食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料飯盒,塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。 食品包裝材料:紙張,塑料薄膜,金屬塑鋁箔。 玻璃陶瓷產品:各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產品。 食品級塑料產品:與食品接觸或直接入口的塑料類材料,主要包括:尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。在檢測過程中,由于檢測方法、手段和環(huán)境的限制,檢測結果也會受到干擾。嘉興食品接觸材料測試
歐盟較新修訂食品接觸(EU)2017/752法規(guī) 2017年4月29日,歐盟公報( OJ)發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)(EU)10/2011的修訂法規(guī)(EU)2017/752。 實施時間和過渡期 附錄Ⅱ部分新增鎳的遷移限量,這部分從2019年5月19日正式生效。 修訂概要 修訂及新增附錄Ⅰ表1的授權物質清單,刪除編號為142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物質關于符合性驗證的注解“1”,增加了6種授權使用物質。 對于編號為1055的新增物質a-生育酚乙酸酯,增加注解24,該物質或其水解產物是允許使用的食品添加劑,應驗證其是否滿足法規(guī)第11條第3點的要求。 原(EU)2011/10的附錄Ⅲ的第4點被以下內容代替,修訂后進一步明確預期接觸各類食物的食品接觸制品quan面遷移試驗指定的食品模擬物。 (EU)2011/10附件Ⅵ符合性聲明應包含信息中,第8(iii)關于材料或制品的使用規(guī)范,將“食品接觸表面積和體積比”改為“經(jīng)驗證的較嚴格的食品接觸表面積與體積比”。南京國標 食品接觸材料測試食品接觸材料的安全性、可靠性,同樣屬于食品安全范疇,亦不容小覷。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等,
食品接觸FDA檢測需要多少錢 食品及食品接觸材料出口美國需要辦理FDA認證的,有通過了FDA認可的材料才能進行清關及市場銷售。 一、辦理FDA認證流程: 第一步:客戶提供產品圖片及申請表; 第二步:根據(jù)提供資料進行報價; 第三步:客戶確認報價后,簽訂立案申請表及服務協(xié)議并支付全額項目費,并準備好測試樣品; 第四步:客戶安排郵寄樣品到實驗室測試; 第五步:測試通過,F(xiàn)DA注冊完成。 二、食品接觸材料FDA認證測試標準: 1、紙制品標準U.S.FDA CFR 21 176.170 2、有機涂層,金屬和電鍍制品要求U.S.FDA CFR 21 175.300 3、食品容器的密封圈,密封祖襯墊要求U.S.FDA CFR 21 177.1210 4、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿U.S.FDA CPG 7117.06.07 5、金屬要求U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05 三、美國食品級FDA認證費用: 食品接觸材料FDA認證費用:1000-5000不等,需要根據(jù)實際測試材料來確定使用的標準和對應的價格。 四、美國食品級FDA認證周期: 測試周期為7個工作日。美國食品接觸材料測試通常涉及的家用電器產品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品。
在我們的日常生活的食品接觸材料中,不銹鋼可謂是較為常見的產品。如不銹鋼筷子、不銹鋼刀叉、不銹鋼鍋、不銹鋼桌面等等。不銹鋼作為食品接觸材料,基本上是以奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼為主,當然,他們的混合型奧氏體/鐵素體不銹鋼也符合相關檢測標準。除此之外,有效特定部位也會采用馬氏體不銹鋼。這是因為這些不銹鋼具有良好的耐蝕性能和機械性能以及良好的表面特征,符合食品接觸材料的需要。 我國對食品接觸材料不銹鋼制品檢測規(guī)定,主要是可參考GB9684-2011《食品安全國家標準 不銹鋼制品》。GB9684-2011對不銹鋼檢測要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標要求、添加劑要求。這其中較重要的檢測指標要求當屬理化指標。而理化指標主要是鉛、砷、鉻、鎳、鎘五種重金屬的要求。由于與食品直接接觸,食品接觸材料的化學成分可能移至食品中或與食品成分發(fā)生化學反應,造成食品安全問題。浙江歐盟食品接觸材料測試條件
全國各級檢驗檢疫機構共檢驗進口食品接觸產品包括玻璃制品、金屬制品、塑料制品、日用陶瓷、紙制品五大類。嘉興食品接觸材料測試
歐盟食品接觸材料和制品的通報案例可通過何種途徑查詢? 歐盟食品與飼料產品快速預警系統(tǒng)(Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF)是涉及食品、飼料、食品接觸材料和制品的監(jiān)管和通報系統(tǒng)。該系統(tǒng)允許28個歐盟成員國、歐洲食品安全局(EFSA)、歐洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰島、瑞士等國家和組織分享信息。任何個人都可以通過RASFF系統(tǒng)查詢食品接觸材料和制品相關的通報信息,其中典型違規(guī)案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛遷移超標,尼龍制品中初級芳香胺遷移超標,意大利不銹鋼材料和制品中鎳、鉻、錳遷移超標等。建議相關企業(yè)及時關注RASFF通報案例,了解歐盟市場執(zhí)法動態(tài),從而降低關貿風險。嘉興食品接觸材料測試
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