康的要求。因此在未來(lái)十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展中，代用茶的市場(chǎng)空間非常大。重慶冬季代用茶生產(chǎn)商植物代用茶的功效與作用主要為促進(jìn)機(jī)體的消化、增強(qiáng)身體的抵抗力、減緩氧化的速度、利便解渴等。

代用茶對(duì)某些特殊群體有一定作用和輔助療效，非人人皆可，效果雖好，也不能貪飲，屬于養(yǎng)生調(diào)理品。好喝又好做的代用茶有哪些？1、菊花決明子茶。準(zhǔn)備決明子、枸杞、牛蒡根、菊花、桂花、金銀花。放到一起，均勻的分成十等份，放到茶包中。將茶包放到85度的開(kāi)水中沖泡，兩到三分鐘，即可完成。茶湯金黃，口感醇香、清新，略有回甘。適合長(zhǎng)期熬夜，喝酒人群，工作忙壓力大的人群。2、通暢茶。不少人蹲不出來(lái)喜歡吃一些酵素梅，效果時(shí)有時(shí)無(wú)，并且安全性和科學(xué)性還有待考證。試試這個(gè)，草本配方。準(zhǔn)備苦蕎、決明子、橘皮、荷葉、桑葉、郁李仁、菜菔子。將材料均勻的分成十等份，放入茶包內(nèi)，沖泡二到三分鐘，即可飲用。適合蹲不出來(lái)的中年人、孕婦、青春期少年、久坐不動(dòng)，缺乏運(yùn)動(dòng)、動(dòng)力不足、習(xí)慣不好、注意力不集中的人。

代用茶和真茶的差別：1、真茶的茶條緊結(jié)、身骨較重，顏色光亮，味道醇正甘滑;而代用茶的茶條則青而松，味道帶草青味或臭味，顏色不融洽。2、將樣品用開(kāi)水沖調(diào)1至兩次，待葉底進(jìn)行時(shí)濾掉湯色，隨后觀查其形狀特點(diǎn)。如果是真茶，其葉基部呈三角形，嫩莖呈圓柱形，芽葉葉子反面有銀色茸毛，每根毛下邊呈彎曲狀。而假如葉片在莖上對(duì)要或披針，酗脈呈羽毛狀直達(dá)葉片邊沿，葉背微毛或沒(méi)毛，葉緣四周布滿鋸齒或無(wú)鋸齒的則為代用茶。3、真茶的葉片在電鏡的觀查下能看到草酸鈣星狀結(jié)晶，葉肉細(xì)胞有較粗壯的呈星型或樹(shù)技形的葉體細(xì)胞;葉背的茸毛除主脈上面有茸毛外，大多數(shù)尖部短、彎折度大、呈四十五度-九十度角彎折。而代用茶的葉片海綿組織內(nèi)沒(méi)有草酸鈣結(jié)晶體，葉片上的茸毛多呈站立狀生長(zhǎng)或無(wú)茸毛生長(zhǎng)。4、帶有2%—5%的咖啡堿，10%—30%的茶多酚，1%—2%的茶氨酸等三種成份的為真茶：凡咖啡堿成分小于2%或不符合咖啡堿、茶多酚、茶氨酸等三種化學(xué)物質(zhì)的是代用茶。常見(jiàn)的代用茶有決明子茶、桑葉茶、大麥茶等。

配方代用茶在制作過(guò)程中，需要把各種茶搭配，按一定比率調(diào)制而成，使原有的茶水中還有不止一種茶的味道，加入開(kāi)水一起泡制后的飲品，將各種茶的功效結(jié)合起來(lái)，不但有清涼解渴作用，更是一種生活、享受的境界，之所以要說(shuō)：享受。是因?yàn)檫@種代替開(kāi)水的茶完全可以按照個(gè)人弄喜好去調(diào)制的，兼顧各個(gè)茶的特殊功效，喝茶不光是在品茶，更是一種健康的美好的享受，在促進(jìn)個(gè)人新陳代謝的同時(shí)，提高抵抗力，保持健康；配方茶已在新一代年輕人中普遍流行，健康與享受同時(shí)進(jìn)行，適合新一代年輕人的生活觀念。代用茶從字面上可以理解為，這是一種用來(lái)代替茶葉的飲品。四川冬季代用茶排名

配方代用茶是什么呢？上海冬季代用茶價(jià)目表

市場(chǎng)上的代用茶的種類(lèi)很多，根據(jù)品種的不同可分為如下：葉類(lèi)，指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉，或曬干，或翻炒，或晾干等制成，通常有枸杞葉茶，桑葉茶，柿葉茶，荷葉，苦丁茶，甜葉菊，杜仲茶等；花類(lèi)茶，通常采摘于四月到八月間的花期的將開(kāi)未開(kāi)，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然風(fēng)干，保留原來(lái)口味比較好，主要成品有杭白菊，徽州貢菊，金銀花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等；果實(shí)根莖類(lèi)，這種茶是建立在第二類(lèi)茶的基礎(chǔ)之上的，在花期過(guò)后的果實(shí)為主，如蓮心，枸杞子，胖大海，羅漢果等。代用茶加工的要求：1、原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色，無(wú)其他不良夾雜物等；2、各種花、果（實(shí)）類(lèi)配料應(yīng)是可食用的，添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定；3、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等；其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。上海冬季代用茶價(jià)目表