香辣香菇牛肉醬的做法：主料：牛肉(200克)，香菇(4朵)。輔料：蔥(5克)，食用油(3大勺)，姜(5克)，料酒(1小勺)，生抽(2大勺)，豆瓣醬(2大勺)，老干媽豆豉醬(2大勺)，蒜(5克)。步驟：1、用料：牛肉200克，香菇4朵，蔥5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣醬2大勺，老干媽豆豉醬2大勺，蒜5克；2、干香菇泡發(fā)，3、洗凈后切小丁。4、蔥姜蒜分別洗凈切碎，備用。5、牛肉洗凈剁碎，6、加入蔥蒜，料酒，生抽，7、抓勻，腌制30分鐘。8、鍋燒熱，倒油，9、油燒熱加入姜末，炒香。10、倒入牛肉，翻炒至牛肉變色。11、加入香菇，翻炒均勻。12、加入豆瓣醬和豆豉醬，炒香。13、倒入適量水，14、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬數(shù)分鐘，15、湯汁收濃，熄火。16、出鍋。鮮菇牛肉醬一般選用比較嫩的牛里脊肉為主要原料。河北美味的鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨

鮮菇牛肉醬做之前需要處理的食物：處理香菇，提前2小時泡發(fā)的干香菇。做醬料比較好是用干香菇，香味更香更濃郁，而且口感也更好，做出來的醬又香又好吃。加入一點紅薯淀粉，用淀粉水揉搓香菇，因為淀粉的吸附力非常強，這樣才能把香菇里的灰塵和雜質(zhì)清洗得更干凈一點。然后用清水把香菇清洗幾遍，這樣洗出來的香菇白白凈凈。然后把香菇的水分擠干，這樣炒的時候才不會炒太久。然后把香菇切成小丁。15分鐘后把煮好的辣椒撈起來放在筲箕里放涼。接著把放涼后的辣椒倒入料理機里，加入一點姜片、幾顆大蒜增加底味，把姜蒜辣椒盡量打碎一點，這就是所謂的糍粑辣椒。一般做醬料用這種辣椒是非常香的，把它倒出來備用。河北美味的鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨鮮菇牛肉醬制作食材：牛肉、圓蔥、香菇、豆瓣醬。

鮮菇牛肉醬的作用：它可以拌粥，炒飯，拌面。主料：牛肉適量；香菇適量。輔料：豆辣醬少許；橄欖油適量；甜面醬少許；耗油少許；姜適量；老抽少許；蔥少許；生抽少許；白芝麻適量；料酒少許。做法：1.將牛肉加姜一起攪成肉醬。2.香菇切小??；蔥切末，姜切片或末。3.鍋內(nèi)放橄欖油，油熱后放姜末爆香，放香菇丁，炒至出水，連水一起倒入碗中備用。4.再熱油放姜末爆香，放牛肉末炒至發(fā)白。5.放料酒去腥，放豆瓣醬，甜面醬，耗油。放老抽調(diào)色，生抽提味。6.放入炒好的香菇丁，充分翻炒后調(diào)小火炒，大約炒5分鐘，期間要翻鍋防止糊鍋。7.出鍋前放入蔥末，嘗一下咸淡，可再加入鹽，也可根據(jù)喜好加入五香粉，孜然粉，花椒粉等，之后放入白芝麻，出鍋。

鮮菇牛肉醬怎么吃？制作成醬的目的，我們就是為了平時食用方便，而且一般醬都不會是單獨吃，雖然鮮菇牛肉醬有肉的成分在，但是一般也是很少單獨吃，在很多地方，鮮菇牛肉醬的用途也是很普遍的。如果你是在北方，那里的人們是吃面食比較多，所以一般會用鮮菇牛肉醬來抹饅頭吃，或者有時也會用鮮菇牛肉醬來拌面條吃，這樣吃起來既開胃又美味。用料有什么？用料：牛肉200克，香菇4朵，蔥5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣醬2大勺，老干媽豆豉醬2大勺，蒜5克。鮮菇牛肉醬在制作過程中會加入一些香料，而且會放入適量的辣椒，它的味道香濃。

鮮菇牛肉醬是什么？鮮菇牛肉醬是一道菜品，制作原料有牛里脊、青椒、香菇等，選用比較嫩的牛里脊肉或是豬肉，翻炒即可讓肉爛易嚼。做法：1.牛里脊、香菇和青椒，分別洗凈，切??；小蔥和姜去皮，洗凈，切碎末；2.鍋內(nèi)放入少許油，燒熱后，放入蔥末和姜末爆出香味。3.把牛肉丁和香菇丁放進去，不斷翻炒。4.一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出（這步很關(guān)鍵）。5.放入豆瓣醬2湯匙。6.放入花椒粉1湯匙。7.再放入少許白糖。8.翻炒均勻。9.放入青椒碎，炒至斷生，即可出鍋。鮮菇牛肉醬輔料：小米辣、小蔥、蠔油、辣椒面、辣椒油、花椒、八角、香葉、糖、料酒、白芝麻。北京好吃的鮮菇牛肉醬

鮮菇牛肉醬采用傳統(tǒng)工藝，巧妙結(jié)合御廚配方，炒制出的一種醬。河北美味的鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨

鮮菇牛肉醬里有什么營養(yǎng)價值？1、含鉀和蛋白質(zhì)：鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長物質(zhì)的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。2、含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強抵抗力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。3、含肉毒堿：雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。河北美味的鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨

杭州誠惠隆商貿(mào)有限公司是一家許可項目：食品經(jīng)營；食品進出口(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準)。一般項目：國內(nèi)貨物運輸代理；珠寶首飾批發(fā)；珠寶首飾零售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；銷售(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。誠惠隆作為食品、飲料的企業(yè)之一，為客戶提供良好的辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬。誠惠隆始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。誠惠隆始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使誠惠隆在行業(yè)的從容而自信。