說到進(jìn)口車?yán)遄舆@種水果的時(shí)候，可能對(duì)于好多人來說是可望不可及的。因?yàn)樵谖覈?guó)的價(jià)格實(shí)在是太過昂貴，簡(jiǎn)直就是水果中的奢侈品，一斤幾十到幾百不等。對(duì)于普通家庭來說，一斤車?yán)遄拥膬r(jià)格就可以買許多的水果了。因此能夠吃得起車?yán)遄拥目峙轮挥心切┯绣X人。看到車?yán)遄拥臅r(shí)候，大家可能會(huì)有一種疑惑，那就是它和我國(guó)的櫻桃長(zhǎng)得非常像，只不過是個(gè)頭大了一些，顏色深了一些。其實(shí)車?yán)遄雍蜋烟抑皇敲稚系牟煌?，它們還真屬于同一個(gè)品種。車?yán)遄右部梢苑Q作是歐洲甜櫻桃，特指產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚櫻桃。出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)水果進(jìn)行檢驗(yàn)，主要是檢測(cè)冷藏箱冷處理能力。南昌墨脫蜂糖橙

一般來說，進(jìn)口水果標(biāo)簽中會(huì)出現(xiàn)：進(jìn)口企業(yè)名稱、英文字母水果名、一組阿拉伯?dāng)?shù)字PLU碼（價(jià)格查詢碼）、出口國(guó)名稱，這才是一張完整的標(biāo)簽。進(jìn)口水果真假標(biāo)簽用的材質(zhì)是不一樣的。進(jìn)口水果用的是膠質(zhì)的，通常易貼難撕，用點(diǎn)力拉標(biāo)簽，標(biāo)簽就會(huì)拉長(zhǎng)而不會(huì)被撕裂。而假的標(biāo)簽用的是紙質(zhì)的，很容易被撕下并一撕就破，且印刷粗糙，模糊不清。進(jìn)口水果在進(jìn)入市場(chǎng)前，是怎樣消毒的？一車車榴蓮、山竹、車?yán)遄拥冗M(jìn)口冷藏水果集裝箱陸續(xù)等待進(jìn)行防疫消殺。工作人員用清水稀釋二氧化氯消毒片，通過集裝箱通風(fēng)口將消毒氣霧噴送到裝滿一箱箱水果的集裝箱內(nèi)。完成消殺后，工作人員還要再對(duì)箱內(nèi)水果進(jìn)行核酸抽樣采樣檢測(cè)。所有水果都必須獲得消殺消毒證明后才可“持證”進(jìn)入市場(chǎng)，整個(gè)過程停留時(shí)間大概一到兩天。旺棗現(xiàn)貨批發(fā)過軟或過硬的進(jìn)口牛油果都不適合寶寶食用。

進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國(guó)家和地區(qū)分，二是按品項(xiàng)分。按國(guó)家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國(guó)家和地區(qū)細(xì)分，美國(guó)，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國(guó)，日本，西班牙，泰國(guó)，越南，印度以及中國(guó)臺(tái)灣。按品項(xiàng)分就是按水果的品項(xiàng)，蘋果類，柑橘類，提子類，核果類，雜果類。其中蘋果類包括紅蛇果，青蘋果，嘎啦果（加利果），富士，紅玫瑰等。柑橘類包括夏橙，臍橙，柑子，檸檬（尤里克），柚子等。提子類包括紅提(紅地球）、無(wú)籽紅提、無(wú)籽黑體等。核果類包括李子（黑紅布林）、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類包括獼猴桃（奇異果）龍眼、火龍果，藍(lán)莓等。

水果進(jìn)口清關(guān)，進(jìn)口水果國(guó)內(nèi)是需要辦理審批的，不同的港口以及水果監(jiān)管進(jìn)口要求也是不相同的，進(jìn)口的時(shí)候要先落實(shí)進(jìn)口的什么水果，在不在準(zhǔn)入范圍內(nèi)，進(jìn)口的要求有哪些之類的，并不是想進(jìn)口哪些水果就進(jìn)口哪些水果的，自從一月份實(shí)施的十八類貨物進(jìn)口的注冊(cè)管理方式，是需要國(guó)外有果園在華注冊(cè)備案的，而且現(xiàn)在加上防疫的影響，清關(guān)時(shí)效上也沒有原本的時(shí)效高了，清關(guān)方面也是一個(gè)問題，所以進(jìn)口的時(shí)候一定要落實(shí)好，以免造成到港后無(wú)法清關(guān)或者清關(guān)時(shí)效比較慢的這種情況，增加一些額外的費(fèi)用等問題。進(jìn)口水果的包裝紙箱防潮、硬實(shí)。

氣調(diào)保鮮是在冷藏基礎(chǔ)上改變貯藏環(huán)境中的氣體成分的一種貯藏保鮮方式。鮮切水果經(jīng)氣調(diào)包裝結(jié)合冷藏，能有效降低呼吸，抑制乙烯的產(chǎn)生，減少失水，延遲切分水果的衰老，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。在氣調(diào)保鮮貯藏過程中，應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)低O2和高CO2的環(huán)境。不過低氧或很低氧條件極易引起無(wú)氧呼吸，導(dǎo)致異味產(chǎn)生，尤其在溫度控制不當(dāng)時(shí)更易發(fā)生。因此，鮮切進(jìn)口水果包裝內(nèi)部通常要保持2%－5%的O2和2%－5%的CO2，以利保持其品質(zhì)。O2濃度太低或CO2濃度太高會(huì)導(dǎo)致水果的低O2或高CO2傷害，造成低謝紊亂、品質(zhì)下降。水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營(yíng)商，這是水果批發(fā)的初級(jí)批發(fā)。深圳山泉柚報(bào)價(jià)

進(jìn)口水果品種應(yīng)與許可證許可的內(nèi)容相符，數(shù)量不得超過許可的數(shù)量，不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。南昌墨脫蜂糖橙

不同的水果有不同的保鮮方法。例如：荔枝，將其用紙包住，放進(jìn)塑料袋，再放進(jìn)冰箱冷藏可保存四五天；香蕉不宜放冰箱。買香蕉建議選稍生的，吃時(shí)把香蕉和蘋果同裝一個(gè)袋內(nèi)，扎起袋口，香蕉就能在幾小時(shí)內(nèi)速熟；保鮮草莓，則是將其整齊裝入罐中，用塑料薄膜封口，置于陰涼通風(fēng)處可放一周；水蜜桃只宜低溫保存，冷藏溫度為-0.5—0℃，但冷藏時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則果淡而無(wú)味；獼猴桃適宜在-0.5—0℃的冰箱保存，但不能與蘋果和梨放在一起，這樣會(huì)加速果肉成熟腐爛。南昌墨脫蜂糖橙