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蒜蓉鮮椒醬怎么吃?蒜蓉鮮椒醬炒蝦,食材:蝦、蒜蓉鮮椒醬、姜、鹽、蔥。步驟:1、處理蝦。蝦洗凈后,剪去蝦須,挑掉黑線哦,放在小碗中備用。2、洗姜、蔥。姜蔥洗凈哦,姜切絲,蔥切成蔥花。3、炒蝦。鍋中放入適量的油,放入姜絲爆香,接著倒入蝦,翻炒至變色后,放入蔥花,再舀幾勺蒜蓉鮮椒醬,繼續(xù)翻炒。4、蒜蓉鮮椒醬可以調(diào)味。蝦炒熟后,放入鹽調(diào)味即可哦。5、蒜蓉鮮椒醬其實(shí)也可以用水煮熟蝦,然后邊剝開(kāi)吃蝦邊蘸蒜蓉鮮椒醬吃哦,也是頗滋味的。挑選蒜蓉鮮椒醬產(chǎn)品包裝上標(biāo)簽標(biāo)示完整正確的產(chǎn)品。北京好吃的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)價(jià)
蒜蓉鮮椒醬怎么做?主料:鮮紅辣椒適量、大蒜適量。配料:白糖適量、精鹽適量、甜面醬適量、白醋適量、植物油。做法:1、紅辣椒洗凈去蒂上鍋,水開(kāi)后蒸5分鐘。2、蒸熟的辣椒晾涼后,用刀細(xì)細(xì)剁碎。3、大蒜剝皮后用刀切碎,細(xì)細(xì)剁成蒜蓉。4、鍋里加適量植物油,油熱后,倒入一大湯匙甜面醬,小火炒制。5、放入一大湯匙白糖,炒均勻。6、倒入50克白醋(用釀制白醋,不建議用勾兌白醋),炒勻。7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。8、小火炒制辣醬粘稠時(shí)放入適量精鹽。9、關(guān)火,倒入蒜蓉翻炒均勻即可,不喜歡蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒幾分鐘后再關(guān)火。北京美味的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)蒜蓉鮮椒醬可用于點(diǎn)醮、拌面、就飯。
蒜蓉鮮椒醬的功效與作用:1.解熱鎮(zhèn)痛,辣椒辛溫,能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用;2.預(yù)防病變,辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì),它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝,從而終止細(xì)胞組織的病變過(guò)程,降低細(xì)胞的發(fā)生率;3.增加食欲,幫助消化:辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化;4.降脂減重,辣椒所含的辣椒素,能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減重防病。
蒜蓉鮮椒醬怎么做?食材:紅辣椒,大蒜,生姜,鹽,白糖,高度白酒。1、辣椒先不要去蒂,用清水沖洗兩遍清洗干凈,放在一邊攤開(kāi)晾開(kāi),辣椒不能有生水,不然做好的辣椒醬不能長(zhǎng)時(shí)間保存。準(zhǔn)備食鹽、白糖、高度白酒,高度白酒有防腐增香的作用。晾干的辣椒先切去辣椒蒂,再切成小段,如果不嫌麻煩地就用刀直接剁碎。如果辣椒絞不要絞得太碎,有點(diǎn)顆粒感吃起來(lái)更棒,由于辣椒比較多,要分3~4次才能全部絞好。2、接著把大蒜、生姜也都放入絞餡機(jī)中。把絞好的辣椒、蒜、生姜都放入一個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆子里,加入食鹽、白糖,食鹽的用量為10%,鹽太少也容易變質(zhì),保存的時(shí)間短,如果做的少適當(dāng)減少點(diǎn)鹽的用量還是可以的,畢竟很快就吃完了。再加入一些高度白酒,戴上一次性手套反復(fù)攪拌均勻。3、把玻璃瓶子事先用開(kāi)水燙過(guò),保證瓶子無(wú)生水無(wú)油,把攪拌好的蒜蓉鮮椒醬放入瓶子里,在室溫放上幾天,然后放入冰箱冷藏保存,每次食用的時(shí)候,用干凈無(wú)水無(wú)油的湯匙取出即可。蒜蓉鮮椒醬煮沸后改小火邊煮邊攪動(dòng),以免糊鍋。
蒜蓉鮮椒醬怎么吃?蒜蓉鮮椒醬直接用來(lái)拌飯、撈面吃都很滋味。非素食主義者,對(duì)海鮮不過(guò)敏,吃麻辣的小蝦是不錯(cuò)的選擇。食材:蝦、蒜蓉鮮椒醬、姜、鹽、蔥。步驟:1、處理蝦。蝦洗凈后,剪去蝦須,挑掉黑線哦,放在小碗中備用。2、洗姜、蔥。姜蔥洗凈哦,姜切絲,蔥切成蔥花。3、炒蝦。鍋中放入適量的油,放入姜絲爆香,接著倒入蝦,翻炒至變色后,放入蔥花,再舀幾勺蒜蓉鮮椒醬,繼續(xù)翻炒。4、調(diào)味。蝦炒熟后,放入鹽調(diào)味即可哦。5、其實(shí)也可以用水煮熟蝦,然后邊剝開(kāi)吃蝦邊蘸蒜蓉鮮椒醬吃哦,也是頗滋味的。蒜蓉鮮椒醬能增進(jìn)食欲。廣州好吃的誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬市場(chǎng)
蒜蓉鮮椒醬含有膳食纖維,能促進(jìn)消化!北京好吃的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)價(jià)
蒜蓉鮮椒醬比較好的做法:在開(kāi)始制作之前呢,我們首先需要準(zhǔn)備以下食材:青紅線椒10斤,花生油10斤,八角20個(gè),蒜頭2斤,花生米1斤,花椒50克,蔥花200克,食鹽50克,白芝麻50克。1、將大蒜剝皮,然后拍扁剁碎,將青紅椒切碎,接著起鍋,將花生米放入鍋中炒香,然后盛出放涼備用,接著將花生油倒入鍋中,然后將八角和花椒倒入鍋中,炸至微焦,將八角桂皮撈出不要!2、將花生米用手搓去外衣,然后將花生米敲成碎粒,接著將鍋里的油溫?zé)?成熱,再將大蒜末放入鍋中,小火炸至微微焦黃,然后將青紅辣椒碎倒入鍋中炸至斷生,再倒入花生碎,根據(jù)口味加入食鹽,翻炒均勻,再加入白芝麻,下蔥花,翻炒均勻即可!3、如果一次性做的太多呢,可以用密封罐保存,盛到密封罐的時(shí)候,油一定要沒(méi)過(guò)辣椒,這樣可以保存的時(shí)間比較長(zhǎng)都不會(huì)壞掉!北京好吃的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)價(jià)
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