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貴州茅臺特曲T50工藝標(biāo)準(zhǔn)

來源: 發(fā)布時間:2022-09-16

一個擁有著長久歷史的國家必然有著深厚的文化傳統(tǒng),中國也不例外,在這片土地上,有著各種各樣形態(tài)的文化,因為這些文化足夠豐富,共同構(gòu)成了中國獨特的文化形態(tài),其中,白酒作為一種自古就有的飲品,在中國的歷史也很悠久,自然也就有屬于白酒的文化。白酒文化怎么繼承和宣傳?首先我們需要做的就是了解中國歷史悠久的白酒的文化。眾所周知,中國的地域形態(tài)有多種多樣,使得中國能生產(chǎn)出不同類型的糧食作物,而且中國的山脈眾多,山脈之間連綿不斷,河流眾多,縱橫交錯,產(chǎn)生了各種各樣的泉水,糧食加上泉水,就構(gòu)成了多種多樣的白酒。傳統(tǒng)文化宣傳有哪些內(nèi)容?貴州茅臺特曲T50工藝標(biāo)準(zhǔn)

怎么宣傳傳統(tǒng)文化中的酒文化?不遺余力推動理性飲酒、健康飲酒。適量飲酒不只是一種歷史傳承,更是快樂生活的升華劑,如果酒給消費者帶來的更多是享受生活的樂趣,而不是酒桌上“被灌的無奈”,那么愛酒的人會越來越多。所以要糾正消費者對酒和酒文化的誤讀,酒業(yè)酒企要樹立理性飲酒、健康飲酒的科學(xué)導(dǎo)向,并將之貫穿于酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的始終,讓適量飲酒指引科學(xué)消費、帶領(lǐng)行業(yè)前行,讓適量飲酒融入全社會,真正樹立美酒應(yīng)有的正面社會形象,才能為酒贏得更廣的市場生存空間和機會,進而持續(xù)為社會發(fā)展輸出正能量。當(dāng)然,如何讓適量飲酒、理性飲酒成為全社會的共識和自覺行為,還需要整個產(chǎn)業(yè)的共同倡導(dǎo)和努力,更需要從我們自身做起,去引導(dǎo)、影響更多的人。茅臺集團白酒文化內(nèi)涵酒文化在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位,其中也衍生出了酒政制度。

醬香型白酒的傳統(tǒng)文化宣傳要知道品鑒時品味的要求:1)喝入少量樣品(約2mL)于口中。2)酒液入口后,使酒液接觸舌尖、舌邊,并平鋪于舌面和舌根部,全部接觸味蕾,然后再用舌鼓動口中酒液,使之充分接觸上顎、喉膜、頰膜進行全方面辨味。以味覺仔細(xì)品嘗,記下口味特征。3)品味酒的醇甜、醇厚、豐滿、細(xì)膩、柔和、諧調(diào)、凈爽及刺激性等情況。4)2—3秒鐘后,可將酒咽下,然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出,檢查酒氣是否剌鼻及香氣的濃淡,判斷酒的回味。醬香型白酒酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得較牢固,加之要經(jīng)三年以上的窖藏陳釀,所以茅臺醬香酒較柔和,酒度高而不烈,對人體的刺激小,醇和回甜。

酒企如何宣傳傳統(tǒng)酒文化?白酒行業(yè)將呈現(xiàn)以下四個方面的特點:一是大眾消費全方面升級、消費逐漸觸底;二是產(chǎn)業(yè)并購全方面擴張、市場容量逐漸趨穩(wěn);三是行業(yè)競爭全方面激化、行業(yè)格局逐漸形成;四是運行成本全方面上升、企業(yè)利潤逐漸趨緊。在以上這四個特點影響下,白酒行業(yè)的品牌傳播將由全媒體覆蓋的硬廣傳播走向品牌文化傳播的打造和潛移默化的文化的全方面滲透。對于當(dāng)前中國酒文化的傳承與發(fā)展,要“以人為本,與時俱進”中國酒文化從古至今,歷史悠久的深湛性和繼往開來的無限性,造就了它源遠流長、博大精深的內(nèi)涵與外延,其本質(zhì)就是以人為本的人本文化。白酒之道的精髓:一是識“明德”,順應(yīng)行業(yè)趨勢,回歸酒的市場本質(zhì);二是親“民眾”,切實推進酒業(yè)發(fā)展回歸生活,回歸消費;三是臻“至善”,讓酒業(yè)在回歸中充分釋放其文化功能和社會責(zé)任。中國酒文化以其悠久的歷史、博大精深的蘊涵而在世界酒文化之林中獨領(lǐng)風(fēng)頭。

傳統(tǒng)文化宣傳的酒文化有什么內(nèi)涵?中國酒文化的含蓄性和約束性。由于中國酒文化受儒家倫理道德的影響,形成了以“酒禮”、“酒德”為主要內(nèi)容的儒家型酒文化思想,把酒當(dāng)作是禮儀的象征,飲酒活動是人們學(xué)禮、施禮,進而達到人、天合一的一個重要途徑。因而,孔子曾提出酒德是“唯酒無量,不及亂”,即飲酒的多少各人不同,沒有具體數(shù)量的限制,但飲酒之后要保持神志清醒,不放蕩形骸,否則便是無酒德了。中國酒文化的懷舊性。酒的生產(chǎn)或消費,都被傳統(tǒng)酒文化刻上了深深的歷史烙印,至今仍一定地影響著人們的酒類生產(chǎn)方式和消費習(xí)慣。如人們普遍認(rèn)為“酒是陳的香”,習(xí)慣喝濃香型酒的就不喜歡醬香型酒等,這是大多數(shù)人受傳統(tǒng)思想的影響而表現(xiàn)出的固有慣性。這種明顯的慣性,是酒文化懷舊的表現(xiàn)。傳統(tǒng)文化宣傳的酒文化有哪些方面?茅臺集團白酒文化內(nèi)涵

酒文化的宣傳既要傳承傳統(tǒng),又要蘊含現(xiàn)代的生機。貴州茅臺特曲T50工藝標(biāo)準(zhǔn)

酒的傳統(tǒng)文化:酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質(zhì)特征,也有品酒所形成的精神內(nèi)涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)。酒文化在中國源遠流長,不少文人學(xué)士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會生活中的各個領(lǐng)域,對人文生活、文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟各方面都有著巨大影響和作用。貴州茅臺特曲T50工藝標(biāo)準(zhǔn)

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