廚房排煙系統(tǒng)對餐飲店的重要性:餐飲排煙設(shè)計(jì)是飲食行業(yè)中十分重要的一部分。在餐飲行業(yè)中必須要準(zhǔn)確的排放煙霧、油煙等有害氣體,保護(hù)顧客和員工的身體健康,避免可能存在的火災(zāi)事故等情況,所以餐飲排煙設(shè)計(jì)是十分重要的。當(dāng)進(jìn)行餐飲排煙設(shè)計(jì)時,需要考慮不同的因素,如用餐面積、菜品種類、設(shè)備要求等。一般情況下有三種方式,包括通風(fēng)方式、隔離方式和設(shè)備凈化方式。通風(fēng)方式主要是依靠通風(fēng)管道和風(fēng)機(jī),通過將室內(nèi)空氣排放到室外去實(shí)現(xiàn)凈化目的。選擇通風(fēng)方式的時候需要考慮風(fēng)機(jī)類型、風(fēng)量大小和管道長度等因素。常見的廚房通風(fēng)設(shè)備包括排煙罩、油煙凈化一體機(jī)、新風(fēng)口等。廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)定做廠家
餐廳通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時需要注意哪些?隨著社會的發(fā)展,餐飲業(yè)越來越發(fā)達(dá),各種各樣各種形式的餐廳應(yīng)運(yùn)而生,餐飲業(yè)也由以前的隨意就可以開飯店,開餐廳,建食堂轉(zhuǎn)變到專業(yè),各項(xiàng)都需要達(dá)到相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)才能運(yùn)營;比如食堂,美食城,飯店,餐廳,酒店,高級會所等建設(shè)之初就要考慮通風(fēng)問題,排煙和通風(fēng)系統(tǒng)隨便裝個排風(fēng)扇就可以了;一般要求符合三項(xiàng)排放標(biāo)準(zhǔn),需要匹配低空排放凈化器,包括排煙管道的定期清洗,并出具檢測報(bào)告等等。餐廳排油煙和通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)要與客戶的投資方向、投資預(yù)算、能源效率、能源消耗、運(yùn)行費(fèi)用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來,進(jìn)行考量。廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)定做廠家定期清洗通風(fēng)口和通風(fēng)管道,可以去除油煙和灰塵,保證通風(fēng)效果。
廚房抽煙凈化系統(tǒng)專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油、煙排放達(dá)到無油、無煙、無味,并且安全防火。普遍適用于餐飲行業(yè),各類工業(yè),化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所,凈化空氣,改善綜合環(huán)境,幫助解決油、煙、氣味的問題。廚房抽煙凈化系統(tǒng),是利用異性相吸的原理,利用外加高壓(14KV-16KV)直流電而形成二個極性相反的電場,在庫侖力的作用下,使油煙粒子帶電后向收集板移動排斥的力量附在收集板上,從而達(dá)到凈化空氣的目的。該產(chǎn)品比同類產(chǎn)品設(shè)計(jì)更為合理,體積小,結(jié)構(gòu)采用抽屜式,凈化效率達(dá)90%以上,產(chǎn)品易于清洗維護(hù),且安裝簡便。
廚房通風(fēng)系統(tǒng)的特點(diǎn):1.安全性:廚房通風(fēng)系統(tǒng)的另一個重要特點(diǎn)就是安全性。由于廚房中經(jīng)常使用明火,所以油煙和煙霧的積累會增加火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。而通風(fēng)系統(tǒng)能夠及時排除這些危險(xiǎn)物質(zhì),有效地降低火災(zāi)的發(fā)生率,保障人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。2.易于清潔和維護(hù):廚房通風(fēng)系統(tǒng)的清潔和維護(hù)非常重要,因?yàn)殚L期不清潔會導(dǎo)致系統(tǒng)堵塞、運(yùn)行不暢等問題?,F(xiàn)代的通風(fēng)系統(tǒng)通常采用易于拆卸和清洗的設(shè)計(jì),用戶可以輕松地進(jìn)行清潔和維護(hù),保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。排油煙風(fēng)管漏油問題需要盡量避免,可以在折邊處抹上厚漆麻絲或使用封口膠纏繞接口處。
廚房通風(fēng)系統(tǒng)的種類:1.抽油煙機(jī):抽油煙機(jī)是目前較常見的廚房通風(fēng)設(shè)備,它通過吸風(fēng)機(jī)將廚房中的油煙和煙霧吸入,經(jīng)過過濾后排出室外。抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是安裝方便,使用簡單,效果明顯。但是,抽油煙機(jī)的噪音較大,過濾網(wǎng)需要定期清洗和更換,否則會影響通風(fēng)效果。2.新風(fēng)系統(tǒng):新風(fēng)系統(tǒng)是一種通過送風(fēng)機(jī)將新鮮空氣送入廚房,同時將廚房中的油煙和煙霧排出室外的通風(fēng)設(shè)備。新風(fēng)系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)是可以有效地保持室內(nèi)空氣清新,減少油煙和煙霧對人體的危害。但是,新風(fēng)系統(tǒng)的安裝和維護(hù)成本較高,需要專業(yè)人員進(jìn)行安裝和維護(hù)。3.排風(fēng)扇:排風(fēng)扇是一種通過排風(fēng)管將廚房中的油煙和煙霧排出室外的通風(fēng)設(shè)備。排風(fēng)扇的優(yōu)點(diǎn)是安裝簡單,使用方便,價格較為便宜。但是,排風(fēng)扇的通風(fēng)效果不如抽油煙機(jī)和新風(fēng)系統(tǒng),需要定期清洗和更換排風(fēng)管。廚房排煙系統(tǒng)的風(fēng)管必須采取防火措施,以確保在火災(zāi)中正常運(yùn)行。學(xué)校后廚通風(fēng)系統(tǒng)生產(chǎn)加工
廚房通風(fēng)系統(tǒng)能夠及時排除油煙和煙霧,降低火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)定做廠家
食堂廚房排煙的設(shè)計(jì)要點(diǎn):廚房設(shè)計(jì)來講還要考慮廚房的通風(fēng)設(shè)備以及排煙風(fēng)機(jī),能否正常排除廚房內(nèi)的油煙,排風(fēng)的大小是根據(jù)廚房的立體空間和設(shè)備的具體情況來定,如果排風(fēng)量過小,廚房煙霧彌漫,甚至影響身心健康。食堂廚房排煙也要把新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)考慮進(jìn)去,排放的終點(diǎn)會不會影響居民?各項(xiàng)都需要達(dá)到相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)才能運(yùn)營;比如現(xiàn)在要求的明廚亮灶,人們也對餐飲要求越來越高,那么想要經(jīng)營餐飲業(yè)相關(guān)的比如食堂,美食城,飯店,餐廳,酒店,高級會所等建設(shè)之初就要考慮相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn),并按要求實(shí)施。廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)定做廠家
杭州海匯廚具設(shè)備有限公司擁有一般項(xiàng)目:廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);機(jī)械電氣設(shè)備銷售;機(jī)械設(shè)備銷售;普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù);家用電器安裝服務(wù);電氣設(shè)備銷售;制冷、空調(diào)設(shè)備銷售;新能源原動設(shè)備銷售;泵及真空設(shè)備銷售;金屬結(jié)構(gòu)銷售;金屬材料銷售;五金產(chǎn)品零售;五金產(chǎn)品批發(fā);金屬制日用品制造;通用設(shè)備制造(不含特種設(shè)備制造)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風(fēng)系統(tǒng),食品機(jī)械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。杭州海匯廚具設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風(fēng)系統(tǒng),食品機(jī)械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風(fēng)系統(tǒng),食品機(jī)械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。