鮮菇牛肉醬微辣鮮香，牛肉粒塊大，拌面，稀飯，炒飯放點(diǎn)在里面味道杠杠的！那么鮮菇牛肉醬怎么保存?鮮菇牛肉醬一般都是來做冷菜，可以在初加工時(shí)，也就是在成半成品時(shí)多放點(diǎn)原汁，在放入保鮮冰箱時(shí)一定要冷透！溫度在3---5度是比較好的，每次沒用完的一定要換原來的包裝，這樣放個(gè)20天左右沒一點(diǎn)問題！化凍的時(shí)候溫火慢化就是了，而且用多少化多少。不要化后再凍。做法：1、先倒油將牛肉末炒熟，倒出來，鍋內(nèi)倒油再炒鮮辣椒末，炒熟也倒出來，鍋內(nèi)再放入油，依次放入豆瓣醬、黃干醬、番茄醬、各種調(diào)料，不停翻炒，把醬炒熟(用小火)。2、把牛肉和辣椒末放入醬中，繼續(xù)翻炒，熟了盛出即成。牛肉適合身體衰弱、久病體虛、營養(yǎng)不良的人食用：氣短、貧血、面色萎黃、中氣下陷、頭昏目眩的人食用也很有益處;適宜手術(shù)后的人食用;適宜體力勞動(dòng)者、運(yùn)動(dòng)員等在繁重體力勞動(dòng)或激烈運(yùn)動(dòng)之前食用;年輕的產(chǎn)后女性或是失血引起的貧血患者食用也很好。鮮菇牛肉醬味道正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調(diào)料，也可以直接食用。香辣味鮮菇牛肉醬批發(fā)

鮮菇牛肉醬的做法：食材。黃豆大醬 半碗；牛肉 100g；香菇 50g；生姜 3克；香蔥 3顆；辣椒面 3克。方法/步驟：1、準(zhǔn)備好黃豆大醬，牛肉，香菇等其他所需食材。2、將香菇去掉根部切碎，生姜切成姜末香蔥切成蔥花。3、將牛肉切成丁塊，然后加入淀粉和生抽腌制10分鐘。4、熱鍋涼油，倒入牛肉，之后開大火迅速翻炒；5、大概過了兩分鐘后，炒至變色，即可盛出。6、倒入香菇繼續(xù)翻炒幾下然后再倒入牛肉。7、加入2碗清水，開慢火熬制幾分鐘，熬制汁水濃稠即可。8、之后撒入蔥花，在熬制1分鐘即可。廣東好吃的誠惠隆鮮菇牛肉醬現(xiàn)價(jià)鮮菇牛肉醬是一種以牛里脊、青椒、香菇等制作而成的菜品。

鮮菇牛肉醬里的營養(yǎng)價(jià)值有什么？1、含鐵：鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。2、含丙胺酸：丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸比較大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。怎么挑選？看氣味與滋味：品質(zhì)好的鮮菇牛肉醬應(yīng)具有濃郁的醬香氣和酯香，無不良?xì)馕叮晃鄂r醇厚，咸辣適口，無酸、苦、澀、焦胡及其他異味，回味余長，香氣協(xié)調(diào)。5、看組織形態(tài)：品質(zhì)好的鮮菇牛肉醬為粘稠適度的半流體，無霉花及其他外來雜質(zhì)。

鮮菇牛肉醬憑著獨(dú)特的風(fēng)味俘虜了很多吃貨的心，不管是炒菜、拌面還是吃餃子的時(shí)候都離不開它。難道人們只是單純地喜歡上它的味道嗎？其實(shí)不是的，它的營養(yǎng)價(jià)值同樣得到了人們的贊賞。如果你對它的應(yīng)該價(jià)值只是略知一二，那就趕緊來詳細(xì)了解下吧。香菇的營養(yǎng)價(jià)值：香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健品。它里面還含有豐富的維生素D和氨基酸，其中氨基酸高達(dá)十八種，人體所需的八種它就占了七中。經(jīng)常吃香菇有很好的保健功效，可以提供促進(jìn)食欲、人體抵抗力、延緩衰老、降血脂等。牛肉里面的蛋白質(zhì)含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比兩者要低。經(jīng)常吃牛肉可以提高我們的抵抗力，強(qiáng)身健體。鮮菇牛肉醬可以促進(jìn)食欲、強(qiáng)筋等功效。

香辣味的誠惠隆鮮菇牛肉醬：選用品質(zhì)好的花生油，以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級牛肉為主，經(jīng)過高溫炒制而成。入口中辣，菌肉肥厚，香汁溢口，味道鮮美，適用于拌面，配以米飯口感比較好。鮮菇牛肉醬（奶香味）：選用品質(zhì)好的花生油，以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級牛肉為主，經(jīng)過高溫熬制而成。入口中辣，菌肉肥厚，奶香四溢，口味正，適用于拌飯、拌面，配以三明治、意大利面口感比較好。誠惠隆品牌始終堅(jiān)持產(chǎn)品零添加香精色素，還原食材本身的味道，以“新鮮、口感、營養(yǎng)、健康、安全、服務(wù)”為關(guān)鍵宗旨，以“持續(xù)為顧客提供品質(zhì)好的健康的產(chǎn)品”為理念，致力于打造品質(zhì)好的、新鮮的佐餐醬料。鮮菇牛肉醬憑著獨(dú)特的風(fēng)味俘虜了很多吃貨的心，不管是炒菜、拌面還是吃餃子的時(shí)候都離不開它。河南奶香味鮮菇牛肉醬便宜嗎

鮮菇牛肉醬（奶香味）選用品質(zhì)好的花生油，以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級牛肉為主，經(jīng)過高溫熬制而成。香辣味鮮菇牛肉醬批發(fā)

鮮菇牛肉醬屬于醬類的一種，可以直接食用，也可以用于烹飪調(diào)味，很多人都喜歡吃鮮菇牛肉醬，那么鮮菇牛肉醬能放多久呢？一般鮮菇牛肉醬的保質(zhì)期主要與它的保存條件及密封程度有關(guān)，未開封的鮮菇牛肉醬，保質(zhì)期通常在一年到一年半左右，如果已經(jīng)開封了，密封好保存時(shí)間會長一些，在常溫保存下如果5天還沒吃完一瓶，就重新下鍋加熱一下，這樣可以延長鮮菇牛肉醬的保質(zhì)期，如果放冰箱冷藏，15天內(nèi)沒吃完同樣如此操作。自制的鮮菇牛肉醬沒有添加食品添加劑，保存時(shí)間要更短一些，保存的時(shí)候，可以每天把瓶子翻轉(zhuǎn)過來20-30分鐘讓油泡到頂部，再把瓶子翻轉(zhuǎn)回來，這樣保存時(shí)間會長一些。香辣味鮮菇牛肉醬批發(fā)

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