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蒜蓉鮮椒醬能放幾天?蒜蓉鮮椒醬是許多家庭的必備調(diào)料,可用于拌面、炒菜、拌飯等等,非常開胃下飯。現(xiàn)在就來跟大家分享一些關于自制蒜蓉鮮椒醬的問題,好比保留時間、做法小技巧等等。做好的蒜蓉鮮椒醬,放在枯燥陰涼的地方,不需要冷藏,保留一年都不會變質(zhì),而且時間越久辣醬越香。防止變質(zhì)的方法:1、做好的蒜蓉鮮椒醬,裝入干凈的玻璃瓶或者罐頭瓶內(nèi),裝滿之后用蓋子密封好,如果沒有蓋子能夠用塑料紙或者保鮮袋封在瓶口,用繩子或者皮筋扎好。2、每次取辣椒醬的器皿,必須是干凈無水無油的,否則辣椒醬很輕易發(fā)霉變質(zhì)的。蒜蓉鮮椒醬就是美味的菜肴,沒有比這個更適合不愛做菜的筒子們了!河北好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
好吃的蒜蓉鮮椒醬做法有哪些?1、首先,準備1斤的蒜瓣(提前去皮),1斤的小米辣(去蒂),2塊生姜(去皮),然后,再將它們?nèi)康谷虢g肉機中,按快慢鍵交替著把它們絞成碎末。2、然后,在鍋中倒入適量的食用油,油燒至微熱后,再把蒜蓉鮮椒醬末放入進去,開小火慢慢炒出香味后,再加入少量的高度白酒(2瓶蓋),再添入少許的白醋和鹽,充分攪拌均勻后,再繼續(xù)將它們里頭多余的水分炒出來,盛出放涼后備用。3、另外,準備1只干凈的玻璃瓶(提前把里頭的殘留的水漬徹底擦拭掉,這個環(huán)節(jié)是保持蒜蓉鮮椒醬不發(fā)生霉變的前提條件),再把完成冷卻下來的辣椒醬裝入容器中,封緊封口后,再把它們存放入冰箱的冷藏室中,存放3-5天即可食用。4、蒜蓉鮮椒醬的用途非常普遍,不只可以用它來充當蘸料,而且還是烤生蠔、烤茄子的比較好的調(diào)味料,做法既簡單,成本又低,比去外頭買劃算好幾倍,平時家中適當?shù)臏蕚湫┧鼈兛梢耘缮洗笥脠觥?a href="http://www.smei88.com/zdcbsx/g7qvssaz7t/13937760.html" target="_blank">蒜蓉鮮椒醬便宜嗎蒜蓉鮮椒醬的辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第1位。
蒜蓉鮮椒醬的食用方法:鮮蝦文蛤魔芋煲。食材:蛤蜊20個、鮮蝦20個、金針菇一小把、荷蘭豆(或西蘭花)10個、胡蘿卜一根、魔芋絲一盒、誠惠隆的蒜蓉鮮椒醬、香蔥花、姜末鹽、胡椒粉雞精、油紹酒。做法:文蛤洗凈、鮮蝦用牙簽挑去蝦線,金針菇切寸段、荷蘭豆切去兩頭,胡蘿卜切圓片。文蛤在開水中煮開殼撈出待用。鍋中放油燒熱,煸香蔥花、姜末、放入蒜蓉鮮椒醬2勺煸出紅油,放入胡蘿卜煸炒加一碗熱水燒開。放入鮮蝦、金針菇、荷蘭豆、放鹽、紹酒、胡椒粉、雞精調(diào)味、之后放入魔芋絲略煮即可裝入大深盤中(或白色的煲中、碗中都可以),撒香蔥花、熟芝麻即可。
蒜蓉鮮椒醬可以做什么菜?泰式酸辣蝦:食材:鮮蝦紅辣椒、香蔥、魚露大紅浙醋、檸檬、蒜蓉辣醬、鹽糖、酒。做法:將鮮蝦洗凈,用牙簽去掉蝦線。用鹽、胡椒粉、酒腌漬10分鐘。香蔥切碎,辣椒切圈。檸檬切片。鍋內(nèi)放油,煸香蔥花,辣椒圈,放入蒜蓉辣醬,煸香,放入鮮蝦煸炒成熟變色,放入魚露、鹽、糖調(diào)味。之后放入大紅浙醋,和檸檬片。即可出鍋裝盤。鮮蝦文蛤魔芋煲:食材:蛤蜊20個、鮮蝦20個、金針菇一小把、荷蘭豆(或西蘭花)10個、胡蘿卜一根、魔芋絲一盒、蒜蓉辣醬、香蔥花、姜末鹽、胡椒粉雞精、油紹酒。做法:文蛤洗凈、鮮蝦用牙簽挑去蝦線,金針菇切寸段、荷蘭豆切去兩頭,胡蘿卜切圓片。文蛤在開水中煮開殼撈出待用。鍋中放油燒熱,煸香蔥花、姜末、放入蒜蓉辣醬2勺煸出紅油,放入胡蘿卜煸炒加一碗熱水燒開。放入鮮蝦、金針菇、荷蘭豆、放鹽、紹酒、胡椒粉、雞精調(diào)味、之后放入魔芋絲略煮即可裝入大深盤中(或白色的煲中、碗中都可以),撒香蔥花、熟芝麻即可。做蒜蓉鮮椒醬的時候有什么要注意的?
蒜蓉鮮椒醬的營養(yǎng)價值:辣椒里有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構成的辣椒素,這種辣椒素產(chǎn)生的辛辣味,在口感上普遍受到喜愛;辣椒不只有好的口感,所含的營養(yǎng)成份也十分豐富,還能刺激唾液和胃液分泌,使人增進食欲,促進人體血液循環(huán)、散寒驅(qū)濕。常吃蒜蓉鮮椒醬有什么好處?1、解熱鎮(zhèn)痛:辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。2、增加食欲、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。蒜蓉鮮椒醬的做法有一些什么?杭州好吃的蒜蓉鮮椒醬現(xiàn)價
做蒜蓉鮮椒醬時要注意什么?河北好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
蒜蓉鮮椒醬選購技巧有什么?1、看標簽:挑選產(chǎn)品包裝上標簽標示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、產(chǎn)品標準號和生產(chǎn)許可證編號等標識完整正規(guī)。注意商品的生產(chǎn)日期,首先選擇比較新日期的商品。2、看外觀:品質(zhì)優(yōu)的蒜蓉醬封口嚴密沒有外漏。內(nèi)容物顏色均勻一致,沒有肉眼可見雜質(zhì)。純蒜蓉醬只有大蒜的正常顏色。3、聞氣味:正常的蒜蓉醬有大蒜的香氣,蒜香不濃郁。有濃郁蒜香的一般是添加了香精的結果,產(chǎn)品質(zhì)量差。河北好吃的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
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