面對歐盟愈發(fā)嚴(yán)厲的貿(mào)易壁壘和管控要求,國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)引起高度關(guān)注。一方面,由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘的隱蔽性和強(qiáng)制力,造成我國出口國外的商品屢屢遭到處罰,企業(yè)需要從自身利益出發(fā)了解出口國相關(guān)法律法規(guī)的要求,避免由此帶來的損失;另一方面,由于歐盟、北美等地區(qū)是世界上經(jīng)濟(jì)、科技**為發(fā)達(dá)的區(qū)域,其技術(shù)性貿(mào)易壁壘也都是基于充分且合理的科學(xué)依據(jù),商品如果能夠符合此類法規(guī)要求,可以提升產(chǎn)品自身的品質(zhì),提升“中國制造”的品牌形象。本次法規(guī)的更新,雖然涉及到眾多測試規(guī)則和評價標(biāo)準(zhǔn)的修訂,可能造成企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)管控成本的上升,但是如果企業(yè)可以在了解法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的前提下改進(jìn)產(chǎn)品工藝,率先符合出口目的國或地區(qū)的管控要求,則可以在競爭激烈中占得先機(jī),獲得國際貿(mào)易中的主動權(quán)。評價食品接觸家用電器產(chǎn)品的安全性,不僅在電器安全方面,還應(yīng)包括其接觸食品的衛(wèi)生安全性。麗水搪瓷食品接觸材料測試
在國標(biāo)GB4806系列的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)中,塑料、橡膠、紙三種常見材質(zhì)的食品接觸材料都涉及到一項(xiàng)重要指標(biāo):高錳酸鉀消耗量。高錳酸鉀消耗量是指從食品接觸材料遷移到浸泡液中能被高錳酸鉀氧化的物質(zhì)的量。被高錳酸鉀氧化的物質(zhì),大部分是遷移出來的有機(jī)物,包括聚合物單體烯烴等。例如聚碳酸酯(PC)制品可能會遷移出雙酚A單體,會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、誘發(fā)性早熟;丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS)制品中可能會遷移出丁二烯單體,長期接觸一定濃度的丁二烯會出現(xiàn) 、頭暈、全身乏力、 、多夢、記憶力減退、惡心、心悸等癥狀。
南通如何通過食品接觸材料測試歐盟對于家電中與食品直接接觸材料的衛(wèi)生要求也沒有單獨(dú)的法規(guī),采用與食品接觸材料相同的法規(guī)。
歐盟食品接觸材料和制品的通報案例可通過何種途徑查詢? 歐盟食品與飼料產(chǎn)品快速預(yù)警系統(tǒng)(Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF)是涉及食品、飼料、食品接觸材料和制品的監(jiān)管和通報系統(tǒng)。該系統(tǒng)允許28個歐盟成員國、歐洲食品安全局(EFSA)、歐洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰島、瑞士等國家和組織分享信息。任何個人都可以通過RASFF系統(tǒng)查詢食品接觸材料和制品相關(guān)的通報信息,其中典型違規(guī)案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛遷移超標(biāo),尼龍制品中初級芳香胺遷移超標(biāo),意大利不銹鋼材料和制品中鎳、鉻、錳遷移超標(biāo)等。建議相關(guān)企業(yè)及時關(guān)注RASFF通報案例,了解歐盟市場執(zhí)法動態(tài),從而降低關(guān)貿(mào)風(fēng)險。
從食物接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食物模擬物中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量,以每千克食物模擬物中非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)(mg/kg),或每平方分米接觸面積遷出的非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)(mg/dm2)表示。對嬰幼兒食物接觸材料及制品,以mg/kg表示。食物接觸材料及制品的總遷移量,物質(zhì)的使用量、特定遷移量、特定遷移總量和殘留量等應(yīng)符合相應(yīng)食物安全國家尺度中對于總遷移限量、最大使用量、特定遷移限量、特定遷移總量限量和比較大殘留量等的劃定。在工商日常監(jiān)管檢查中,對經(jīng)營單位查驗(yàn)商品質(zhì)量檢修講演時應(yīng)驗(yàn)看檢修講演原件(蓋有紅章的檢修講演)同時留存復(fù)印件,而不應(yīng)驗(yàn)看講演復(fù)印件,避免所取的檢修講演泛起復(fù)印偽造等情況?!懂a(chǎn)品質(zhì)量檢測講演》有效期是否有時間劃定產(chǎn)品質(zhì)量檢修講演一般是沒有確定有效期的。 目前的檢測方法是用浸泡法提取食品中的有害物質(zhì),并對取樣液進(jìn)行檢測。
美國FDA定義:間接食品添加劑泛指在食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸過程中接觸的物質(zhì),以及盛放食品的容器,而這些物質(zhì)本身并不用來在食品中產(chǎn)生任何效應(yīng),食品接觸材料出現(xiàn)于食品中,可能是由于這些物質(zhì)向食品的遷移,或由于意外萃取而出現(xiàn)于食品中。基礎(chǔ)了解在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測體系,來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用,它對食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對于與食品接觸的材料及制品,美國FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。食品接觸材料本身不是食品,但國內(nèi)外都將食品接觸材料安全視為食品安全范疇內(nèi)的問題。連云港如何通過食品接觸材料測試
重金屬超標(biāo)是中國出口食品接觸材料被通報的主要原因。麗水搪瓷食品接觸材料測試
根據(jù)GB 4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則》、GB 31604.1-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》的要求,勺子類產(chǎn)品在進(jìn)行遷移試驗(yàn)時浸泡液*接觸勺頭部位,手柄部位不進(jìn)行浸泡;同時接觸食品部位的面積(如勺頭面積)和浸泡液面積之比(S/V值)應(yīng)為6dm2:1L。目前實(shí)驗(yàn)室在對此類食品接觸制品進(jìn)行檢測時,使用的方法主要是通過在燒杯中填入玻璃珠來提升液位的方法進(jìn)行浸泡,但是填入玻璃珠可能造成二次污染,且難以精確控制浸泡比例,操作復(fù)雜。本實(shí)用新型主要解決在進(jìn)行食品接觸材料及制品的可遷移物檢測實(shí)驗(yàn)時,部分與食品非完全接觸的產(chǎn)品(例如勺子、鍋鏟、攪拌器等),不方便進(jìn)行遷移試驗(yàn)的問題。麗水搪瓷食品接觸材料測試