蒜蓉鮮椒醬，原來訣竅如此簡單，香辣過癮，實在太香了。說起各種調(diào)味品，種類真的是太多了，在超市里琳瑯滿目隨處可見，讓人簡直眼花繚亂，不過調(diào)味品也真的是很大程度上豐富了人們餐桌上的味道，讓所有的飯菜更增加了色香味，說到調(diào)味品就不得不說下蒜蓉鮮椒醬了，蒜蓉鮮椒醬不管是做蘸料還是做燒烤，都是非常的美味，重要的是在家自己就能做，花不了幾塊錢也不用再出去外面買，蒜蓉鮮椒醬，原來訣竅如此簡單，香辣過癮，實在太香了。蒜蓉鮮椒醬趁熱裝進(jìn)一個無水無油干凈的玻璃瓶里面，這個蒜蓉鮮椒醬可以用來做蒜蓉粉絲，也可用于炒菜、燒烤等，香辣過癮，蒜香味濃郁，一定稱得上是一個全能的下飯神器，放在冰箱里冷藏可以保存一個月。蒜蓉鮮椒醬要選擇蒜香濃郁，辣椒多且鮮紅的。浙江美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)

蒜蓉鮮椒醬怎么做？食材：紅辣椒，大蒜，生姜，鹽，白糖，高度白酒。1、辣椒先不要去蒂，用清水沖洗兩遍清洗干凈，放在一邊攤開晾開，辣椒不能有生水，不然做好的辣椒醬不能長時間保存。準(zhǔn)備食鹽、白糖、高度白酒，高度白酒有防腐增香的作用。晾干的辣椒先切去辣椒蒂，再切成小段，如果不嫌麻煩地就用刀直接剁碎。如果辣椒絞不要絞得太碎，有點顆粒感吃起來更棒，由于辣椒比較多，要分3~4次才能全部絞好。2、接著把大蒜、生姜也都放入絞餡機(jī)中。把絞好的辣椒、蒜、生姜都放入一個無水無油的盆子里，加入食鹽、白糖，食鹽的用量為10%，鹽太少也容易變質(zhì)，保存的時間短，如果做的少適當(dāng)減少點鹽的用量還是可以的，畢竟很快就吃完了。再加入一些高度白酒，戴上一次性手套反復(fù)攪拌均勻。3、把玻璃瓶子事先用開水燙過，保證瓶子無生水無油，把攪拌好的蒜蓉鮮椒醬放入瓶子里，在室溫放上幾天，然后放入冰箱冷藏保存，每次食用的時候，用干凈無水無油的湯匙取出即可。廣東蒜蓉鮮椒醬批發(fā)廠蒜蓉鮮椒醬放在冰箱里冷藏可以保存一個月。

蒜蓉鮮椒醬可是挺不錯的調(diào)味品，一般到了夏季晚上，我們比較常吃的食物就是面條，不管是清淡的牛肉湯，還是西紅柿雞蛋面，都是挺不錯的吃法，另外要是做涼面，肯定會搭配辣椒醬的，那蒜蓉鮮椒醬怎么吃呢？蒜蓉鮮椒醬吃法不少，我個人覺得用它炒菜就成，到時候把土豆洗凈，削皮切成細(xì)絲，把青椒，紅椒洗凈切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把瘦肉洗凈切成細(xì)絲，撒些淀粉，料酒腌制一下，把金針菇下水泡上幾分鐘，之后一塊放在鍋里，加鹽，辣椒醬，孜然炒熟也就能吃！

吃蒜蓉鮮椒醬有3大好處！好吃又有吃的價值，無疑是給吃貨了一個不斷吃的理由嘛！傷不起！只好瘦成球形閃電了！吃蒜蓉鮮椒醬飯能吃多點，好胃口！吃酸辣的蒜蓉鮮椒醬食欲感大增有木有！蒜蓉鮮椒醬就是美味的菜肴，沒有比這個更適合不愛做菜的筒子們了！消化好，蹲廁一氣呵成。時不時吃點辣辣的蒜蓉鮮椒醬還能促進(jìn)消化哦，主要是因為辣椒中含有膳食纖維，能住消化！促進(jìn)血液循環(huán)，身體棒棒噠。歷史似乎在改寫，曾經(jīng)深陷進(jìn)去出不來的是愛情，如今陷進(jìn)去出不來的是被窩，怕冷的孩子可能是血氣不通哦，吃點辣辣的蒜蓉鮮椒醬能促進(jìn)血液循環(huán)，冬天不怕冷不多被窩取暖！如果你想要讓蒜蓉鮮椒醬保存更長的時間的話，則可以往蒜蓉鮮椒醬里面多放入鹽巴。

說起蒜蓉鮮椒醬，相信大部分人都很喜歡吃，它的蒜香濃郁，辣味清新，不管是作為蘸料還是用來拌粉、拌面、拌飯都特別香，說它是全能的下飯神器一點也不過分。 很多人做蒜蓉鮮椒醬的時候，總會遇到幾個難題，不是辣椒醬不夠味，就是辣椒醬容易變質(zhì)。其實蒜蓉鮮椒醬好吃不難做，1.把紅辣椒洗凈晾干水分后，摘去辣椒蒂，放入絞肉機(jī)中攪打15秒左右。用的是朝天椒，辣度比較高，吃不了太辣的可以把絞肉機(jī)邊上的辣椒籽去掉。2.把攪打好的辣椒放入一個干凈無生水無油的深盆中，再把蒜頭放入絞肉機(jī)中，攪打5秒左右。蒜頭比較容易攪打，一般打3~5秒即可，不要攪太碎了。這樣的蒜蓉有顆粒感，吃起來更香。3.把蒜蓉放入辣椒中攪拌均勻，加入50克冰糖、20克鹽、3勺高度白酒，攪拌均勻腌制10分鐘。蒜蓉鮮椒醬的特點為蒜香濃郁，辣味清新。浙江美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)

誠惠隆蒜蓉鮮椒醬適用于烤生蠔、拌飯、拌面，配以饅頭口感比較好。浙江美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)

做蒜蓉鮮椒醬放多少鹽？鹽放多些許是ok的呢，能防止蒜蓉鮮椒醬變酸，不過放多了自然是影響口感哦。一般來說，兩斤辣椒的話放120g的鹽是ok的，鹽少放會變酸，多放了辣椒醬會很咸，經(jīng)常做蒜蓉鮮椒醬的也是經(jīng)驗豐富的，可能憑感覺就能拿捏得當(dāng)哦。第1次做蒜蓉鮮椒醬的可是得打醒12分精神呢，別少看放鹽這件事哦。有些人可能會習(xí)慣用鹽腌制1天辣椒，第二天才開始動手做蒜蓉鮮椒醬，這樣也是ok的，注意不要讓辣椒變丑哦。其實做蒜蓉鮮椒醬的時候可以放入一些芝麻哦，炒過的芝麻味道很香，其實也可以加入一些蔬菜水果，例如香梨、蘋果或者是西紅柿，做蒜蓉鮮椒醬也是挺有趣的！浙江美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)

杭州誠惠隆商貿(mào)有限公司坐落在錢塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號樓404-59，是一家專業(yè)的許可項目：食品經(jīng)營；食品進(jìn)出口(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。一般項目：國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；珠寶首飾批發(fā)；珠寶首飾零售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。公司。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。