華嚴(yán)寺）它的名字緣于唐代的慧苑大師。邊上的山谷就命名為慧苑坑了。慧宛坑肉桂：花香，桂皮香、馥郁鮮銳，茶香溶在水里，內(nèi)斂不張揚(yáng)，滋味醇厚甘爽、柔順綿長(zhǎng)，舌面顆粒感強(qiáng)，飽滿充實(shí)，慢慢化開，喉底圓潤(rùn)、巖韻足，口齒留香持久，回味悠長(zhǎng)，耐泡度高，伴有山野氣息。四、虎嘯巖肉桂虎嘯巖，99巖之一，海拔高424米，相對(duì)高度約200米，面積17平方公里，蟠踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂回，“虎溪靈洞”四個(gè)大字高勒巖壁，有“極目皆圖畫”的美稱，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境。關(guān)于虎嘯巖得名有兩種說法：一說，相傳曾有仙人騎虎嘯其上；一說，巖上有一石洞，山風(fēng)吹過，其聲如虎嘯。故名虎嘯巖。產(chǎn)自虎嘯巖的肉桂，霸氣擔(dān)當(dāng)者，光聽名字就覺得霸氣無比，作為百獸之上的老虎能坐鎮(zhèn)森林，坐擁王位，茶葉之香，生長(zhǎng)環(huán)境很重要。剔除焙火的火香，山骨之山場(chǎng)氣息，肉桂特質(zhì)的馥郁，綜合起來說，就是霸氣。初入口時(shí)會(huì)覺略感辛辣，很快回甘，韻味足，水細(xì)香好，口感濃釅，刺激感強(qiáng)烈，回味無窮。山骨氣息明顯，茶氣足，香氣馥郁，四五道后的湯感，霸氣不減，同時(shí)純美茶香逐漸透了出來，從一開始的辛辣，逐漸轉(zhuǎn)向花果香變化層次感極強(qiáng)，滋味豐富，顆粒感強(qiáng)，耐泡度極高。巖茶湯色明亮，清澈誘人。福建奇種武夷巖茶報(bào)價(jià)表

    馬頭巖因?yàn)槊娣e較廣，大致要分成三花峰、桃樹窠、貓耳石、云峰幾個(gè)為主的小區(qū)域。它們之間有地理共性的同時(shí)，也由于位置、土壤的差異性而各具特色，比如大王峰背后的桃樹窠以風(fēng)化石為主，土層較淺，植被多；云峰的土壤則屬半風(fēng)化巖，土層較深，植被少；橫窠位于三仰峰腳下，界于兩坑兩澗之間，有澗水流經(jīng)，植被和物種豐富。橫窠的肉桂大多種植于八十年代，呈現(xiàn)出較獨(dú)特的老樹品質(zhì)；三花峰的土壤是沙粒狀的風(fēng)化巖，貓耳石則是半風(fēng)化巖半黃壤土。1.磊石巖帶有濃郁芳香氣息和伴潮濕樹叢的香味，入囗圓潤(rùn)豐滿，層次感表現(xiàn)力強(qiáng)，酸度適中，回味很出色，種植環(huán)境造就了其特別的氣質(zhì)。2.三花峰茶湯清透澄亮，乳香和新鮮水果的復(fù)合香味，入口纖細(xì)、清爽，優(yōu)雅怡人，收斂感強(qiáng)，回味清晰干凈若帶甘苦，喉韻綿長(zhǎng)。3.貓耳石茶湯金橙亮麗，多種花香夾帶淡淡桃香，山場(chǎng)高度氣息顯露清晰，口感圓潤(rùn)飽滿，收斂感適中，帶有微弱的木質(zhì)本香。茶湯待至中溫含咽口中，甜度、粘稠度表現(xiàn)出色，尾韻綿長(zhǎng)，回甘持久。4.云峰山：閃耀著紅琥珀色的茶湯，蓋香飄散出溫和的花果芬芳；入囗帶有馥郁的果香味和完美的辛辣余味；茶氣濃銳，骨鯁明顯、巖土氣息隱約其間，苦澀度略微，轉(zhuǎn)化甘甜綿長(zhǎng)。南平定做武夷巖茶技術(shù)指導(dǎo)武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來。

    老樅水仙是一種珍貴的巖茶品種，以其獨(dú)特的品質(zhì)和口感而著稱。以下是對(duì)老樅水仙的詳細(xì)介紹：品質(zhì)特點(diǎn)：1.外觀：老樅水仙的干葉條索緊結(jié)，色澤砂綠帶黃，油潤(rùn)有光澤。葉片邊緣整齊，葉脈清晰，顯示出良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。2.香氣：老樅水仙的香氣是其明顯的特點(diǎn)之一。它有著濃郁的蘭花香，這種香氣純、持久，讓人一聞難忘。隨著陳香的逐漸形成，老樅水仙的香氣會(huì)更加豐富和復(fù)雜，帶有一種獨(dú)特的陳香和木香。3.滋味：老樅水仙的滋味醇厚、回甘悠長(zhǎng)。入口時(shí)，茶湯柔和、順滑，有一種淡淡的甘甜味，仿佛是大自然的饋贈(zèng)與人的味蕾。同時(shí)，它的回甘也非常明顯，讓人在品味之后仍能感受到那份淡淡的余韻，仿佛在口腔中留下了一抹永恒的記憶。4.湯色：老樅水仙的湯色清澈明亮，呈金黃色或橙黃色，富有光澤。這種湯色的形成與茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境和制作工藝密切相關(guān)，是老樅水仙品質(zhì)的重要體現(xiàn)。制作工藝：老樅水仙的制作工藝十分精細(xì)，包括曬青、搖青、揉捻、烘焙等多個(gè)步驟。其中，烘焙是老樅水仙制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過烘焙可以去除茶葉中的水分和雜質(zhì)，提升茶葉的香氣和口感。同時(shí)，烘焙的程度也會(huì)影響到老樅水仙的陳香和口感的表現(xiàn)。

    武夷巖茶牛欄坑肉桂：巖韻之巔的香韻傳奇在武夷山的巖茶世界里，牛欄坑肉桂以其獨(dú)特的風(fēng)味品質(zhì)，被譽(yù)為“巖韻之巔”的。現(xiàn)在就讓我們一起探尋這款茶背后的故事，品味那份源自大自然的香韻傳奇。牛欄坑肉桂的產(chǎn)地——武夷山牛欄坑，是一個(gè)擁有得天獨(dú)厚自然環(huán)境的茶園。這里群山環(huán)抱，云霧繚繞，土壤肥沃，氣候溫和，為茶樹的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。而肉桂茶的種植，更是對(duì)這片土地的考驗(yàn)。茶農(nóng)們憑借著世代相傳的智慧和經(jīng)驗(yàn)，精心培育每一株茶樹，確保其茁壯成長(zhǎng)。牛欄坑肉桂的制作過程同樣充滿了匠心獨(dú)運(yùn)。從采摘到制作，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心挑選和嚴(yán)格把控。采摘時(shí)，茶農(nóng)們會(huì)選擇軟嫩的茶葉，確保其新鮮度和口感。制作過程中，茶師們運(yùn)用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的方法，精確把控火候和時(shí)間，使得茶葉的香氣和口感得到完美展現(xiàn)。牛欄坑肉桂的香氣是其明顯的特點(diǎn)之一。它有著濃郁的桂皮香，這種香氣獨(dú)特而持久，仿佛能穿透人的嗅覺，讓人久久不能忘懷。同時(shí)，還有著蘭花香、果香等復(fù)雜的香氣層次，讓人在品味中不斷發(fā)現(xiàn)新的驚喜。這種香氣的形成，既得益于牛欄坑獨(dú)特的自然環(huán)境，也離不開茶師們精湛的制作技藝。除了香氣之外，牛欄坑肉桂的口感也是其魅力所在。巖茶陳香撲鼻，令人心曠神怡。

    海拔1200米左右。環(huán)境獨(dú)特，種植水仙歷史悠久，許多老茶樹與竹林共生，與溪澗為伴，得天獨(dú)厚的環(huán)境滋養(yǎng)，樹齡都在百年左右，擁有了獨(dú)有的“竹韻”、“蘭香”與青苔味和老樅味。吳三地百年老樅入口甘醇度高，青苔粽葉香舒適悠遠(yuǎn)，高山韻味足，四五泡木質(zhì)味厚重濃郁，茶湯細(xì)膩順口，隱約有淡淡的蘭花香，湯水甘甜度極好，舌苔清涼，六泡后，粽葉味，樅味明顯，而且持久，甘美如露。九泡其味猶存！二、三仰峰三仰峰在武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，海拔，武夷巖茶中心區(qū)域保持古老的水仙茶樹，是早一批移栽武夷山的水仙茶樹。三仰峰是武夷九十九巖排一位的茶山，茶園古老幽靜，老樹上從根莖到樹葉都布滿青苔。在武夷山市區(qū)或星村鎮(zhèn)都可望見它那巍巍的雄姿：三個(gè)丹壁簇翠的峰頭，層層迭起，昂首向東。三仰可分為大仰、二仰、小仰，高者為大仰，次者為中仰，再其次為小仰，故名。仰望三仰峰，宛如巨石三片，斜插碧霄，形為旌旗招展，駿馬凌空，十分雄偉壯觀，由慧苑或小桃源均可登臨。三仰峰老樅水仙香氣以沉穩(wěn)的木質(zhì)香和沉香為主，滋味豐富，水厚重，茶湯較烈，濃度高，茶氣很足，甘醇度很高，滑稠，喝完口齒留香。三、慧苑坑慧苑坑在景區(qū)深處，是幾大坑和幾大澗的交匯處。巖茶的制作工藝獨(dú)道，體現(xiàn)出深厚的茶文化底蘊(yùn)。武夷山肉桂武夷巖茶產(chǎn)品介紹

巖茶制作精細(xì)，泡出的茶湯清香四溢，令人陶醉。福建奇種武夷巖茶報(bào)價(jià)表

    1—3泡的浸泡時(shí)間為2、3、4分鐘，則一般只能沖泡3—4泡，且湯色、濃淡差異大，此為鑒別茶葉的審品沖泡法。）2015-8-2317:33烏龍魚以下是引用南苑茶葉在2015-8-2317:17:34的發(fā)言：這是侯總的審評(píng)泡法,你可看看!2015-8-2317:38烏龍魚以下是引用巖癮在2015-8-2316:57:27的發(fā)言：看到烏龍魚在帖子里多次提起,我卻找不到完整的原貼,有哪位能提供一下地址?還有,有一些不明白的一并請(qǐng)教:1、南苑評(píng)審杯的容量是多少CC？按照1：20應(yīng)放多少克干茶？2、這種泡法需要洗茶嗎？洗多久？3、是否只按照2、3、4分鐘的比例泡3次？后面不泡了？2015-8-2317:42烏龍魚多謝多謝!又學(xué)到很多.我也是一個(gè)人喝的情況多,這種泡法很適合我2015-8-2320:49巖癮明白了2015-8-2321:53soulbringe昨天試了一下用5克,南苑評(píng)審杯泡,名列前茅泡1分鐘,第二泡2015-8-2508:24巖癮昨天喝特水，基本用的這種泡法。還不錯(cuò)哦，每一泡的區(qū)別特別明顯。佩服侯總的茶，喜歡水仙，這種泡法也一點(diǎn)不苦澀，喜歡水仙后兩泡那種清幽的花香。2015-8-2509:05zj<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>巖癮</I>在2015-8-258:24:24的發(fā)言：</B><BR><>昨天試了一下用5克,南苑評(píng)審杯泡。福建奇種武夷巖茶報(bào)價(jià)表