許多人在挑選水果的時候，都喜歡吃一些進口的水果。雖然說進口水果價格高，但是人們卻熱衷于它是有機的。市場上進口水果的種類繁多，比如常見的有泰國山竹、澳大利亞橙子、美國智利櫻桃、新西蘭奇異莓、越南榴蓮等等，不同的國家和地區(qū)，進口的水果有嚴格的規(guī)定。光是聽著就讓人口水直流。水果從國外進口到中國，需要分三步。首先，所有國外的水果需要在入境前，雙方國家簽訂議定書，即國家層面上表示允許入境；然后，水果商向質(zhì)檢總局進行申請取得許可資質(zhì)才能進口水果；然后，水果商與國外商家簽訂外貿(mào)協(xié)議進行交易才能讓進口水果到達國內(nèi)市場上。紅皮紅肉的進口火龍果，比紅皮白肉的好吃，糖分達15度以上，味清甜而不膩。深圳金枕頭榴蓮供貨價格

氣調(diào)保鮮是在冷藏基礎(chǔ)上改變貯藏環(huán)境中的氣體成分的一種貯藏保鮮方式。鮮切水果經(jīng)氣調(diào)包裝結(jié)合冷藏，能有效降低呼吸，抑制乙烯的產(chǎn)生，減少失水，延遲切分水果的衰老，延長貯藏時間。在氣調(diào)保鮮貯藏過程中，應創(chuàng)造一個低O2和高CO2的環(huán)境。不過低氧或很低氧條件極易引起無氧呼吸，導致異味產(chǎn)生，尤其在溫度控制不當時更易發(fā)生。因此，鮮切進口水果包裝內(nèi)部通常要保持2%－5%的O2和2%－5%的CO2，以利保持其品質(zhì)。O2濃度太低或CO2濃度太高會導致水果的低O2或高CO2傷害，造成低謝紊亂、品質(zhì)下降。深圳泰國削皮小菠蘿價格保鮮劑可以和水果的乙烯受體首先結(jié)合，從而抑制因為乙烯結(jié)合所誘導的與果實后熟相關(guān)的一系列生理生化反應。

進口水果配送中心：供應商與超市賣場合作主要的日常工作就是完成訂單貨物從倉庫（田間，包裝廠，市場等）到貨架的配送，其實就是一個物流的問題。同一個供應商會有經(jīng)營多個品種，從不同渠道（產(chǎn)地、倉庫、市場）獲得貨物，同時供應幾家賣場（幾十家店面）；同一賣場會有不同供應商提供很多品種，同時供應多個店面。當一家企業(yè)規(guī)模達到一定程度，配送中心就能顯示出控制整體物流成本（社會總物流成本）、提高配送效率的優(yōu)勢。從而降低運營成本，提升賣場對賣場的競爭力。配送中心的任務是收貨、檢貨、儲存、撿貨、出貨和配送。其中出貨和配送時間基本上是可以確定的，圍繞著這個確定的時間和貨量安排前面幾個工作步驟就是配送中心的日常工作了。考慮到場地、通道、人員、貨量、貨物種類等因素，一個好的配送中心應該有是一個繁忙而有序、通暢不堆積的工作場面。

芒果跟香蕉類似，屬于熱帶水果，且都是后熟型水果，需要經(jīng)過催熟處理。一般，芒果進貨回來后，有生有熟。且多數(shù)芒果會用石灰紙包裹，起到保溫催熟的作用。在這個環(huán)節(jié)，如果芒果已經(jīng)成熟，應該將芒果取出，不能一直用石灰紙包裹，以免出現(xiàn)過熟現(xiàn)象。如果是稍微帶點生可以適當捂一下，熟了之后再拿出來。不知道怎么判斷芒果成熟的，有個小竅門很實用：輕輕捏一捏芒果的頭部（沒有蒂把的那邊），如果摸起來感覺比較軟，芒果其他部位也有點柔軟，那這個芒果基本成熟了，可以開始上架了。與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保險法保鮮。

進口水果標簽申請需要資料有這些：1、出口企業(yè)衛(wèi)生許可證。2、產(chǎn)品生產(chǎn)商或經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照。3、該產(chǎn)品在生產(chǎn)國（地區(qū)）的官方允許銷售的證明或原產(chǎn)地證明。4、商標授權(quán)使用書或授權(quán)加工書5、標簽所標注內(nèi)容的說明材料。6、食品標簽的樣張5套，難以提供樣張的，可提供有效照片，或者掃描打印樣張。7、飲料或紅酒，如產(chǎn)品的配料未“天然”等，或產(chǎn)品為“高””低”，或涉及年份、酒齡、榮譽證明等特征性指標的提供原產(chǎn)地有限說明材料。進口水果應不帶土壤、枝、葉以及中國關(guān)注的病、蟲、雜草等危險性有害生物。上海提子葡萄

用集裝箱裝運水果的，應在證書上體現(xiàn)集裝箱號。深圳金枕頭榴蓮供貨價格

從藍莓樹上采摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍莓的香氣和營養(yǎng)的重要來源。在超市購買的藍莓鮮果—般都是塑料盒包裝，購買時先要檢查藍莓的新鮮度。查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多，新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差。查看藍莓盒底部，如果發(fā)現(xiàn)有藍莓汁溢出，就表明盒內(nèi)有爛果。柔軟滲出水分的藍莓表明它已過熟。失水、皺巴巴的藍莓表明它儲存的時間已過長。藍莓果實為漿果型，耐貯性較強，在室內(nèi)18℃~26℃常溫條件下，采用小包裝(小食品盒)鮮果可保存2周不改變原來風味。如果低溫保存其保鮮期會更長，氣調(diào)儲藏可達3個月左右。將藍莓用干凈、容易吸濕的紙包起來，放入冰箱中冷藏，溫度控制在1C~3℃，這樣能保鮮2周左右。如果需要常溫下保存，可以將藍莓裝在透氣的食品盒中，放在陰涼、通風的地方。溫度在15C~25℃之間至佳，能夠存放一周左右。深圳金枕頭榴蓮供貨價格