冷柜不制冷什么原因?(1)過載保護(hù)器損壞。過載保護(hù)器若經(jīng)常超載、過熱,其雙金屬片和觸頭的彈力會不斷降低,陋時還可能燒灼變形。(2)電容損壞。壓縮機電機通常都配有啟動電容和運行電容。風(fēng)扇電機只配有違行電容。啟動電容損壞,則電機通電后無法啟動,并會發(fā)出“嗡嗡”的怪聲。遇到這種情況時,應(yīng)立即關(guān)閉電源開關(guān),以免燒壞電動機繞組。(3)溫控器損壞。溫控器是冷柜中的易損器件,用一段導(dǎo)線將溫控器上的兩個接線柱短路,若壓縮機運轉(zhuǎn)則故障出在溫控器。冬季使用保鮮展示柜時,應(yīng)盡量減少開關(guān),避免內(nèi)部元器件在高、低溫度下遭到破壞。北京食堂木面平冷制造
冷藏柜和保鮮柜的區(qū)別:冷藏柜和保鮮柜的差別其實并不大,保鮮柜也屬于冷藏柜,冷藏柜和保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)范圍相似,而保鮮柜則主要突出保鮮效果,但是兩者還是有區(qū)別的,所以下面給大家講解一下,冷藏柜和保鮮柜的區(qū)別都有什么。1、定義不同:冷藏柜是指速凍或冷凍起來保藏。保鮮柜是保存新鮮的東西。2、溫度不同:冷藏柜的溫度在0℃以下。保鮮柜的溫度一般在0℃到10℃之間。3、存放東西不同:冷藏柜一般用來存放雪糕、肉類、湯圓之類需要冷凍才能保鮮的食品。保鮮柜一般用來存放水果、蔬菜、短時間食用的食品。北京食堂木面平冷制造離心風(fēng)扇軸打滑、回風(fēng)口、送風(fēng)口堵塞等原因也可能導(dǎo)致冷柜不制冷。
冷柜不制冷什么原因?在使用冷柜時候,不制冷是較讓人頭疼的事情。那么冷柜為什么會不制冷呢,是不是又出現(xiàn)問題了。大家遇到這些,先不要著急,現(xiàn)在在這里冷柜價格就來給大家總結(jié)一下,冷柜為什么會不制冷,知道了原因,就可以找到解決方法的,下面就來看看吧。(1)主控開關(guān)鍵接觸不良。冷柜控制面板上的主控開關(guān)若腐蝕,引起接觸不良,則冷柜不能正常運行。(2)啟動繼電器失靈。啟動繼電器觸頭不能吸合,壓縮機不通電,冷柜當(dāng)然就不制冷了。
保鮮柜應(yīng)該如何使用以及保養(yǎng)?保鮮展柜內(nèi)部的清理:所謂的商用保鮮展柜就是一些飲料展示柜、鴨脖保鮮柜、臥式展示保鮮展柜之類的商超飯店使用的保鮮展柜,或用于展示食品,或用于儲藏食品、半成品。既然是用于保存食品的話,其衛(wèi)生則顯得尤其重要。建議大家一個星期左右對展柜進(jìn)行一次清潔。清潔的時候務(wù)必拔下電源插頭,待保鮮展柜內(nèi)部的霜化解后方可用干布擦拭干凈。若冰霜太厚可澆熱水,切勿用鏟冰,因為直冷保鮮展柜的制冷管就在保鮮展柜內(nèi)膽后面,直接用用鏟冰很容易傷到保鮮展柜內(nèi)膽,進(jìn)而使制冷劑泄漏,導(dǎo)致保鮮展柜損壞。行內(nèi)稱為內(nèi)漏,極難維修。重新啟動保鮮展柜,空箱運行3個小時以上再放入食品冷藏。即使您生意火爆沒有時間清潔,也應(yīng)一個月左右除一次霜。若保鮮展柜結(jié)霜太厚,使用起來不僅無法保證食品降到需要的溫度,保鮮展柜也會更加耗電。檢查保鮮柜的電表、開關(guān)、插座、電源線徑等是否符合要求,確保安全使用。
在使用保鮮柜時,我們不僅要了解保鮮柜的正確使用方法,而且還要在使用的過程中進(jìn)行一些預(yù)防性的維護(hù)工作,這樣保鮮柜才能隨時都處在一個好的運行狀態(tài)中。下面東洋小編就介紹一下我們可做的預(yù)防性維護(hù)有哪些?水果蔬菜保鮮柜清洗展示柜時,要同時清洗風(fēng)扇葉片和冷凝器(每三個月定期清洗一次)。應(yīng)保證風(fēng)扇葉片和冷凝器沒有污垢、灰塵。積留在風(fēng)扇葉片和冷凝器上的污垢會導(dǎo)致發(fā)生電機和制冷系統(tǒng)故障。要定期對電器件做例行檢查。如檢查接頭是否松開,電線是否破損,電器件是否積塵,受潮等。做到小問題及時發(fā)現(xiàn)、及時解決,避免出現(xiàn)大問題。排水口應(yīng)保持干凈、無渣滓。排水口堵塞會使展示柜制冷效果差,容易損壞電機。吸氣管管路必須一直隔熱,并定期檢查周圍的隔熱層。損壞時要及時更換。確認(rèn)展示柜載荷正確,展示柜中盡可能不要超負(fù)荷存放。存放的物品不要堵住或占據(jù)冷量的出風(fēng)或回風(fēng)通道,還應(yīng)當(dāng)擺放整齊。檢查展示柜周圍的環(huán)境。如果來自空調(diào)、風(fēng)扇、打開的窗或門的空氣流動方向錯誤,就會影響展示柜風(fēng)幕制冷效果,對制冷性能有不利的影響(敞開式超市保鮮柜系列)。照明過強也能影響展示柜的性能。不同類型的食品需要不同的溫度和濕度,保鮮柜可以根據(jù)需求進(jìn)行調(diào)整。學(xué)校制冷保鮮設(shè)備訂制廠家
保鮮柜不制冷可能是因為壓縮機電動機損壞,導(dǎo)致熱量聚集而燒毀電機。北京食堂木面平冷制造
冷藏柜和保鮮柜的區(qū)別:1、作用不同:冷藏柜有雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷*難以克服的技術(shù)問題,使柜內(nèi)無制冷盲存。保鮮柜通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期的作用。2、原理不同:冷藏柜利用電能做功,借助制冷劑的物態(tài)變化,把箱內(nèi)蒸發(fā)器周圍的熱量搬送到箱后制冷凝氣里去放出,如此周而復(fù)始不斷的循環(huán),以達(dá)到制冷目的。保鮮柜以有利食品儲藏或保鮮的*適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點,并保持其新鮮狀態(tài)。北京食堂木面平冷制造
杭州海匯廚具設(shè)備有限公司是以提供不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風(fēng)系統(tǒng),食品機械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備內(nèi)的多項綜合服務(wù),為消費者多方位提供不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風(fēng)系統(tǒng),食品機械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備,公司始建于2011-02-16,在全國各個地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。杭州海匯廚具設(shè)備致力于構(gòu)建機械及行業(yè)設(shè)備自主創(chuàng)新的競爭力,產(chǎn)品已銷往多個國家和地區(qū),被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。