鮮菇牛肉醬的做法:主料:香菇、牛肉。輔料:蔥花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣醬、甜面醬、花生油。做法:1、將牛肉剁成肉末狀,再裝進(jìn)碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓勻,腌制十五分鐘;2、將香菇洗凈泡發(fā),然后切丁,待用;3、起油鍋,將蔥花、姜末放進(jìn)鍋里爆香,炒出香味之后,加入腌制好的牛肉末和香菇丁,不斷翻炒;4、炒出汁后,加入適量白糖、豆瓣醬、花生油和甜面醬,一起炒勻;5、加入的清水一定是要沒(méi)過(guò)材料,而且是要先中火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火之后加入一些生粉來(lái)收汁就可以了。吃了鮮菇牛肉醬有什么好處?福建奶香味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬便宜嗎
鮮菇牛肉醬怎么吃?制作成醬的目的,我們就是為了平時(shí)食用方便,而且一般醬都不會(huì)是單獨(dú)吃,雖然鮮菇牛肉醬有肉的成分在,但是一般也是很少單獨(dú)吃,在很多地方,鮮菇牛肉醬的用途也是很普遍的。如果你是在北方,那里的人們是吃面食比較多,所以一般會(huì)用鮮菇牛肉醬來(lái)抹饅頭吃,或者有時(shí)也會(huì)用鮮菇牛肉醬來(lái)拌面條吃,這樣吃起來(lái)既開(kāi)胃又美味。還有就是,人們也常用鮮菇牛肉醬卷大蔥煎餅吃,所以鮮菇牛肉醬用途很普遍。不過(guò)鮮菇牛肉醬一般是比較辣的,吃的時(shí)候不要過(guò)量,牛肉也是比較燥熱,所以不要吃過(guò)量了,以免火氣太大。杭州美味的誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬批發(fā)廠鮮菇牛肉醬做好以后裝入玻璃瓶中,玻璃瓶一定要清洗干凈,而且不能沾上一丁點(diǎn)水或者油。
鮮菇牛肉醬如何做才保存久?1、裝瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油。鮮菇牛肉醬做好以后裝入玻璃瓶中,玻璃瓶一定要清洗干凈,而且不能沾上一丁點(diǎn)水或者油,否則鮮菇牛肉醬會(huì)比較容易變質(zhì)呢。裝入鮮菇牛肉醬后,在上面淋上香油以及炒過(guò)的玉米油,這樣能延長(zhǎng)鮮菇牛肉醬的保存時(shí)間哦。2、放在冰箱里或者放入陰涼處保存。鮮菇牛肉醬裝入玻璃冷卻后再裝入冰箱里哦,或者直接密封放在陰涼處也是沒(méi)有問(wèn)題的。有什么功效?牛肉性味甘、平,人脾、胃經(jīng),可補(bǔ)脾胃,強(qiáng)筋骨。治虛損贏瘦,消渴,脾弱不運(yùn),痞積,水腫,腰膝酸軟。此外,牛肉中還富含礦物質(zhì)(鉀、鋅、鎂、鐵等)和B族維生素。牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的對(duì)功能性方便食品的需要,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品配方及加工方法進(jìn)行研究,開(kāi)發(fā)了既營(yíng)養(yǎng)又?jǐn)y帶方便的鮮菇牛肉醬。
吃了鮮菇牛肉醬的好處:1、殺菌。夏季的飲食很容易被細(xì)菌污染,因?yàn)樘鞖庋谉?,食物擱置太久容易腐爛,所以,如果每餐飯可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)辣椒牛肉醬,有助于殺菌,而且,也正是因?yàn)槔苯房梢詺⒕?,也有助于預(yù)防炎癥。2、美容肌膚。辣椒含有非常豐富的維生素C,多C多漂亮,辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激分泌,改善皮膚狀況。許多人覺(jué)得吃辣會(huì)長(zhǎng)痘,其實(shí)并不是辣椒的問(wèn)題。只有本身就愛(ài)長(zhǎng)痘的體質(zhì),吃完辣椒才會(huì)火上澆油。當(dāng)然,對(duì)于那些比較愛(ài)長(zhǎng)痘痘的朋友們,還是要控制吃辣。鮮菇牛肉醬的食材如何選購(gòu)?
一般鮮菇牛肉醬做法:1、先倒油將牛肉末炒熟,倒出來(lái),鍋內(nèi)倒油再炒鮮辣椒末,炒熟也倒出來(lái),鍋內(nèi)再放入油,依次放入豆瓣醬、黃干醬、番茄醬、各種調(diào)料,不停翻炒,把醬炒熟(用小火)。2、把牛肉和辣椒末放入醬中,繼續(xù)翻炒,熟了盛出即成。牛肉適合身體衰弱、久病體虛、營(yíng)養(yǎng)不良的人食用:氣短、貧血、面色萎黃、中氣下陷、頭昏目眩的人食用也很有益處;適宜手術(shù)后的人食用;適宜體力勞動(dòng)者、運(yùn)動(dòng)員等在繁重體力勞動(dòng)或激烈運(yùn)動(dòng)之前食用;年輕的產(chǎn)后女性或是失血引起的貧血患者食用也很好。誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬選用品質(zhì)好的花生油,以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級(jí)牛肉為主,經(jīng)過(guò)高溫炒制而成。浙江奶香味鮮菇牛肉醬市場(chǎng)
鮮菇牛肉醬在制作過(guò)程中會(huì)加入一些香料,而且會(huì)放入適量的辣椒,它的味道香濃。福建奶香味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬便宜嗎
鮮菇牛肉醬有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?一、鮮菇牛肉醬的牛肉里含鋅、鎂元素。鋅元素是幫助肌肉生長(zhǎng)、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的催化劑。鋅元素能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)必不可少的元素之一。而鎂元素是保證蛋白質(zhì)的合成、加大肌肉力量的保障。難得的是鎂也是提高胰島素代謝頻率的必須元素之一。鮮菇牛肉醬的牛肉含維生素B12。人體產(chǎn)生細(xì)胞維生素B12在其中的起到關(guān)鍵作用。紅細(xì)胞是把吸收的氧氣傳給肌肉。而維生素B12是能夠促進(jìn)氨基酸蛋白質(zhì)的代用來(lái)給身體供應(yīng)能量。福建奶香味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬便宜嗎
杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司是一家貿(mào)易型類(lèi)企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。誠(chéng)惠隆是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅(jiān)持客戶(hù)需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬。誠(chéng)惠隆自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化路線,得到了廣大客戶(hù)及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。