火鍋是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,火鍋這個(gè)品類誕生了很多大品牌,海底撈,巴奴,大龍坎,小龍燚,都是火鍋這個(gè)品類的佼佼者,可當(dāng)你去開家火鍋店時(shí),你發(fā)現(xiàn)同行太多,一般的引客方法在火鍋這個(gè)品類中都不怎么好用。但海底撈這些品牌為何做的風(fēng)生水起?兩個(gè)字”門檻“海底撈的門檻就是的服務(wù),優(yōu)良的管理系統(tǒng),敏銳的市場觀察度,才讓海底撈在火鍋界混的風(fēng)聲水起,巴奴的門檻就是采用的產(chǎn)品渠道,與海底撈很好的區(qū)別開來,巴奴的標(biāo)語”服務(wù)不是我們的特色,毛肚和菌湯才是“。普通人找項(xiàng)目是找藍(lán)海市場,牛逼的人找項(xiàng)目是從紅海市場殺出屬于自己的藍(lán)海市場,打造自己的”門檻“讓別人無法模仿。常見的門檻有:1、技術(shù)門檻,比如像有屬于自己的雞公煲配方,別人想吃這個(gè)口味的雞公煲,就得到我店里來,周邊其他店沒這口味。技術(shù)門檻也是常見的門檻。2、資源門檻,比如你有很好的人脈關(guān)系,或者家人有從政的,這都是很好的資源門檻。再比如說你開的店是自己家的,不用繳房租,這也是很好的資源。還有一種就是你有很好的進(jìn)貨渠道,拿貨價(jià)格比別人低,賣低價(jià)反而賺到的比別人多,你的生存能力就比別人強(qiáng)。這些都屬于資源門檻。3、資金門檻,這個(gè)比較好理解,你如果有大把的錢。我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們. .鐵嶺特色火鍋雞加盟電話
農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。火鍋是中國一道具有特色的傳統(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞 遼陽特色火鍋雞加盟費(fèi)我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們?。?!
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美式快餐開始向歐亞擴(kuò)張,在世界上掀起了一股快餐業(yè)旋風(fēng)。此后,世界快餐業(yè)經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)趨于成熟。中國快餐業(yè)起步較晚。1987年,北京出現(xiàn)了肯德基在中國的家分店;1990年,深圳出現(xiàn)了麥當(dāng)勞在中國的家分店,現(xiàn)代快餐概念逐漸被引入中國。此后,麥當(dāng)勞、必勝客等洋快餐紛紛登陸中國,并在短短10年里擴(kuò)展到各大城市。在外來快餐的刺激下,以及國內(nèi)需求的增加,一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。中式快餐由于投資規(guī)模小、資金回收快、運(yùn)作相對(duì)簡單,被越來越多的中小投資者所看中,開中式快餐店的隊(duì)伍也越來越壯大。然而,縱觀全局,國內(nèi)的快餐企業(yè)大多仍停留在傳統(tǒng)經(jīng)營或?qū)ν鈦砜觳推髽I(yè)的形式模仿上,對(duì)于促使外來快餐企業(yè)迅速發(fā)展的現(xiàn)代快餐經(jīng)營管理模式卻不太了解(2)中式快餐行業(yè)總體形勢從1987年肯德基進(jìn)駐北京算起,中式快餐的歷史總共也才20多年。經(jīng)過這么些年的發(fā)展,呈現(xiàn)出來的總體態(tài)勢是中式快餐占據(jù)著大約80%的地盤,西式快餐占了剩下的20%。如此看來,中式快餐擁有的優(yōu)勢。但是,我們也要看到,中式快餐為什么擁有這樣的優(yōu)勢?作為這個(gè)優(yōu)勢團(tuán)隊(duì)中的成員。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 !!
組織專門人員對(duì)關(guān)系到我們獨(dú)有與發(fā)展的CI策劃,標(biāo)志性裝飾等進(jìn)行設(shè)計(jì)。同時(shí)加強(qiáng)主打產(chǎn)品的研制。(4)、高效完成硬件建設(shè)在論證充分的基礎(chǔ)上,集中人力、物力、財(cái)力爭取以高效的工作短期內(nèi)完成店面建設(shè)。(5)、開展強(qiáng)力有效的宣傳攻勢借助在宣傳方面的經(jīng)驗(yàn)和良好媒體關(guān)系,實(shí)施延伸和個(gè)性化的宣傳戰(zhàn)略,力求在短期內(nèi)形成宣傳熱點(diǎn),在前期樹立較高度。(6)、科學(xué)合理地開展經(jīng)營運(yùn)做在現(xiàn)有餐飲企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)上,進(jìn)行科學(xué)整理,提出更為合理高效的快餐經(jīng)營模式,使品牌與效益在經(jīng)營中的到鞏固。十一、操作要點(diǎn)(1)、我們的成敗建立在方案的成熟與否上,故應(yīng)集中力量在項(xiàng)目啟動(dòng)之前完成操作案的細(xì)化完善上,同時(shí)在經(jīng)營定位,宣傳手段等方面都應(yīng)找出市場空白點(diǎn),突出個(gè)性與特色。(2)、整個(gè)項(xiàng)目應(yīng)與扶持餐飲業(yè)(早餐工程)機(jī)遇相聯(lián)系,爭取更大的市場空間和政策性支持,同時(shí)通過探索餐飲產(chǎn)業(yè)化,規(guī)?;敌侣纷右鹕鐣?huì)關(guān)注。(3)、資金的充足到位,外部環(huán)境的有利支持都是影響到我們能否高效快速啟動(dòng)的關(guān)鍵因素。十二、總結(jié):中式快餐品牌走出成功的道路是摸索前進(jìn)的,既不能完全照搬西式餐飲的經(jīng)驗(yàn),也不能完全背離本土化的原則。通過近3個(gè)月的調(diào)查、了解發(fā)現(xiàn)。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。。。東北火鍋雞加盟店咨詢
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