由于廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點，采用單獨設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟的，即使建筑物已安裝自動噴水滅火系統(tǒng)，若利用該系統(tǒng)來撲滅廚房灶臺火災(zāi)也是比較困難的，且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳，難以實現(xiàn)對燃氣源、風(fēng)機等的聯(lián)動控制。因此，對高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)有效的滅火方法是-發(fā)生火災(zāi)后，立即自動切斷燃氣供應(yīng)阻止進一步的燃燒，噴射合適的滅火劑實施滅火，并降低油表面的溫度。滅火后自動切換成噴射冷卻水霧，進行大面積的冷卻，防止火災(zāi)的復(fù)燃。按照廚房設(shè)備滅火裝置行業(yè)標準，自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMJS10-1-MY型和雙瓶組CMJS18-2-MY型廚房設(shè)備自動滅火裝置和廚房食用油滅火劑，已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的現(xiàn)場滅火試驗，并取得了型式檢驗報告，獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評定中心的消防產(chǎn)品認證證書。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情，廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、賓館、、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。市場上常見的廚房滅火系統(tǒng)品牌有哪些?各有什么特點?天津直銷廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢

擴展回答廚房新增滅火系統(tǒng)需要報消防大隊審批嗎消防監(jiān)督檢查制度里有說，新、改、擴建項目要保消防部門審核和驗收，合格后方可使用。你這店以前是做什么的，各地制度不同，一般工商那邊要消防手續(xù)才給辦執(zhí)照的，而且不會是一次性收費，一般每年年審的時候都要消防隊出個安全檢查的文書才行。你要準備份裝修圖紙，再領(lǐng)張裝修審核表、驗收表來添，你這樣的小店主要是要配齊滅火器、消防應(yīng)急燈、疏散指示標志、保持通道暢通等，一般會讓你到他們制定的店里買器材，價格較高。你只能買，不然他總來說你的是假貨，要重買的。估計還會讓你搞個培訓(xùn)，買個保險之類的.如果有更多問題，可以點擊ID咨詢。餐飲廚房必須要裝氣體滅火系統(tǒng)嗎按照消防法是必需的,花不了多少錢,關(guān)鍵時刻非常有用,還是裝的好,小火如果不及時滅掉,損失可不止滅火的錢啊!空調(diào)機房需布置自動滅火系統(tǒng)嗎需要一個火警預(yù)報系統(tǒng)常用火災(zāi)自動報警設(shè)備感煙火災(zāi)探測器感溫火災(zāi)探測器機房火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計手動自動火災(zāi)報警按鈕各種滅火劑介紹(一)二氧化碳(二)七氟丙烷(三)煙烙盡。福建多功能廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家廚房滅火系統(tǒng)在應(yīng)對不同火勢大小時，滅火效果有何不同？

噴嘴的設(shè)置數(shù)量應(yīng)按防護單元面積具體計算確定，噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過廚房自動滅火設(shè)備裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量。冷卻水的進水端應(yīng)設(shè)置檢修閥和過濾器，廚房自動滅火設(shè)備裝置處于正常工作狀態(tài)時，檢修閥應(yīng)處于開啟狀態(tài)。冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接，但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面。廚房自動滅火設(shè)備裝置的保護范圍應(yīng)按防護單元的面積確定，并應(yīng)符合下列要求：1，烹飪設(shè)備按其比較大水平投影面積確定；2，排罩按其濾油網(wǎng)板表面積確定；3，排管道按所保護的排管道內(nèi)表面積確定。

廚房設(shè)備滅火裝置：由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體容器組件(適用于貯氣瓶驅(qū)動式)、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣聯(lián)動閥等組成，固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時能自動探測并實施滅火的成套裝置。根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》要求，餐廳建筑面積大于1000m的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置，并應(yīng)在燃氣或燃油管道上設(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動滅火裝置。如何根據(jù)廚房的火災(zāi)風(fēng)險等級，選擇合適的滅火系統(tǒng)？

為什么廚房滅火系統(tǒng)的設(shè)備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用、無污染、無腐蝕的使用滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋、罩或道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復(fù)燃，達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。安裝廚房滅火系統(tǒng)需要注意哪些安全事項?如何避免誤操作?甘肅口碑好廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢

廚房滅火系統(tǒng)啟動后，如何判斷其是否成功撲滅了火災(zāi)?天津直銷廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢

鑒于食堂廚房的獨特結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特性，單獨采用自動噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或泡沫滅火系統(tǒng)來應(yīng)對廚房火災(zāi)并不經(jīng)濟高效。即便建筑物已配備自動噴水滅火系統(tǒng)，利用其撲滅廚房灶臺火災(zāi)也面臨諸多困難，如管道安裝影響美觀、對食用油品火災(zāi)撲救效果不佳，以及對燃料源、風(fēng)機等的聯(lián)動控制難以實現(xiàn)等。因此，針對食堂廚房的特殊情況，選用廚房設(shè)備滅火裝置是更為合適的選擇。這種裝置能夠有效控制由高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)。它包含眾多部件，如滅火劑儲瓶與機械驅(qū)動裝置、關(guān)斷燃料閥機構(gòu)、霧化噴頭與管網(wǎng)、感溫易熔金屬探測器與控制管路，以及手動應(yīng)急啟動裝置等。這一系統(tǒng)能夠全天候?qū)N房灶臺、集油罩、排油煙管道進行消防保護，確保廚房安全無虞。通過感溫易熔金屬探測器的實時監(jiān)測，一旦溫度異常升高，系統(tǒng)便能迅速啟動，通過機械驅(qū)動裝置釋放滅火劑，有效撲滅火災(zāi)。同時，它還能自動關(guān)斷燃料閥，防止火勢蔓延。在緊急情況下，工作人員還可以手動啟動應(yīng)急裝置，迅速控制火勢。總的來說，食堂廚房自動滅火裝置是一種高效、實用的消防設(shè)備，能夠針對廚房火災(zāi)的特點進行有針對性的防護，確保廚房的安全運行。天津直銷廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢