上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜,其中三林崩瓜的年產(chǎn)量為27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心,在市、區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)委的政策扶持下,將此列為科技新農(nóng)項(xiàng)目。經(jīng)過**的努力,經(jīng)提純復(fù)壯,品種篩選和改良,三林崩瓜已經(jīng)進(jìn)入小批量種植,并且保持了原有的優(yōu)良特征。2013年榮還獲了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的沒有害產(chǎn)品證書并被列為浦東新區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)2個區(qū)域,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)。三林崩瓜已經(jīng)獲得了由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書。周浦鎮(zhèn)新品崩瓜批發(fā)商
三林崩瓜種植的土地要實(shí)行輪耕播種,施的肥料都是有機(jī)肥,不使用農(nóng)藥。同時從選種、育苗開始就以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育,采用經(jīng)農(nóng)業(yè)**十多年提純復(fù)狀雜交的種源,讓崩瓜吃起來更加的爽口。崩瓜的“瓜”可以吃到清朝,作為浦東的區(qū)級非物質(zhì)遺產(chǎn),崩瓜是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標(biāo)布”之一,在清同治《上??h治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載。現(xiàn)在上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”,培育出了新一代三林崩瓜雜交新品。高行鎮(zhèn)新品崩瓜批發(fā)廠崩瓜的每株留果數(shù)因其品種、生長狀態(tài)、密度、施肥及管理水平而異。
崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一,今年,它的甜度再升級,可以達(dá)到15度的甜度!一般西瓜特別甜的也只有12度左右。崩瓜既然這瓜這么脆弱,那該怎么吃它比較好呢?越是脆弱才越是好吃,想要整齊一點(diǎn)就切成塊食用,如果想要方便一點(diǎn),用手掰開直接吃就行了,畢竟它的皮那么薄,掰開它并不需要花多大的力氣。其實(shí)吃這種瓜的關(guān)鍵不在于吃法而在于選法,選的好才能有更好的味覺體驗(yàn)。選的時候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音,發(fā)悶的說明成熟度比較高,味道會更甜一些。另外,可以觀察它的表皮,皮色光亮,并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了
崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求較高,種植時要選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。崩瓜,形狀與圓形的一般西瓜不同,呈長橢圓形,中部略粗。崩瓜皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時彈指可破,傳說每當(dāng)雷雨過后或在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿地,故名崩瓜。崩瓜的皮薄瓤黃,籽紅,它的甜度高達(dá)17度,食之爽口,食后余,三林崩瓜。崩瓜生長要求溫度比較高,月平均溫度在25℃時生長良好,在30℃時生長較為適宜。
三林崩瓜一直是小批量種植,市面上見不到三林崩瓜已經(jīng)好幾十年了。據(jù)介紹說,現(xiàn)在三林鎮(zhèn)已經(jīng)建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地。三林崩瓜,據(jù)清同治《上??h志》載,滬郊西瓜比較有名的還數(shù)三林塘崩瓜,呈長橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,瓜皮極脆薄,瓜熟時彈指可破,故名崩瓜。記得小時候常常聽說三林崩瓜很好吃,非常稀少,難得買到。好像吃過幾次,印象不深了,只記得三林崩瓜個頭不大,皮薄,甜甜的,味道很好。其實(shí)當(dāng)時一般西瓜也很難買到,能吃到西瓜就謝天謝地了。但現(xiàn)在不一樣了,你想要吃崩瓜直接選擇三林崩瓜就好了。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”,對育種技術(shù),生長環(huán)境,種植方法都很高的要求。周浦鎮(zhèn)崩瓜形狀
經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)了傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入了小范圍的種植。周浦鎮(zhèn)新品崩瓜批發(fā)商
三林崩瓜因?yàn)閷ν恋睾头N植方法都有很高要求,且病蟲害較多,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度的。接下來,科研人員會將進(jìn)一步總結(jié)栽培方法,提高商品化水平,為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”,對生長環(huán)境,育種技術(shù),種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計劃,研究人員開始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,每年小批量生產(chǎn),提升培育種質(zhì)。三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)過提純復(fù)壯、品種篩選和改良,進(jìn)入小范圍種植。周浦鎮(zhèn)新品崩瓜批發(fā)商
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司屬于農(nóng)業(yè)的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè),以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊、踏實(shí)的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜。三林自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。