怎樣去選一瓶好茅臺白酒？色澤，白酒的正常色澤應(yīng)是無色、透明、無懸浮物和沉淀物。酒花用力搖晃酒瓶，瓶中頓時會出現(xiàn)酒花，一般以酒花白皙、細(xì)碎。堆花時間長的為佳品。酒精度數(shù)，白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒的出廠商標(biāo)、標(biāo)簽上都標(biāo)有酒的度數(shù)，即酒精含量。一般40度以上的為高度白酒，40度以下的為中低度白酒。酒香，使用大肚小口的玻璃杯，白酒注入杯中并稍加搖晃，立即用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香味；再倒幾滴白酒于手掌中，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別出酒香的濃淡程度和香型是否正常。酒味，酌一小口酒，感受其薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味，好酒香悠久、味醇厚、入味甘美、入喉凈爽、各位協(xié)調(diào)、恰到好處。茅臺白酒具有優(yōu)良的品質(zhì)。廣東慶宴用茅臺系列白酒代理品牌

茅臺白酒為什么怕曬？太陽光的直曬會讓酒瓶里的酒液升溫，這樣會導(dǎo)致酒精揮發(fā)，從而引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響酒的口感。而且溫度升高還會引發(fā)多種微生物作用，改變酒的品質(zhì)，破壞保存價值。比起其他香型的白酒，醬香型白酒對貯藏的依賴感是較強(qiáng)的，從茅臺白酒的生產(chǎn)周期就可以看出，釀造過程耗時近一年，比起其他香型的白酒已經(jīng)夠長了；而之后漫長的四年窖藏，更是別的香型白酒無法企及。而1:4，這個時間的比例，足以看出窖藏對茅臺白酒品質(zhì)的關(guān)鍵作用。茅臺白酒之所以強(qiáng)調(diào)貯藏，就是因為它的釀造過程中所產(chǎn)生的酸類酯類物質(zhì)成分較為復(fù)雜，各種酯都有。這樣復(fù)雜的狀況想要達(dá)到一個微妙的平衡是非常困難的。而條件良好的窖藏會促成這一平衡的達(dá)成，并且通過緩慢而又穩(wěn)定的酯化反應(yīng)，不斷達(dá)到新的平衡。廣東慶宴用茅臺系列白酒代理品牌醬香型白酒是白酒中可以起到保健作用，并且對身體傷害較小的白酒。

茅臺集團(tuán)醬香型白酒特點：茅臺醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝是端午踩曲，重陽投料，一個生產(chǎn)周期是一年，再經(jīng)過三年以上的陳釀窖存，加上原料進(jìn)廠、存放的時間，平均酒齡至少 5 年才能出產(chǎn)品。而即使是國內(nèi)有名的醬香濃香型酒，貯藏期也都是一年，清香型則不到一年，一般白酒，甚至只需要幾十天、幾個月。如此懸殊的時間不等式，建立于茅臺人對陳釀環(huán)節(jié)具一格的見解：剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點雜質(zhì)，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點，通過陳釀貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化、物理變化就有效地排除了酒的低沸點雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然融合，使白酒越陳越香。

影響茅臺白酒價值的因素：首先，必須準(zhǔn)確鑒定貨品的真?zhèn)?，如果是真的茅臺集團(tuán)白酒，才可以談?wù)撈鋬r值；如果是贗品、是侵權(quán)假冒產(chǎn)品，那就一文不值，甚至是負(fù)值（假酒對人的健康有害）。年代性，理論上講，年份越早的酒就越值錢。茅臺集團(tuán)白酒逾15年以上者，只要步入市場，有相當(dāng)部分的歸宿不是擺到盛宴桌上，而是進(jìn)到收藏柜中。存世量，從收藏與拍賣的角度來看，物以稀為貴。相同年份或相近年份的茅臺集團(tuán)白酒，存世量越少的品種，價值就越高；存世量大的品種，價值就要低一些。理想的收藏級名酒，還通常要滿足以下條件：有文化和歷史感的牌子，有品牌價值，有藝術(shù)審美價值，有時間積淀的品牌。有特殊歷史文化意義的名酒，其收藏價值當(dāng)然就會更高。理論上講，年份越早的茅臺白酒越值錢。

茅臺白酒出廠前要檢驗?zāi)男┑胤剑砍善罚ǔ鰪S）酒品評檢驗，成品酒的檢驗是對已勾兌存放后待出廠的茅臺白酒系列進(jìn)行品評鑒定。公司評酒委員會成員按照茅臺白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行色、香、味、風(fēng)格與標(biāo)準(zhǔn)對照進(jìn)行感官品評，理化指標(biāo)則由質(zhì)量檢驗部實施檢驗。這樣檢驗的酒是已經(jīng)過勾調(diào)并存放6個月以上的茅臺白酒，方式為感官品評與理化分析相結(jié)合，暗評明議。感官品評由評委用標(biāo)準(zhǔn)酒和待評酒樣進(jìn)行對比品評，每次評委人數(shù)須達(dá)半數(shù)以上結(jié)果才有效。包裝檢驗，包裝檢驗包括包裝材料檢驗和出廠包裝質(zhì)量檢驗。包裝材料包括酒瓶、商標(biāo)，酒爵、瓶蓋、絲帶、彩盒、紙箱、提袋、防偽標(biāo)、防串貨標(biāo)、免水膠等，檢驗合格的方可驗收入庫。出廠酒包裝質(zhì)量檢驗是茅臺白酒出廠前的一道質(zhì)量關(guān)，檢驗員不只要對所包裝酒的內(nèi)在質(zhì)量（容量、衛(wèi)生、酒精度）和外觀質(zhì)量（酒瓶、商標(biāo)、背貼、絲帶、彩盒、紙箱、免水膠紙、打包帶、防偽標(biāo)識等包裝材料）進(jìn)行檢驗，而且還要對整個包裝流程進(jìn)行檢查。存儲條件對茅臺白酒的保質(zhì)影響很大。廣東慶宴用茅臺系列白酒代理品牌

一些追求品質(zhì)生活的人對茅臺集團(tuán)白酒情有獨鐘。廣東慶宴用茅臺系列白酒代理品牌

茅臺白酒的銷售渠道主要有以下幾個維度：一是給予渠道的價格空間，需要精心制定出廠價、市場指導(dǎo)價，并做好價格檢查和管控；二是對于渠道的管理，管過程、管結(jié)果，還是兩者都管；三是線上和線下渠道的管理，線上主要是電商，這部分往往是公司自營，公司管控程度高，并且利潤率也相對較高，但客戶的轉(zhuǎn)化因為缺乏面對面的接觸不及線下分銷商。線下分銷商管控難度大，利潤率也相對低些，但轉(zhuǎn)化效果好。茅臺白酒畢竟價格不菲，只靠線上實現(xiàn)銷售力有不逮，主要還是依靠線下的分銷商，但隨著客戶消費習(xí)慣向線上的遷移，很多酒企也在通過電商平臺銷售茅臺白酒，線上、線下的利益如何兼顧，是值得投資者關(guān)注的點。廣東慶宴用茅臺系列白酒代理品牌

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