武夷巖茶之肉桂:香韻悠長的茶中佳品武夷巖茶,作為中國茶文化的瑰寶,以其獨特的巖骨花香而聞名遐邇。在眾多巖茶品種中,肉桂以其鮮明的桂皮香味和醇厚的口感,成為了茶客們爭相品嘗的佳茗。天日,就讓我們一起走進武夷巖茶肉桂的世界,品味那份來自大自然的恩賜。首先,讓我們從肉桂茶的外觀說起。它的干茶條索緊結(jié),色澤砂綠帶黃,油潤有光澤,仿佛蘊含著無盡的生命力。沖泡后,茶湯呈金黃色,清澈明亮,仿佛是一池春水,寧靜而深邃。而說到肉桂茶的香氣,那更是讓人難以忘懷。它有著濃郁的桂皮香,這種香氣獨特而持久,仿佛能穿透人的嗅覺,讓人久久不能忘懷。同時,還有著蘭花香、果香等復(fù)雜的香氣層次,讓人在品味中不斷發(fā)現(xiàn)新的驚喜。當然,肉桂茶的口感也是其魅力所在。它入口醇厚,有一種淡淡的甘甜,仿佛是大自然的饋贈與人的味蕾。同時,它的回甘悠長,讓人在品嘗之后仍能感受到那份淡淡的余韻,仿佛在口腔中留下了一抹永恒的記憶。除了香氣和口感,肉桂茶的功效也是值得一提的。它富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸等營養(yǎng)成分,具有抗氧化、提神醒腦、降脂降壓等多種保健功能。適量飲用肉桂茶,不僅可以享受其美妙的口感,還能為身體健康帶來諸多益處。巖茶口感鮮醇,回甘無窮。福建珍稀武夷巖茶招商加盟
老樅水仙是一種珍貴的巖茶品種,以其獨特的品質(zhì)和口感而著稱。以下是對老樅水仙的詳細介紹:品質(zhì)特點:1.外觀:老樅水仙的干葉條索緊結(jié),色澤砂綠帶黃,油潤有光澤。葉片邊緣整齊,葉脈清晰,顯示出良好的生長狀態(tài)。2.香氣:老樅水仙的香氣是其明顯的特點之一。它有著濃郁的蘭花香,這種香氣純、持久,讓人一聞難忘。隨著陳香的逐漸形成,老樅水仙的香氣會更加豐富和復(fù)雜,帶有一種獨特的陳香和木香。3.滋味:老樅水仙的滋味醇厚、回甘悠長。入口時,茶湯柔和、順滑,有一種淡淡的甘甜味,仿佛是大自然的饋贈與人的味蕾。同時,它的回甘也非常明顯,讓人在品味之后仍能感受到那份淡淡的余韻,仿佛在口腔中留下了一抹永恒的記憶。4.湯色:老樅水仙的湯色清澈明亮,呈金黃色或橙黃色,富有光澤。這種湯色的形成與茶樹的生長環(huán)境和制作工藝密切相關(guān),是老樅水仙品質(zhì)的重要體現(xiàn)。制作工藝:老樅水仙的制作工藝十分精細,包括曬青、搖青、揉捻、烘焙等多個步驟。其中,烘焙是老樅水仙制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過烘焙可以去除茶葉中的水分和雜質(zhì),提升茶葉的香氣和口感。同時,烘焙的程度也會影響到老樅水仙的陳香和口感的表現(xiàn)。福建定做武夷巖茶巖茶的茶葉質(zhì)地緊實,富有彈性。
福鼎市位于福建省東北部,地處閩浙交界的東海之濱。地理坐標介于北緯26°52′~27°26′,東經(jīng)119°55′~120°43′之間。地勢是西北高,東南低,地勢呈東北、西北、西南向中部和東南沿海波狀傾斜。除濱海一帶有少數(shù)的低山、平地外,大多海拔在500-800米,乃至1000米以上。東西寬,南北長,海岸線長;陸地面積,海域面積,山丘地約占陸地總面積的91%,盆谷平原約占9%。氣候條件屬中亞熱帶季風氣候區(qū),海洋性氣候特征明顯,年平均溫度℃,年降雨量,年相對濕度80%,山區(qū)平均無霜期228天。土壤有紅壤、黃壤、紫色土和沖積土,PH值在,普遍在,質(zhì)地為壤粘土,有機質(zhì)含量高達。域內(nèi)除沿海地帶的土質(zhì),大部分的土壤適合茶樹生長。折疊。
地域范圍福鼎白茶原產(chǎn)于福鼎太姥山。據(jù)傳說,太姥山古名才山,堯帝時(公元前二三五八——二二五七年)有一0在此居住,以種蘭為業(yè),為人樂善好施,深得人心,并曾將其所種綠雪芽茶作為***麻疹圣藥,救活很多小孩,人們感恩載德,把她奉為神明,稱她為太母,這座山也因此名為太母山。特定品質(zhì)福鼎白茶具有地域***、工藝天然和功效獨特等特性,是**原始、**自然、**健康的茶類珍品。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,消熱降火,消暑***,具有治病之功效。好的出身,也需要有好的工藝來發(fā)揮,品質(zhì)差的正巖茶也到處是,價格還高。
武夷肉桂是武夷巖茶中的新秀,也是當家品種之一。肉桂以其獨特的香或者水的煞口度,濃烈度,滋味的豐富度或者不同山場特征群冠武夷巖茶。下面分別列舉幾款名巖山場的肉桂。一、竹窠肉桂竹窠位于慧苑坑與三仰峰之間,流香澗西側(cè),海拔高度290米至500米之間,植被茂盛,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是一個天然的山間谷地。比起三坑兩澗那些狹長的山澗,竹窠的地勢更加低洼,被笑稱為三坑兩澗的“盲腸”。低洼的地勢,凝聚了許多的自然肥料和水分,土壤肥沃,水分充足,又避風排水,青苔滋生。竹窠的肉桂比較大的特征就是水厚,茶氣足,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,青苔味,野生自然氣息足。品飲過程中,茶氣相對比較內(nèi)斂,喉韻感強,回甘快而持久,巖韻突出,喝完嘴巴留香相當持久,香氣以桂皮香、奶油香為主,茶湯極為絲滑,甘順。二、九龍窠肉桂九龍窠為茶葉名叢“大紅袍”原生地,通往天心巖的一條深長峽谷,峽谷兩側(cè)峭壁連綿,逶迤起伏,形如九條龍。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴,故名。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑。兩側(cè)澗水長流,茶園碧綠,芬香沁人,景色幽美。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。巖茶口感爽滑,茶香襲人。福建水簾洞武夷巖茶生產(chǎn)企業(yè)
巖茶具有獨特的茶湯色澤,令人賞心悅目。福建珍稀武夷巖茶招商加盟
沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑。兩側(cè)澗水長流,茶園碧綠,芬香沁人,景色幽美。出峽平曠之處的巖壁上鑿滿包括“晚甘侯”(武夷茶的擬人化美謚)以及歷代名人題詠武夷巖茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的詠茶名詩以及唐代茶圣陸羽的后裔、清代崇安縣令陸廷燦的詩作。陸氏詩句云:“桑苧家傳歸有經(jīng),彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水,含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒,清神雅助晝論文。春雷催茁仙巖筍,雀舌龍團區(qū)次分。”峽谷的兩邊崖壁還刻有其他詠茶的摩崖石刻數(shù)方。九龍窠肉桂喝起來香氣極為舒服,清則高遠,持久,掛杯香高雅,滋味甘甜醇和,水路細膩甘滑,愉悅,一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久濃郁,喉嚨甘爽肉桂特性明顯,水蜜桃味幽幽香前七泡香氣不減,很耐泡,香氣淡雅雋永,香氣較馥郁優(yōu)雅不張揚,八泡馥郁香仍顯。巖韻強,到第八、九泡時滋味還甜絲絲的,水蜜桃底味突出持久。沖泡后細細聞之,便會感到熱氣茵蘊中那股奇香,縷縷不絕。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中心地帶,它的優(yōu)良土質(zhì),良好的生態(tài)保護和天然的區(qū)域小氣候,造就了該區(qū)域的茶葉有著獨特的品質(zhì),是武夷山巖茶三坑兩澗之一。武夷山現(xiàn)在位于水簾洞和九龍窠之間的慧苑寺。福建珍稀武夷巖茶招商加盟