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安徽商用廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)訂制廠家

來源: 發(fā)布時間:2023-12-18

廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)一般由局部排風(fēng)和整體通風(fēng)兩個分系統(tǒng)組成,現(xiàn)在一般在排風(fēng)的末端還會添加油煙凈化一體機(jī),分系統(tǒng)又由排風(fēng)和新風(fēng)設(shè)備組成。利用各種排煙罩排煙、排氣屬于局部通風(fēng);整體通風(fēng)就是對室內(nèi)空間進(jìn)行整體通風(fēng)換氣。當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量大于爐灶排氣罩的風(fēng)量時,多余部分應(yīng)由全部排風(fēng)系統(tǒng)排出。當(dāng)排氣罩的排風(fēng)量大于通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時,也應(yīng)設(shè)置全部排風(fēng)設(shè)備,在爐灶未運(yùn)行時使用。廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)排煙管道;廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平距離不應(yīng)超過15m并且要有2%排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。良好的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計可以提高工作效率和舒適度,同時保障環(huán)境和人員安全。安徽商用廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)訂制廠家

餐飲通風(fēng)排煙系統(tǒng)的組成和計算:餐廳通風(fēng)換氣效果差,室內(nèi)空氣往往伴隨著很多污染。尤其是火鍋店、燒烤店等重油煙場所。餐廳人流量大,座無虛席,在相對密閉空間下,室內(nèi)二氧化碳濃度也隨之增高,同時空氣中還會伴有細(xì)菌、病毒、病原體以及裝修留下的甲醛、苯等污染物,容易引起身體不適,還可能染上傳染性疾病。因此很多餐廳安裝專業(yè)的新風(fēng)系統(tǒng),解決餐廳空氣污染問題。新風(fēng)系統(tǒng)在不開窗的條件下,就能24小時不間斷對室內(nèi)外空氣進(jìn)行循環(huán),將室內(nèi)污濁的空氣不斷排出,并源源不斷引入凈化過濾后的新鮮空氣。安徽商用廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)訂制廠家廚房通風(fēng)系統(tǒng)可以有效地排除有害氣體,保持廚房空氣清新和健康。

飯店防排煙管道的選材和安裝:廚房的排氣系統(tǒng)一般按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應(yīng)裝防火閥;廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。廚房的排油煙風(fēng)管一般采用的是鍍鋅鋼板,用共板法蘭鉚接的,制作時需要注意很多事項:如長度不超過1.5米;若是長度超過1.5米后,將會噪音超標(biāo)、排煙能力下降。煙道只能裝一個彎頭,通風(fēng)位置盡可能高等。廚房煙道也有主副之分,主煙道貫穿整個樓體,而副煙道是相對單獨的。一般廚房的油煙會先到副煙道里,然后再通過隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會由于壓力過低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。

廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計和安裝需要考慮:1.排煙機(jī)功率:排煙孔數(shù)量的多少還直接與排煙機(jī)的功率有關(guān)。若排煙孔太少,排煙效果會大打折扣,影響廚房內(nèi)的空氣質(zhì)量。2.安全性:排煙孔的設(shè)置還應(yīng)當(dāng)考慮到安全因素,孔的位置應(yīng)該避免影響到火源或者其他易燃物品,以免引發(fā)安全問題??傊?,廚房排煙考慮到排煙孔的位置和數(shù)量是非常重要的,需要綜合考慮廚房的布局、空氣流動情況、排煙機(jī)功率和安全因素等多方面因素進(jìn)行設(shè)計和布置,以確保系統(tǒng)的高效運(yùn)行和安全性。廚房排煙系統(tǒng)的風(fēng)量不平衡會直接影響排煙效果,導(dǎo)致所有區(qū)域充滿油煙,這是傳統(tǒng)系統(tǒng)的不便之處。

廚房排煙系統(tǒng)的組成:送風(fēng)系統(tǒng):送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。送排風(fēng)口:廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置,應(yīng)按灶具的具體的位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速小于0.25m/s較為理想。機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管:廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層。排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道,廚房的排風(fēng)豎井較好與排煙道靠在一起以加大抽力。防火、排煙:廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應(yīng)裝防火閥;廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)一般由局部排風(fēng)和整體通風(fēng)兩個分系統(tǒng)組成。江蘇廚房油煙凈化系統(tǒng)制造商

食堂廚房排煙和新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計需要考慮終點排放是否會影響居民,符合相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)。安徽商用廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)訂制廠家

廚房排煙系統(tǒng):保障舒適用餐環(huán)境的必備利器。大家在餐廳享用美味佳肴時,往往忽略了一個重要的環(huán)境因素——廚房排煙系統(tǒng)。廚房排煙是保障舒適用餐環(huán)境的必備利器,它能有效去除烹飪過程中產(chǎn)生的煙霧、油煙和異味,讓餐廳空氣清新,提升用餐體驗。以某海鮮酒樓為例,該酒樓在裝修時安裝了一套先進(jìn)的廚房排煙系統(tǒng)。這套系統(tǒng)由強(qiáng)力排煙機(jī)、高效過濾器和精確設(shè)計的排煙管道組成。在海鮮烹飪過程中,酒樓的廚房排煙系統(tǒng)能迅速抽排油煙,保持廚房空氣清潔,避免油煙彌漫到用餐區(qū)域,給顧客帶來不適。排煙機(jī)采用高速抽風(fēng)設(shè)計,能夠快速排出油煙和異味,保持廚房空氣流通暢通。同時,我們的過濾器采用先進(jìn)的材料和技術(shù),能高效吸附油煙顆粒和異味分子,確保排出的煙氣潔凈無害。廚房排煙系統(tǒng)的科學(xué)設(shè)計和合理運(yùn)行不只能提供良好的用餐環(huán)境,還能延長廚房設(shè)備的使用壽命,減少火災(zāi)和安全隱患。因此,作為餐飲業(yè)主,了解和重視廚房排煙系統(tǒng)的重要性非常關(guān)鍵。安徽商用廚房新風(fēng)凈化系統(tǒng)訂制廠家