鮮菇牛肉醬的保質(zhì)方式:1、加鹽。為了稍微延長(zhǎng)點(diǎn)保存時(shí)間,在制作時(shí)可以多見(jiàn)些鹽,這就是所說(shuō)的所謂鹽時(shí)比較好的防防腐劑。當(dāng)然加鹽要適量,控制在不影響口感的范圍內(nèi),不然就失去美味了。2、裝瓶罐。將做好的鮮菇牛肉醬裝在玻璃瓶或者瓷罐中,蓋上蓋子,擰緊密封好,也可以延長(zhǎng)食用時(shí)間。3、加防腐劑。如果一次做的多,一時(shí)半會(huì)吃不完,又怕壞掉浪費(fèi),假使不介意的話,可以適當(dāng)加一點(diǎn)防腐劑,但是從健康方面考慮,不建議這樣做。4、放冰箱。這恐怕是比較方便安全實(shí)用的方法了。封好蓋后,放置冰箱保存,大約一個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬用于拌飯、拌面,配以三明治、意大利面口感比較好。廣州奶香味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬現(xiàn)價(jià)
鮮菇牛肉醬做法有什么?主料:香菇、牛肉。輔料:蔥花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣醬、甜面醬、花生油。做法:1、將牛肉剁成肉末狀,再裝進(jìn)碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓勻,腌制十五分鐘;2、將香菇洗凈泡發(fā),然后切丁,待用;3、起油鍋,將蔥花、姜末放進(jìn)鍋里爆香,炒出香味之后,加入腌制好的牛肉末和香菇丁,不斷翻炒;4、炒出汁后,加入適量白糖、豆瓣醬、花生油和甜面醬,一起炒勻;4、加入清水沒(méi)過(guò)材料,開(kāi)中火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火,之后加入生粉收汁就可以了。河南香辣味鮮菇牛肉醬批發(fā)價(jià)對(duì)于懶人來(lái)說(shuō),用鮮菇牛肉醬來(lái)拌剛剛煮好的面條或者白米飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
鮮菇牛肉醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健品。它里面還含有豐富的維生素D和氨基酸,其中氨基酸高達(dá)十八種,人體所需的八種它就占了七中。經(jīng)常吃香菇有很好的保健功效,可以提供促進(jìn)食欲、人體抵抗力、延緩衰老、降血脂等。牛肉性味甘、平,具有補(bǔ)脾胃、氣盤(pán)、強(qiáng)筋骨的功效。在營(yíng)養(yǎng)成分上,牛肉中含富蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12,肉堿等。與豬肉和羊肉相比,牛肉里面的蛋白質(zhì)含量高、比例均衡,而且它的脂肪含量要比兩者要低。經(jīng)常吃牛肉可以提高我們的抵抗力,強(qiáng)身健體。同時(shí),它是補(bǔ)氣血的佳品,在大病過(guò)后、生育過(guò)后或動(dòng)手術(shù)過(guò)后,可以多點(diǎn)吃牛肉,它具有補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等功效。
鮮菇牛肉醬怎么選擇?食材是一個(gè)產(chǎn)品的基礎(chǔ),食材的好壞、新鮮程度決定了一款醬的好壞。鮮菇牛肉醬選擇的牛肉很講究,一般小廠或者很便宜的產(chǎn)品,選擇都是“牛碎肉”——就是在屠宰過(guò)程中剩下來(lái)的下腳料,這樣的牛肉肉質(zhì)很差,吃起來(lái)雖然有牛肉的味道,卻沒(méi)有牛肉的嚼勁和口感。誠(chéng)惠隆的鮮菇牛肉醬選擇的都是整塊的“牛后腿肉”,進(jìn)行切割成細(xì)塊,進(jìn)行熬煮。牛后腿肉肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),筋絡(luò)少,放在醬中容易與醬融為一體,既健康,吃起來(lái)的口感也會(huì)更好。鮮菇牛肉醬可以放在冰箱里或者放入陰涼處保存。
吃鮮菇牛肉醬有什么好處?1、開(kāi)胃消食:那就很有豐富的維生素c而且它的刺激性能夠促進(jìn)胃中消化液的分泌,增加人們的食欲。2、促進(jìn)血液循環(huán):辣椒有一定的藥,在中醫(yī)上來(lái)說(shuō)能夠除風(fēng)發(fā)汗,所以吃辣椒的話也能夠促進(jìn)血液循環(huán),改善,怕冷,頭疼的癥狀。3、肌膚美容:那就因?yàn)楹胸S富的維生素c能夠促進(jìn)體內(nèi)大多數(shù)的分泌,這樣分泌出來(lái)的物質(zhì)就能夠起到改善皮膚狀況的作用。4、止痛散熱:辣椒從中醫(yī)上來(lái)說(shuō),屬性溫涼,能夠促進(jìn)人身體發(fā)汗,而人身體發(fā)汗之后就能夠降低體溫,能夠起到緩解肌肉疼痛的作用。而且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),辣椒中含有能夠減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)體質(zhì),所以人們吃辣椒之后對(duì)疼痛的感覺(jué)就會(huì)減弱。誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬味道鮮美,適用于拌面,配以米飯口感比較好。誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬批發(fā)商
鮮菇牛肉醬在原料的選擇上要注意,牛肉應(yīng)該選用經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的新鮮肉或凍牛肉。廣州奶香味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬現(xiàn)價(jià)
鮮菇牛肉醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。牛肉含有足夠的維生素B6,可促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成。牛肉中脂肪含量很低,富含結(jié)合亞油酸。牛肉含維生素B12、鋅、鎂,鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。牛肉適宜手術(shù)后的患者食用,牛肉中富含鐵質(zhì),可以補(bǔ)充失血,修復(fù)組織,促進(jìn)傷口愈合,心血管疾病患者食用牛肉也較適宜。廣州奶香味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬現(xiàn)價(jià)
杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建誠(chéng)惠隆產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶為中心、許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng);食品進(jìn)出口(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。一般項(xiàng)目:國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;珠寶首飾批發(fā);珠寶首飾零售;服裝服飾批發(fā);服裝服飾零售;鞋帽批發(fā);鞋帽零售;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售(除銷(xiāo)售需要許可的商品);日用百貨銷(xiāo)售;銷(xiāo)售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠(chéng)惠隆始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬。