黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過(guò)東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。一、生物特性:金針系列耐寒黃花菜品種,花蓮高挺,抗倒伏,豐產(chǎn)期每個(gè)蓮?fù)δ芙踊ɡ?0---60個(gè)。每個(gè)花蕾長(zhǎng)度能達(dá)到10—14公分。豐產(chǎn)期種苗種植5年以后:畝產(chǎn)鮮花2000--2500斤,干菜產(chǎn)量400—500斤。采花時(shí)間每日中午以前,或下午3點(diǎn)以后,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間人工誘導(dǎo),一般把可采摘花蕾的開(kāi)花時(shí)間,集中控制在早上或傍晚進(jìn)行。早上采摘的花蕾進(jìn)行加工晾曬,傍晚采摘的花蕾準(zhǔn)備進(jìn)入第二天早上的超市。黃花菜、木耳、香菇和玉蘭片稱為干菜的“四大金剛”。吳忠黃花菜蒸雞
黃花菜藥用價(jià)值:常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫,具有中輕度的****功效,并在防止傳染方面有一定的作用。感冒:黃花菜、紅糖各30克,水煎服。黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經(jīng);鼻出血:黃花菜60克加水煎服。主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。有清熱,消腫,止血除煩,寬胸膈,養(yǎng)血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發(fā)奶等功效;乳腺炎:鮮黃花30克搗爛??┭?、吐血:鮮黃花菜60克,鮮藕節(jié)30克,共搗汁沖服。重慶肉炒黃花菜黃花菜的維生素含量比卷心菜高20倍,礦物質(zhì)含量比卷心菜高3倍以上。
黃花菜的繁殖方法:三、種子繁育法:1、選種。選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)、栽植5-8年的黃花,初花期每個(gè)花薹上留5-6個(gè)粗壯花蕾不采摘,讓其結(jié)果,留作種子。其余花蕾繼續(xù)采摘,作為商品出售。采種用的黃花初花期每隔7-10天噴1次氨基酸2000倍液,噴2-3次,待朔果成熟,頂端稍裂口時(shí),摘下脫粒。種子要放在通風(fēng)干燥處,妥善保管。2、育苗。選擇陽(yáng)畦或溫室等場(chǎng)地,用肥沃的菜園土做苗床,并進(jìn)行土壤消毒。種子用25℃的溫水浸種48小時(shí)。播種時(shí)每畦(1.50-7米)施腐熟過(guò)篩的有機(jī)肥200千克,把畦平整后澆足底水,待水滲后,按行距15厘米,株距3厘米開(kāi)溝點(diǎn)種,播后覆土2厘米。采用陽(yáng)畦育苗,可在上面插小拱稈蓋膜,棚內(nèi)溫度白天保持25℃,晚上不低于12-15℃,1周可出苗,出苗后逐漸降低棚溫,適應(yīng)外界氣候,防止幼苗徒長(zhǎng)。在苗期要加強(qiáng)田間管理,保持土壤濕潤(rùn)。注意防病治蟲(chóng),要多中耕并噴一些葉面肥,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育,為來(lái)年的移栽培育大苗、壯苗。
黃花菜有單瓣和重瓣之分,慶陽(yáng)黃花大多屬重瓣,葉片寬厚、花大瓣肥,開(kāi)花時(shí)間多在 6~8月間。單朵花的壽命只有,一般凌晨開(kāi)放,日暮閉合。但其每枝有花蕾多達(dá)40多個(gè),一花凋謝,它花繼開(kāi),所以整個(gè)花期較長(zhǎng)。一次種植,可以連續(xù)采摘10~30年,一般每畝可收干菜150~300公斤。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡,建筑面積12000㎡,其中辦公室及食宿2000平方米,冷庫(kù)1000噸,加工包裝車間320平方米,晾曬棚三棟2200平方米,晾曬場(chǎng)3000平方米,鍋爐房一間,蒸房6間,內(nèi)部機(jī)構(gòu)規(guī)范,目前已有社員102多戶,通過(guò)統(tǒng)一模式,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工流程。合作社目前種植面積達(dá)1100畝,共投入資金400多萬(wàn)。黃花菜的挑選應(yīng)從色澤、身?xiàng)l、干潮、柔硬和氣味等五方面進(jìn)行。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級(jí)、包裝四道工序。(一)蒸制 黃花菜采摘后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。1.蒸房建設(shè)。蒸房由一口大鐵鍋和在鍋臺(tái)上建一間小房組成。房的側(cè)面和頂棚封閉,正面開(kāi)門,房?jī)?nèi)用架桿分3—4層,每層擺2個(gè)篩,在房一側(cè)上下各插入一支0—100℃溫度計(jì),用煤做燃料。黃花菜的花語(yǔ)是隱藏的愛(ài),解愁以及忘憂。重慶肉炒黃花菜
經(jīng)常食用黃花菜能夠起到穩(wěn)定情緒的作用。吳忠黃花菜蒸雞
黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢(shì):1、吳忠市位于寧夏中部,地處寧夏平原腹地,地勢(shì)平坦,黃花菜種植面積大;2、由于空氣干燥,云量少, 海拔高度相對(duì)較大,加之又處于中緯度的地理位置,所以寧夏全區(qū)日照充足,符合黃花菜喜陽(yáng)特性,對(duì)黃花菜的生長(zhǎng)具有先天優(yōu)勢(shì);3、吳忠市地處大陸的內(nèi)部,晴天多,云量少,溫度變化大,晝夜溫差大,有利于黃花菜的糖分積累;4、吳忠市紅寺堡黃花菜種植地區(qū)工業(yè)污染小,為黃花菜的種植提供了舒適的環(huán)境;5、吳忠市沙地土壤中硒元素含量高,種植的黃花菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吳忠黃花菜蒸雞
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!