鮮菇牛肉醬憑著獨(dú)特的風(fēng)味俘虜了很多吃貨的心，不管是炒菜、拌面還是吃餃子的時(shí)候都離不開(kāi)它。難道人們只是單純地喜歡上它的味道嗎？其實(shí)不是的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣得到了人們的贊賞。如果你對(duì)它的應(yīng)該價(jià)值只是略知一二，那就趕緊來(lái)詳細(xì)了解下吧。香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健品。它里面還含有豐富的維生素D和氨基酸，其中氨基酸高達(dá)十八種，人體所需的八種它就占了七中。經(jīng)常吃香菇有很好的保健功效，可以提供促進(jìn)食欲、人體抵抗力、延緩衰老、降血脂等。牛肉里面的蛋白質(zhì)含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比兩者要低。經(jīng)常吃牛肉可以提高我們的抵抗力，強(qiáng)身健體。鮮菇牛肉醬輔料：小米辣、小蔥、蠔油、辣椒面、辣椒油、花椒、八角、香葉、糖、料酒、白芝麻。廣東美味的鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨

鮮菇牛肉醬挑選香菇的方法：買(mǎi)香菇的時(shí)候要挑選菇體完整的、菇柄粗壯的，品質(zhì)優(yōu)的香菇肉質(zhì)比較厚實(shí)，而且大小均勻，表面的顏色是黃褐色或者黑褐色，稍微帶有點(diǎn)白霜。如果是個(gè)頭比較大的香菇很有可能是加藥物催肥的，這個(gè)時(shí)候你可要謹(jǐn)慎哦。鮮菇牛肉醬的做法：主料：香菇、牛肉；輔料：蔥花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣醬、甜面醬、花生油。做法：1、將牛肉剁成肉末狀，再裝進(jìn)碗里，加入料酒、胡椒粉、生抽，用手抓勻，腌制十五分鐘；2、將香菇洗凈泡發(fā)，然后切丁，待用；3、起油鍋，將蔥花、姜末放進(jìn)鍋里爆香，炒出香味之后，加入腌制好的牛肉末和香菇丁，不斷翻炒；4、炒出汁后，加入適量白糖、豆瓣醬、花生油和甜面醬，一起炒勻；4、加入清水沒(méi)過(guò)材料，開(kāi)中火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火，之后加入生粉收汁就可以了。河南美味的鮮菇牛肉醬批發(fā)商吃鮮菇牛肉醬對(duì)我們健康是有好處的。

鮮菇牛肉醬的主料:香菇12個(gè)、牛肉500g、油炸花生米50g。輔料:蠔油2湯匙、豆瓣醬2湯匙、豆豉1湯匙、食用油4湯匙、豆瓣2湯匙。做法：1、準(zhǔn)備好香菇,提前用水泡發(fā)。將香菇用刀切成香菇粒。2、牛肉洗凈,剁成肉糜。加入耗油,加入豆瓣醬。充分拌勻,腌制15分鐘。3、準(zhǔn)備炸好的花生米。將其裝進(jìn)保鮮袋,用搟面杖將其搟碎。取出花生碎待用。4、將豆豉用刀剁碎。5、燒熱鍋,放入香菇粒。用中火,將香菇的水分炒干。炒至香菇表面呈金黃色,將香菇取出待用。6、原鍋熱油,放入腌制好的牛肉粒翻炒。用中火,炒至牛肉粒表面呈焦黃色。加入豆豉碎。加入豆瓣。鏟子翻炒到每一塊牛肉粒都被醬汁包裹。7、放入炒好的香菇粒,放入碾碎的花生粒。用鏟子翻拌均勻,鮮菇牛肉醬就炒好了。

鮮菇牛肉醬的步驟有什么？：1、把牛肉碎放進(jìn)炸好的油中，中火翻炒2分鐘，一直炒到牛肉碎顆粒分明，表面粉紅色比較好。2、放入3大勺豆瓣醬和甜面醬的混合物進(jìn)去，轉(zhuǎn)小火慢慢炒開(kāi)，炒醬的時(shí)候，一定注意火候，醬容易糊。3、放入 白糖、蠔油、生抽、料酒翻炒調(diào)味，接著放入控好水的香菇碎進(jìn)去，香菇里面的水分不需要擠太干凈，只需要控控水就可以了。4、接著放入一勺辣椒粉、切碎的小米辣、小蔥段以及白芝麻進(jìn)去翻炒。醬本身是咸的，再加上蠔油、生抽，所以不需要再額外加鹽了。5、炒的差不多了，加入切碎的洋蔥丁幾區(qū)翻炒均勻再焯3分鐘，炒出洋蔥水分，看著油浸到洋蔥里即可。洋蔥和牛肉可是絕配，一定別忘記放。這樣一份醬香濃郁，下飯開(kāi)胃的鮮菇牛肉醬就做好啦！鮮菇牛肉醬一般都是來(lái)做冷菜，可以在初加工時(shí)，也就是在成半成品時(shí)多放點(diǎn)原汁。

鮮菇牛肉醬是一種以牛里脊、青椒、香菇等制作而成的菜品，一般選用比較嫩的牛里脊肉為主要原料，牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，香菇香氣迷人。怎么做呢？炒鍋放在火上，大火燒熱鍋底，放入花菇粒，轉(zhuǎn)中小火烘烤。把花菇含有的水分烤干，烤到花菇表面呈金黃色，把花菇取出備用。鍋里放適量食用油，放入牛肉粒翻炒。炒到牛肉粒熟，表面呈焦黃色。放入干豆豉20粒。放入2湯匙六月鮮豆瓣醬，用鏟子翻炒到每一塊牛肉粒都被醬汁包裹。放入烘烤干的花菇粒，放入碾碎的花生粒，用鏟子翻拌均勻，鮮菇牛肉醬就炒好了。鮮菇牛肉醬每次沒(méi)用完的一定要換原來(lái)的包裝，這樣放個(gè)20天左右沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題！河南香辣味誠(chéng)惠隆鮮菇牛肉醬去哪買(mǎi)

鮮菇牛肉醬主料：牛里脊、青椒、香菇。輔料：小蔥、姜、花椒粉、白糖、豆瓣醬。廣東美味的鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨

鮮菇牛肉醬做法tips：1.做牛肉醬，不要太大粒，越小越好，如果家里沒(méi)有絞肉機(jī)，就讓老板打好。2.炒牛肉的時(shí)候，只需要把牛肉炒至顆粒分明，表面粉紅就可以加入調(diào)料了，千萬(wàn)不要炒老了，否則影響口感。3.喜歡醬香濃郁點(diǎn)的可以多放點(diǎn)醬，都可以的，豆瓣醬也可以，按照自己口味來(lái)就可以，牛肉多放點(diǎn)，沒(méi)有任何食物添加劑，怎么做都比飯店好吃！鮮菇牛肉醬的吃法：作為調(diào)料,鮮菇牛肉醬的吃法有很多種。拌面拌飯：對(duì)于懶人來(lái)說(shuō),用鮮菇牛肉醬來(lái)拌剛剛煮好的面條或者白米飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。趁著熱氣還沒(méi)散的時(shí)候,能聞到牛肉醬香飄飄的氣味,很開(kāi)胃。這樣的吃法是懶人的第1選擇,但是經(jīng)常這樣吃會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡,懶人偶爾做下就夠了哈。廣東美味的鮮菇牛肉醬現(xiàn)貨

杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司成立于2021-05-20，位于錢(qián)塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號(hào)樓404-59，公司自成立以來(lái)通過(guò)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和高質(zhì)量服務(wù)，贏得了客戶(hù)及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng)。本公司主要從事辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬領(lǐng)域內(nèi)的辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國(guó)生產(chǎn)、銷(xiāo)售辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類(lèi)型。杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作，企業(yè)已通過(guò)食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證，確保公司各類(lèi)產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶(hù)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。