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茅臺白酒為什么價(jià)格高?首先,優(yōu)良的品質(zhì)。由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺集團(tuán)白酒情有獨(dú)鐘。茅臺集團(tuán)白酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)較低的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點(diǎn)。其次,釀制成本。一斤高粱9個(gè)月出2兩酒,至少陳釀2.5年。濃香型白酒一斤高粱2個(gè)月出3兩酒,只要陳釀一年以上。所以從時(shí)間成本來看,茅臺相比其它的酒就更珍貴。茅臺集團(tuán)白酒的釀酒周期長,產(chǎn)能受限。雖然茅臺在將產(chǎn)量逐步提高,但還是滿足不了市場的需求。茅臺白酒產(chǎn)品的故事傳承、文化內(nèi)涵,酒品的外觀和包裝設(shè)計(jì)體現(xiàn)的人文價(jià)值都是影響產(chǎn)品價(jià)值的重要因素。廣州商務(wù)接待用茅臺集團(tuán)清香型白酒供應(yīng)商推薦
影響茅臺集團(tuán)白酒價(jià)值的關(guān)鍵因素并非社會環(huán)境的變化,而是與酒本身相關(guān)的三個(gè)重要方面:一是稀缺性,二是認(rèn)可度,三是品相。收藏的意義在于“藏大眾所沒有”,產(chǎn)量越低、存世量越少,升值空間越大。配件是否齊全、瓶口膠帽(封膜)有無破損、噴碼是否清晰、正背標(biāo)是否整潔、瓶體有無漏酒等都會影響價(jià)格。因此,要想有好的升值表現(xiàn),一定注意保護(hù)好品相。由于工藝及產(chǎn)地等因素所限,產(chǎn)品比其他高級白酒要低,也屬于稀缺產(chǎn)品,因此宜飲宜藏。在特殊時(shí)期,對有著深厚文化底蘊(yùn)茅臺集團(tuán)白酒來說,是難得的入手機(jī)會。商務(wù)用茅臺集團(tuán)濃香型白酒供應(yīng)廠家同樣的茅臺集團(tuán)白酒,如果與有名人物或重大歷史事件相關(guān),身價(jià)自然會大幅度提高。
茅臺白酒為什么怕曬?太陽光的直曬會讓酒瓶里的酒液升溫,這樣會導(dǎo)致酒精揮發(fā),從而引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響酒的口感。而且溫度升高還會引發(fā)多種微生物作用,改變酒的品質(zhì),破壞保存價(jià)值。比起其他香型的白酒,醬香型白酒對貯藏的依賴感是較強(qiáng)的,從茅臺白酒的生產(chǎn)周期就可以看出,釀造過程耗時(shí)近一年,比起其他香型的白酒已經(jīng)夠長了;而之后漫長的四年窖藏,更是別的香型白酒無法企及。而1:4,這個(gè)時(shí)間的比例,足以看出窖藏對茅臺白酒品質(zhì)的關(guān)鍵作用。茅臺白酒之所以強(qiáng)調(diào)貯藏,就是因?yàn)樗尼勗爝^程中所產(chǎn)生的酸類酯類物質(zhì)成分較為復(fù)雜,各種酯都有。這樣復(fù)雜的狀況想要達(dá)到一個(gè)微妙的平衡是非常困難的。而條件良好的窖藏會促成這一平衡的達(dá)成,并且通過緩慢而又穩(wěn)定的酯化反應(yīng),不斷達(dá)到新的平衡。
選購茅臺白酒需要注意什么?一,注意它的真假,隨著茅臺白酒的出名,在現(xiàn)在的市場上就有著很多的假冒偽劣的茅臺白酒。所以在選擇購買這些個(gè)茅臺白酒時(shí),都要注意去辨別茅臺白酒的真假,這樣才能夠買到真正的茅臺白酒。二,注意茅臺白酒的價(jià)格,對于茅臺白酒的價(jià)格查詢方式是有著很多種的,對于茅臺白酒熱愛的用者們,不管在何時(shí)去選購茅臺白酒時(shí),都要注意它的價(jià)格,這樣才能夠購買到合適價(jià)格的真品茅臺白酒。對于茅臺白酒它的價(jià)格是有著一定的變化的,然而在去選購時(shí),那么就需要對它進(jìn)行關(guān)注了。三,注意喝茅臺白酒的場合,對于茅臺白酒它的場合是有著很多種的,很多愛茅臺白酒在舉辦一些較為喜慶的喜宴時(shí),都會選擇使用茅臺白酒來增添喜慶。所以一般在辦喜宴是,茅臺白酒是首先的酒,這樣才會得到更多的愛茅臺白酒的喜愛。茅臺集團(tuán)白酒可分為:普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒七大類。
茅臺白酒出廠前要檢驗(yàn)?zāi)男┑胤??成品(出廠)酒品評檢驗(yàn),成品酒的檢驗(yàn)是對已勾兌存放后待出廠的茅臺白酒系列進(jìn)行品評鑒定。公司評酒委員會成員按照茅臺白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行色、香、味、風(fēng)格與標(biāo)準(zhǔn)對照進(jìn)行感官品評,理化指標(biāo)則由質(zhì)量檢驗(yàn)部實(shí)施檢驗(yàn)。這樣檢驗(yàn)的酒是已經(jīng)過勾調(diào)并存放6個(gè)月以上的茅臺白酒,方式為感官品評與理化分析相結(jié)合,暗評明議。感官品評由評委用標(biāo)準(zhǔn)酒和待評酒樣進(jìn)行對比品評,每次評委人數(shù)須達(dá)半數(shù)以上結(jié)果才有效。包裝檢驗(yàn),包裝檢驗(yàn)包括包裝材料檢驗(yàn)和出廠包裝質(zhì)量檢驗(yàn)。包裝材料包括酒瓶、商標(biāo),酒爵、瓶蓋、絲帶、彩盒、紙箱、提袋、防偽標(biāo)、防串貨標(biāo)、免水膠等,檢驗(yàn)合格的方可驗(yàn)收入庫。出廠酒包裝質(zhì)量檢驗(yàn)是茅臺白酒出廠前的一道質(zhì)量關(guān),檢驗(yàn)員不只要對所包裝酒的內(nèi)在質(zhì)量(容量、衛(wèi)生、酒精度)和外觀質(zhì)量(酒瓶、商標(biāo)、背貼、絲帶、彩盒、紙箱、免水膠紙、打包帶、防偽標(biāo)識等包裝材料)進(jìn)行檢驗(yàn),而且還要對整個(gè)包裝流程進(jìn)行檢查。茅臺集團(tuán)白酒的價(jià)格并非全由酒質(zhì)決定,它還跟酒的收藏價(jià)值、紀(jì)念意義等有著重要關(guān)系。廣州宴會用濃香型茅臺白酒定購
影響茅臺集團(tuán)白酒收藏價(jià)值的因素有紀(jì)念性。廣州商務(wù)接待用茅臺集團(tuán)清香型白酒供應(yīng)商推薦
喝茅臺白酒的注意事項(xiàng):茅臺白酒不適合冰著喝,茅臺白酒因?yàn)槭羌兗Z固態(tài)發(fā)酵,釀造好的茅臺白酒含有高級不飽和脂肪酸,它們只融于酒精,一旦降溫或者加水降低酒精度會導(dǎo)致溶解度降低,這些不飽和脂肪酸就會稀出來,導(dǎo)致酒體變渾濁失光。所以加冰塊以后,一方面溫度降低,另一方面融化的冰相當(dāng)于加水降度,茅臺白酒會失光不透徹,有失美觀。再有茅臺白酒是香氣成分較復(fù)雜的蒸餾酒,其之所以吸引人是因?yàn)楦鼜?fù)雜的香氣,加冰塊溶解后,酒的度數(shù)降低,茅臺白酒的香氣或多或少會受到影響,協(xié)調(diào)的香氣遭到破冰,所以冰凍后會降低香味在口中的層次。廣州商務(wù)接待用茅臺集團(tuán)清香型白酒供應(yīng)商推薦
廣州市廣奇貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋茅臺集團(tuán)貴州特曲,白酒招商,傳統(tǒng)文化宣傳,商業(yè)貿(mào)易等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。廣奇貿(mào)易秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。