核磁共振經(jīng)過半個世紀(jì)的發(fā)展。已經(jīng)成為一種成 熟的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。在許多領(lǐng)域已經(jīng)得到大范圍的推 廣。根據(jù)其磁體強(qiáng)度可以分為低場（低頻）核磁共振 （LF-NMR）和高場（高頻）核磁共振（HF-NMR）。LF-NMR 又稱低分辨率核磁共振。即磁場強(qiáng)度在0.5 T 以下的核磁共振。通常用于物質(zhì)物理性質(zhì)的測定。在食品科學(xué)領(lǐng)域主要用于食品中脂質(zhì)含量的檢測、食品中水分含量及其存在狀態(tài)等方面的研究。根據(jù)射頻場的連續(xù)性可以分為穩(wěn)態(tài) NMR 和脈沖 NMR。其中只有脈沖 NMR 適用于進(jìn)行快速檢測以及實(shí)時監(jiān)控。核磁共振是指靜磁場中的自旋原子核在另一交變磁場中自旋能級發(fā)生塞曼分裂，共振吸收某一頻率的射頻過程。廣東麥格瑞核磁共振無損檢測

低場核磁共振技術(shù)： 將樣品放入靜磁場中，樣品會形成宏觀磁矩，如果在靜磁場垂直方向施加一定頻率的射頻磁場，樣品中的宏觀磁矩將發(fā)生定向偏轉(zhuǎn)。射頻脈沖撤銷，宏觀磁矩將恢復(fù)到偏轉(zhuǎn)之前的狀態(tài)。宏觀磁矩在恢復(fù)的過程中，樣品中的磁性核如氫核在靜態(tài)磁場中會發(fā)生旋轉(zhuǎn)，從而釋放電信號，即磁共振信號。不同樣品或者同一樣品不同組分之間的氫原子核密度及所處分子環(huán)境不同，磁共振信號強(qiáng)度與恢復(fù)時間均不同，基于這一現(xiàn)象可以鑒別不同物質(zhì)的物理屬性。 低場核磁共振一般是指采用永磁體產(chǎn)生靜態(tài)主磁場，場強(qiáng)在1.5 T 以下，主要通過弛豫信號來鑒別物質(zhì)的種類。低場核磁共振技術(shù)對儀器環(huán)境要求不高，具有操作簡單快捷、檢測速度快、對人體無輻射、和對樣品無損等眾多優(yōu)勢。廣東一站式核磁共振馳豫江蘇麥格瑞電子科技有限公司是一家從事磁共振檢測儀器設(shè)備的高科技公司。

核磁共振(NMR)基本原理: 帶自旋的原子核（1H） 1) 一個帶電的自旋體產(chǎn)生一環(huán)形電流。從而形成微觀磁場?自旋磁矩； 2) 自旋磁矩與一般的小磁鐵一樣具有南北極； 3) 在無外加磁場時。物質(zhì)中的原子核磁場的指向是無規(guī)則分布的。宏觀磁矩M0為0宏觀磁矩M0的形成； 4) 置于靜磁場中原子核與磁場產(chǎn)生作用。沿著磁場方向定向排列。形成宏觀磁矩M0 NMR信號產(chǎn)生原理 1) 樣品進(jìn)入檢測區(qū)域。樣品中中氫原子核的磁矩將沿著靜磁場方向排列并形成宏觀磁矩M0 2) 施加特定頻率激發(fā)脈沖。宏觀磁矩定向偏轉(zhuǎn) 3) 脈沖結(jié)束。宏觀磁矩定向恢復(fù)并產(chǎn)生核磁共振信號

核磁共振的前提和基礎(chǔ)是原子核的磁性，簡稱核磁性，現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展已經(jīng)揭示，任何物質(zhì)都具有磁性，只是有的物質(zhì)磁性強(qiáng)，有的物質(zhì)磁性弱。原子核的磁性是非常微弱的，它只有原子、分子和宏觀物質(zhì)磁性的千分之一左右或者更低，這是因?yàn)樵?、分子和宏觀物質(zhì)的磁性主要來自組成這些物質(zhì)的電子的磁性，由于電子的質(zhì)量遠(yuǎn)比原子核的質(zhì)量小，約為原子核質(zhì)量的千分之一或更低，而這些微觀粒子的表征其磁性的磁矩是同其質(zhì)量成反比的，微觀粒子的質(zhì)量越大，其磁矩就越小。所以在一般討論物質(zhì)的磁性時，只討論物質(zhì)的電子磁性，而常常忽略其微弱的核磁性。但是在一些特殊情況下，不但不能忽略這微弱的核磁性，而且核磁性還起著十分重要的作用?；钍篌w脂分析儀采用50mm探頭，可測5-60g小鼠，適用不同年齡的小鼠，滿足小鼠成長過程測量要求。

核磁共振是指處于靜磁場中的具有自旋屬性的原子核。如氫（1H）、氟（19F）、碳（13C）等。在另一交變磁場作用下自旋能級發(fā)生塞曼分裂。共振吸收某一特定頻率的射頻輻射的物理過程。低場核磁共振是一種正在興起的快速無損檢測技術(shù)。具有測試速度快。靈敏度高、無損、綠色等優(yōu)點(diǎn)。已廣闊應(yīng)用在食品品質(zhì)控制、種子篩選、石油勘探、生命科學(xué)等領(lǐng)域。 低場核磁設(shè)備一般采用永磁體。測試樣品介于兩磁極中心。通過特殊的激勵與信號處理即可得到穩(wěn)定的核磁共振信號。主要測試參數(shù)包括縱向弛豫時間、橫向弛豫時間、自擴(kuò)散系數(shù)等。其體積與重量較小。易于移動。而且操作簡單。易于維護(hù)。低場核磁共振技術(shù)對儀器環(huán)境要求不高，具有操作簡單快捷、檢測速度快、對人體無輻射、對樣品無損等優(yōu)勢。南京小核磁共振原理

核磁共振測量方法一類是需要均勻磁場來分辨射頻脈沖激發(fā)激發(fā)產(chǎn)生的橫向磁化矢量進(jìn)動引起的信號振蕩。廣東麥格瑞核磁共振無損檢測

核磁共振技術(shù)簡要總結(jié)： a) 小型核磁共振使用開放式和封閉式的小型永磁體； b) 核自旋在磁場中進(jìn)動； c) 自旋頻率正比于磁場強(qiáng)度； d) 根據(jù)玻爾茲曼分布，核磁共振的敏感度較低； e) 單個脈沖激勵足以在均勻場中測量核磁共振信號； f) 自旋回波用于在非均勻場中測量核磁共振信號； g) 核磁共振信號提供信號組分的幅度、頻率和弛豫時間； h) 縱向和橫向弛豫時間由分子的可動性決定； i) 利用簡單磁體可以測量弛豫時間分布； j) 核磁共振成像需要線性磁場分布； k) 核磁共振波譜需要均勻磁場 l) 開放式磁體可以測量不同核磁共振的深度維剖面。廣東麥格瑞核磁共振無損檢測

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