蒜蓉鮮椒醬介紹：即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用于點醮、拌面、就飯，亦可用于烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第1位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲。做法：食材，主料：紅辣椒 150g ，大蒜70g配料：白醋適量、鹽適量 、糖適量、 西紅柿適量 、生姜適量。做法：1、準備好材料。2、用清水冼凈。3、大蒜和生姜去皮。4、所有材料切碎。5、放料理機打成汁。6、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖后煮沸后改小火慢慢煮。7、煮至較稠狀態(tài)即可。蒜蓉鮮椒醬其中的辣椒素，能夠產(chǎn)生辛辣味，人們非常喜歡它的口感。深圳好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)

蒜蓉鮮椒醬有哪些好吃的做法？蒜蓉鮮椒醬的好吃做法一：材料主料：紅辣椒3斤、西紅柿1斤調料：豆瓣醬、米醋少許、白糖0.5斤、大蒜0.5斤做法1、紅辣椒洗凈去蒂去籽。2、把洗凈的紅辣椒和西紅柿入料理機打碎，大蒜打成蓉備用。3、鍋中加入打碎的辣椒、西紅柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面醬、一包醋大火燒開，小火慢慢熬煮直到濃稠為止，大約半小時.4、熬好后放涼，加入另一半蒜蓉拌勻即可，冷藏保存1個月左右。蓉辣椒醬的好吃做法二：1、將材料清洗干凈，瀝凈水分，晾干;將材料用料理機逐一打碎。2、將處理好的材料混合攪拌均勻。3、準備好調味料，逐一稱重。4、將調味料一一放入辣椒醬中進行調味，攪拌均勻。5、裝至無油無水的干凈密封容器中保存即可。上海好吃的蒜蓉鮮椒醬市場蒜蓉鮮椒醬的好吃做法有什么？

好吃的蒜蓉鮮椒醬做法注意事項：1、大蒜和小米辣都要挑選新鮮的，正常情況下它們的比例為1：1，家用電動絞肉機就是制作它的比較好幫手，它可以起到事半功倍的效果。2、炒蒜蓉鮮椒醬的時候，務必全程保持中小火狀態(tài)，只有把它們的水分充分炒干后，香辣味才會被完全釋放出來，整個過程大概需要10-15分鐘。3、辣椒優(yōu)先選擇的小米辣，青椒或者菜椒都不合適，切勿用它們兩來替代，否則制作出來的效果既不香，又不夠辣，吃起來沒什么滋味。

蒜蓉鮮椒醬的做法：食材：小米椒、蒜頭、生姜、洋蔥、西紅柿。配料：鹽、白糖、白醋、雞精、高度白酒、黃醬。步驟：1、小米椒洗凈，放在太陽下稍微曬干，然后剪開，剁碎。2、蒜頭洗凈后也要晾干水，切碎，生姜、洋蔥和西紅柿都這樣處理哦。3、準備一個大盤子，倒入辣椒末、蒜頭碎、生姜末、洋蔥以及西紅柿，攪拌。4、往盤子里加入鹽、白糖、醋、白酒、雞精以及黃醬，不斷攪拌。5、將做好的辣椒醬裝入干凈的玻璃瓶或者是保鮮盒里密封扔進冰箱就ok。蒜蓉鮮椒醬是許多家庭的必備調料，可用于拌面、炒菜、拌飯等等，非常開胃下飯。

蒜蓉鮮椒醬比較好的做法：在開始制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：青紅線椒10斤，花生油10斤，八角20個，蒜頭2斤，花生米1斤，花椒50克，蔥花200克，食鹽50克，白芝麻50克。1、將大蒜剝皮，然后拍扁剁碎，將青紅椒切碎，接著起鍋，將花生米放入鍋中炒香，然后盛出放涼備用，接著將花生油倒入鍋中，然后將八角和花椒倒入鍋中，炸至微焦，將八角桂皮撈出不要！2、將花生米用手搓去外衣，然后將花生米敲成碎粒，接著將鍋里的油溫燒至5成熱，再將大蒜末放入鍋中，小火炸至微微焦黃，然后將青紅辣椒碎倒入鍋中炸至斷生，再倒入花生碎，根據(jù)口味加入食鹽，翻炒均勻，再加入白芝麻，下蔥花，翻炒均勻即可！3、如果一次性做的太多呢，可以用密封罐保存，盛到密封罐的時候，油一定要沒過辣椒，這樣可以保存的時間比較長都不會壞掉！怎么做好吃的蒜蓉鮮椒醬?鄭州好吃的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)廠

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蒜蓉鮮椒醬選購技巧有什么？1、看標簽：挑選產(chǎn)品包裝上標簽標示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、產(chǎn)品標準號和生產(chǎn)許可證編號等標識完整正規(guī)。注意商品的生產(chǎn)日期，首先選擇比較新日期的商品。2、看外觀：品質優(yōu)的蒜蓉醬封口嚴密沒有外漏。內容物顏色均勻一致，沒有肉眼可見雜質。純蒜蓉醬只有大蒜的正常顏色。3、聞氣味：正常的蒜蓉醬有大蒜的香氣，蒜香不濃郁。有濃郁蒜香的一般是添加了香精的結果，產(chǎn)品質量差。深圳好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)

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