采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖称?,比一般普通冷藏食品的貯存期長一到數(shù)倍,通過流通環(huán)節(jié)控制溫度,能有效降低微生物生長和食品。同時(shí),在冷鏈物流的過程中,通過氣體調(diào)節(jié)的方法,抑制果蔬采摘后的呼吸狀態(tài),從而達(dá)到果蔬保鮮的效果??梢钥闯?,冷鏈物流對提高我們的生活品質(zhì)、便利性發(fā)揮著主要作用。冷庫是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施,在倉儲、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都發(fā)揮著至關(guān)主要的作用,其投資在冷鏈建設(shè)的占比中也是較高的。如今,我國冷庫發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級的新階段,有的老舊冷庫面臨淘汰整頓和拆遷的局面,有的冷庫需要對原有制冷系統(tǒng)和物流系統(tǒng)進(jìn)行改造提升,新建冷庫項(xiàng)目中要更新設(shè)計(jì)理念,應(yīng)用更先進(jìn)的冷庫建筑技術(shù)、制冷技術(shù)和智能化操作系統(tǒng),打造現(xiàn)代化的綠色冷庫。熱量的傳遞會導(dǎo)致庫外的水蒸氣進(jìn)入庫內(nèi),所以防潮層的設(shè)計(jì)是非常重要的。福建蔬菜冷庫維修
藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求。 藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn),并且采用較的低噪音進(jìn)口谷輪制冷機(jī)組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),無需值守,主要存放藥品,醫(yī)療器械,并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。安徽冷藏冷庫安裝一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,在海鮮冷庫使用過程中,要保持冷庫溫度的穩(wěn)定。
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室等?!∈称防鋷熘饕米鲗κ称?、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
土豆對貯藏環(huán)境溫度非常敏感, 溫度過低容易變質(zhì), 喪失食用價(jià)值; 溫度過高易發(fā)芽產(chǎn)生。 溫度對土豆內(nèi)部淀粉與糖的相互轉(zhuǎn)換過程會產(chǎn)生很大的影響。 實(shí)驗(yàn)證明在 0℃條件下土豆內(nèi)部由于淀粉水解酶的活性增高, 使淀粉水解為糖的速度加快, 呼吸強(qiáng)度降低, 因此土豆適宜貯藏溫度為 3~10℃, 根據(jù)土豆的用途不同其貯存溫度也有所不同。冷庫安裝時(shí)要注意隔熱層與圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固結(jié)合,空氣絕緣層應(yīng)有良好的氣密性 ,隔熱防潮結(jié)構(gòu)應(yīng)能防火、防蛀、耐久。 貯藏環(huán)境的相對濕度對土豆的貯藏質(zhì)量也有影響, 空氣干燥時(shí)水份蒸發(fā)快, 土豆皮產(chǎn)生皺縮, 空氣潮濕又容易發(fā)汗, 造成土豆大量腐爛, 其貯藏適宜的相對濕度為 95~98%之間。低溫冷藏的溫度一般限制在零下20度到零下30度之間,達(dá)到食品冷凍的目的。
工藝流程順,不交叉,生產(chǎn)和進(jìn)出庫運(yùn)輸線路暢,不干擾,路線較短;符合廠(庫)區(qū)總平面布局的要求,與其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)和進(jìn)庫物資流向銜接協(xié)調(diào);高低溫分區(qū)明確,盡可能各自分開;在溫度分區(qū)明確、內(nèi)部分間和單間使用合理的前提下,縮小絕熱圍層的面積;適當(dāng)考慮擴(kuò)建和維修的可能。在建筑平面布置中,可充分運(yùn)用穿堂作為連接各部分的紐帶,銜接前后工序的橋梁和物資流通的渠道。巧妙地運(yùn)用穿堂,可以使建筑平面布置靈活多變,適應(yīng)不同客觀條件的要求,取得有利生產(chǎn)、方便管理、延長冷庫使用壽命等多方面的效果。在選擇保溫材料及制冷設(shè)備方面,應(yīng)先滿足冷庫質(zhì)量的前提下,再去選擇材料的種類,一所小型冷庫的使用年限大概在10年左右,想要冷庫長期工作并且滿足需求,就需要有合格的材料作為基礎(chǔ)。 可以根據(jù)藥品、疫苗、血液等儲藏溫度不同,規(guī)劃不同的溫度用于儲藏保存。福建冷藏冷庫設(shè)備廠家
采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),自動(dòng)溫度恒溫,確保庫內(nèi)藥品存放安全。福建蔬菜冷庫維修
冷庫門是冷庫的咽喉,工作人員進(jìn)出,貨物進(jìn)出,甚至冷熱空氣的交換,都通過它,所以冷庫門也是冷庫管理的主要部位。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內(nèi),不僅造成熱量增加,庫溫升高,而且大量的熱濕交換,使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導(dǎo)致庫內(nèi)溫、濕度波動(dòng),影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量。生產(chǎn)冷庫門板的方法有兩種:一是聚氨酯壓力注塑機(jī)注塑發(fā)泡,聚氨酯結(jié)構(gòu)致密,門內(nèi)各部位均勻填充,無收縮現(xiàn)象,門面光滑美觀,二是采用保溫板、聚氨酯保溫板,不僅強(qiáng)度大,而且保溫效果好;冷庫的門上有一個(gè)安全裝置,因?yàn)樵摪踩b置是在冷藏室的門上使用的,萬一在冷藏室里被意外關(guān)閉,也可以方便逃生。福建蔬菜冷庫維修
常州速冷冷凍科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的建筑、建材中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同常州速冷冷凍科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!