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冷藏庫又稱為冷藏冷庫。它包括冷藏庫庫房、冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、制冰間、冰庫、機(jī)房、變配電間、屠宰加工車間、鍋爐房、水泵房、一般庫房等設(shè)施。冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒。庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其他特點(diǎn):隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽偏心鉤連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要??蓮V泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫等。上海食品冷庫維修價(jià)格
冷庫是制冷設(shè)備的一種,也是近年來冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的主要工程項(xiàng)目之一。數(shù)據(jù)顯示,近5年來我國(guó)冷庫市場(chǎng)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯,不過對(duì)于用戶來說,在使用中當(dāng)冷庫出現(xiàn)一些小故障,要找出故障所在,并快速做好應(yīng)對(duì)之策,對(duì)于提高產(chǎn)品冷藏保鮮質(zhì)量至關(guān)主要。不管哪種冷庫,都要規(guī)范操作,以及做好定期維護(hù)保養(yǎng)工作。除此之外,當(dāng)冷庫出現(xiàn)一些小問題時(shí),用戶能夠很快地進(jìn)行判斷,找出故障所在,分析原因,并快速做好應(yīng)對(duì)之策,既防止冷庫出現(xiàn)更為嚴(yán)重的故障,延長(zhǎng)使用壽命,同時(shí)也有利于避免因故障造成冷庫溫度異?;蛲_\(yùn),影響產(chǎn)品冷藏保鮮品質(zhì)。醫(yī)藥冷庫廠家價(jià)格主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品。
低溫冷藏又稱冷凍冷藏,低溫冷藏的溫度一般限制在零下20度到零下30度之間,主要通過設(shè)置空氣冷卻器,達(dá)到食品冷凍的目的。海鮮一般需要在零下20度的溫度下儲(chǔ)存,以免導(dǎo)致儲(chǔ)存的貨物變質(zhì)。低溫冷庫明顯的特點(diǎn)之一是需要不定期地將物品放入冷庫。經(jīng)過一段時(shí)間后,冷庫的溫度可以逐漸達(dá)到零下20度。但對(duì)于這段時(shí)間沒有特殊要求,只是嚴(yán)格控制冷庫的溫度,將溫度限制在-18度到-20度之間。食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是較大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須庫保速證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到較大的可逆性。
果蔬冷凍冷庫主要是用來長(zhǎng)期存放經(jīng)過果蔬速凍冷庫速凍后的果蔬成品。比如:果汁、果醬、蜜餞、點(diǎn)心等。果蔬冷凍冷庫可以有效的防止因?yàn)闀r(shí)間的推長(zhǎng)造成的果蔬微生物細(xì)菌的侵害,同時(shí)還達(dá)到果蔬長(zhǎng)期的保存的目的,但是在口感上又能保證果蔬原有的水分、營(yíng)養(yǎng)成分。生產(chǎn)性冷藏庫是食品加工企業(yè)的主要組成部分,一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷藏庫進(jìn)行冷加工,然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大,貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷藏庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū),為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小,適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷藏庫是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用,其特點(diǎn)是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),自動(dòng)溫度恒溫,確保庫內(nèi)藥品存放安全。
冷庫建造廠家要做好隔熱層外層的防潮工作,冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的溫度不一樣,水蒸氣就不易蒸發(fā)。熱量的傳遞會(huì)導(dǎo)致庫外的水蒸氣進(jìn)入庫內(nèi),所以防潮層的設(shè)計(jì)是非常主要的。常見的防潮方法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。冷庫隔熱和防潮、隔汽可有效地降低冷庫熱損失,保持冷庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定性和溫度的均勻性,降低冷庫內(nèi)溫度的波動(dòng),所以對(duì)冷庫的墻體、地板、屋頂、隔間墻和樓板等均應(yīng)隔熱。做好冷庫的隔熱和防潮首先要選擇符合要求的隔熱和防潮材料,嚴(yán)格按照施工要求進(jìn)行冷庫安裝,保證冷庫安裝施工的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料。廣州冷藏冷庫門價(jià)格
用保鮮冷庫貯存花卉,可以延長(zhǎng)花卉的生命讓其保持新鮮,從而更好的提高其本身價(jià)值。上海食品冷庫維修價(jià)格
本實(shí)用新型提供一種適用于商場(chǎng)的儲(chǔ)放商品供顧客選購(gòu)的后補(bǔ)式冷庫。傳統(tǒng)的冷庫只有銷售貨架和庫門,顧客取貨和理貨員補(bǔ)貨理貨共用一扇庫門,易造成對(duì)顧客取貨的影響。本實(shí)用新型的后補(bǔ)式冷庫,具有一個(gè)冷藏室,所述冷藏室前端具有庫門,在所述冷藏室的前部設(shè)置有銷售貨架,在冷藏室的后部設(shè)置有補(bǔ)貨貨架,在所述銷售貨架和補(bǔ)貨貨架之間設(shè)置有理貨通道,在所述冷藏室側(cè)面開設(shè)有補(bǔ)貨門,所述補(bǔ)貨門與所述理貨通道相通。本實(shí)用新型的后補(bǔ)式冷庫新增加了一塊補(bǔ)貨貨架和新開設(shè)了一扇補(bǔ)貨門,商場(chǎng)理貨員在理貨時(shí),可以不影響和干擾顧客的選購(gòu),同時(shí)補(bǔ)充的貨物由于事先是放置于處于同一溫度下的補(bǔ)貨貨架上,因此,可以保證商品溫度的一致性。上海食品冷庫維修價(jià)格
常州速冷冷凍科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的建筑、建材中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同常州速冷冷凍科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!